Panquecas Flamejantes de Banana

Panquecas Flamejantes de Banana

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Cozinha: francês

Ingredientes
Massa para panquecas finas	0,75 l
Banana	1-2 unidades
Manteiga levemente torrada
Rum para regar
Açúcar mascavo e canela	gosto
Chantilly ou creme de leite

Método de cozimento

• Há muito tempo que faço essas panquecas. Acontece uma ótima sobremesa que até substitui bolos!
• - Cozinhar massa de acordo com sua receita favorita. Embora dois testes tenham chegado até mim especificamente para essas panquecas, vou tentar outros.
• Panquecas de creme com kefir
• Panquecas de creme "Zvezdulina"
• - Descasque e corte muito finamente a banana densa em pratos redondos, pode polvilhar com sumo de limão. A solda está pronta!
• - A seguir, começamos a fritar as panquecas da maneira usual. Despeje a massa em uma frigideira bem aquecida e coloque imediatamente 3-5 rodelas de banana por cima, unte um pouco por cima. óleo para evitar que grudem ao virar. Assamos a panqueca de um lado, depois a viramos com cuidado e assamos do outro lado. Lubrifique com sl ligeiramente tostado. manteiga e dobre em um triângulo.
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• - Quando servir de cima, polvilhe com a crosta. açúcar e canela (opcional), despeje um pouco de rum e leve ao fogo. O açúcar é caramelizado. Também é bom deixá-lo passar três minutos na grelha.
• - Sirva com geléia, frutas vermelhas frescas, creme. ISSO É DELICIOSO!

Observação

A massa não deve ser muito doce.
Não coloque mais do que 5 rodelas de banana, será muito enjoativo.
O açúcar também deve ser polvilhado simbolicamente.
Não consigo fazer uma borda lisa de panquecas agora - protejo minha mão Sim, e adoro essas bordas!

Delicioso! Posso levar comigo?

[Arka]

Arka, pegue! Em troca de 1/3 machanka !!! Amo mudar!
Nata, eles são muito gostosos, se você perceber bananas!

[Estou feliz!]

Estou feliz! Perfumado - como! E você pode rum dentro?! Como fazer um flambé então? Despertado por Deus! E de cima também, para borrifá-lo, querida! Ela se perguntou, ela respondeu! Que palpite!

[Mikhaska]

Mikhaska, você pode conhaque dentro, rum por cima e depois troque! Isto é o que eu faço! E então as panquecas acabam, e muito BOM!
Em geral, recomendo a receita!

: Você ainda está na cozinha ?? ? Sim, sim, uma delícia tão saborosa começou com minha combinação favorita de banana flambé e panquecas. ideia de conexão. E então você vai atormentar as panquecas separadamente, cozinhar bananas separadamente e, em seguida, combinar

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Recomendo sinceramente, só a frigideira deve ser untada, caso contrário, às vezes as bananas grudam!

[Rada-dms]

mão da costa

Rada-dms, uma receita deliciosa, não me atrevo a fazer flambe ainda, porque não sou muito amiga do fogo. E a mão?

[Ikra]

Ikra, você pode apenas polvilhar, açúcar por cima e assar um pouco! Nós gostamos muito!

Fico feliz, me perdoe, não assei as bananas, amassei por dentro com um garfo, tinha panquecas prontas. Flambé com duas colheres de Cointreau. Eu te beijo e te abraço! Muito saboroso!

[Arka]

Arka, mas o que realmente lá, bananas e na África - bananas!
Estou muito feliz, também queria experimentar com licor, tenho até banana-mel, mas queima ?! Cointreau queimou?

Não queimou por muito tempo, derramou pouco. Não usei açúcar, mas o licor é doce

Não queimou por muito tempo, derramou pouco. Não usei açúcar, mas o licor é doce

Obrigado por uma experiência bem-sucedida !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, receita legal! Eu comi panquecas flambadas. Sem bananas, realmente. Eu realmente gostei desse processo de incêndio criminoso - quando em especial. um carrinho nos trouxe um queimador (?) e colocou fogo em panquecas bem na frente do nosso nariz. O efeito é incrível! Só que sem bananas era!
Agora devo tentar fazer esse milagre sozinho. E com bananas, claro! Gosto muito deles .. Obrigada, Olenka, pela receita maravilhosa!

despeje um pouco de rum e ponha fogo. O açúcar é caramelizado. Também é bom deixá-lo passar três minutos na grelha.

não entendi esse momento: a gente ateou fogo em E sob a churrasqueira ... ou ateou fogo em OU sob a churrasqueira

Obrigado pela receita, feita com conhaque, gostei muito da caramelização!

[echeva]

echevaAh, não vamos acender o forno!
O álcool vai queimar em um minuto e depois na grelha.