Abóbora seca

Categoria: Em branco
Abóbora seca

Ingredientes

abóbora fresca

Método de cozimento

  • Eu relato sobre abóbora seca
  • Corte em fatias, polvilhe com açúcar (no "olho") à esquerda por uma hora para deixar o suco ir. Em seguida, ela drenou o suco e despejou xarope.
  • Por falta de uma laranja, acrescentei suco de limão de meio limão à calda.
  • Fervido por 10 minutos, embebido em calda até esfriar, escorrido e seco por cerca de 6 horas em Isidri no modo médio.
  • A última hora é de 35 * apenas para secar.
  • Abóbora seca

Observação

Tem gosto adocicado. Algo como uma geléia de marmelo. Como não gosto de abóbora, não consigo apreciar como é saborosa. Mas a neta esfumaçada - significa que ela gostou Admin agradecimento especial pela receita

Admin

Que peças bacanas acabaram - apenas doces caseiros!
Pinky
Admin, obrigado pela avaliação e pelo desenho da receita Esta quantidade de abóbora desidratada veio de um quilo de cru. Fiz sábado, levei para minha neta, e hoje as crianças ligaram e pediram para fazer mais (ajudou minha neta) Em geral, eu uso suas receitas de secadora na íntegra. E comprei a secadora graças ao fórum e às suas fotos. A beleza é o que é. E o marshmallow de pêra de marmelo, que também mostrei por e-mail. secadores também foram reduzidos à metade. Ficou muito gostoso, tão doce e azedo
porca
Meninas, me expliquem a abóbora soltou o suco, esgotei o suco, agora tenho que fazer xarope com esse suco escorrido ou preciso fazer um novo?
Pinky
Eu estava fazendo xarope novo porque odeio o cheiro de abóbora crua. E então eu misturei este drenado com xarope fervido e meu marido bebeu com sucesso. Se você gosta do cheiro de abóbora, acho que pode ferver a calda com o mesmo suco. Só adicionei suco de limão para tirar o sabor cru. E assim acabou como frutas cristalizadas macias. Se você fervê-lo um pouco mais (me pareceu), vai ficar exatamente como uma goma. Somente neste caso, as peças provavelmente devem ser cortadas mais grossas. Bem, isso é o que eu penso
porca
Pinky obrigado - o cheiro do escorrido também não é muito bom para mim.Como cozinhar novo, quanto açúcar e água você precisa? Abóboras eu tinha 1 kg
Admin

Preparamos o xarope com base em:
250 gramas de açúcar
320 ml. agua
para 1 kg. abóbora após escoar o suco.
porca
Romochka, obrigada Já fiz isso, vale a pena
matreshkina
A calda não escorre para o fundo da secadora ou faz sentido colocar a bandeja de marshmallow no fundo?
Admin
Citação: matreshkina

A calda não escorre para o fundo da secadora ou faz sentido colocar a bandeja de marshmallow no fundo?

Para seguro, você pode colocá-lo, se as gotas nem sempre forem possíveis de remover
milka80
Meninas, há uma abóbora seca disponível. Diga-me, quem cozinhou mingau de milho com isso? Precisa embeber ou apenas jogar o seco?
Ada-Adochka
Não molho frutos secos, cozinho tudo com cereais de uma vez.

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