Panquecas de batata crua

[Valushka-s]

e qual volume é usado?

Valushka-s, para o meu líquido usei um copo facetado normal velho de 250 ml. Isso significa que você precisa de 125 ml de líquido. E medi a farinha com um copo medidor. E então ela pesou de propósito. Descobriu-se 89 gr. Este eu escrevi especialmente tal corrida, levando em conta a farinha. Acho que com farinha seca, 80 gramas serão suficientes. Em geral, esta é uma receita que você não pode errar +/- 10 gr. não vai fazer o tempo.
Valya, você terá sucesso. Nesta receita, o principal é passar bem as batatas no liquidificador, para que não fiquem pedaços, formando um purê homogêneo. E uma bela frigideira, é claro.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, como Kubanochka já notou por experiência ..... Eu também fiquei 4 horas na mesa, mas tinha no soro, nada escureceu, porque o leite azedo interfere nisso, aparentemente não escurece no receita original!

[Natasha]

Natasha,

[Lyudochka]

Lyudochka... marcar a receita. Não consigo dominar o tópico do chá, os links são uma distração constante. Amamos muito as panquecas, mas agora raramente cozinhamos, não há batatas saborosas, mas vou fazer as panquecas. Obrigado pela receita.

[Allochka]

Allochkasim, no inverno, no tema do chá, tudo se escreve de uma vez, então fica difícil para uma pessoa ocupada dominar.
E tente fazer panquecas. Eu tenho minhas próprias batatas, deliciosas! Ela é muito boa, e nessas panquecas também. Alla, assim que você conseguir uma boa batata, experimente. Não se parece muito com panquecas - panquecas macias com gosto de panquecas, mas meu marido Bulbash gostava muito dessas panquecas. Este é o principal critério para mim.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, obrigado pela receita incomum de panqueca! Com certeza vou tentar.

[Sneg6]

Sneg6, Olenka, à sua saúde! Fiquei feliz em compartilhar esta receita!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, OBRIGADA pela receita! Relatório de mim.

[Olenka]

Olenka, boa sorte e delicioso entrudo!

Meninas sobre que tipo de chá você escreve. Depois das panquecas de ontem, eu realmente quero chá (tirando panquecas extras). De manhã, Lyudmila ainda estava cheia de panquecas. Fui trabalhar sem café da manhã, mas levei as panquecas que sobraram de ontem para o trabalho.

Oh, Natasha, aquele chá é um conto de fadas! Deixe o autor deste chá (e desta receita) apontar para você, eu não posso.
E se, enfim, se reunisse um bando de malucos apaixonados por este TEA, que passaram pelas etapas de fazer este chá juntos, e ficaram como uma gangue à espera da primavera, e o líder dessa "comunidade criminosa" é o autor desta receita, e não só desta, querida Lyudmila ... A entrada deles, na minha opinião, é gratuita, mas a saída ...

[lappl1]

lappl1, NataliARH, obrigado meninas!
Vou tentar assar hoje, então!

[Natasha]

Natasha, então fazemos isso no verão. Chá fermentado. Granular e folha.
Aqui estão minhas receitas:
Chá Ivan (fermentação de folhas de fireweed)
Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens
Chá do campo (seis em um)
Temos uma empresa de chá muito quente. Junte-se a nós!

A entrada deles, na minha opinião, é gratuita, mas a saída ...

Lenochka ,. Sim, ninguém saiu voluntariamente ainda.

lappl1, NataliARH, obrigada meninas! Vou tentar assar hoje, então

Ksyusha, boa sorte! E panquecas deliciosas!

!

Lyuda, não posso, minhas mãos estão coçando! Descasquei as batatas, em meia hora farei a massa, levarei o cachorro para passear e assarei panquecas para o jantar! E então mesmo à noite eu sonhei ...

Lena, há uma saída, mas ninguém quer sair. Pelo contrário, a cada dia mais e mais viciante! E estamos apertando outros.

[Dedicado a Lyuda e suas panquecas de batata ...]

Aqui está meu relatório. Lyuda, pegue! Fotografei o restante hoje. Ficam muito saborosos no segundo dia. Principalmente com creme de leite e molho de alho com cebolinha ...



Dedicado a Lyuda e suas panquecas de batata ...

Panquecas de manhã e panquecas à tarde,
Estamos comprometidos com panquecas ...
Semana da panqueca ...
Esposo: "Que lúpulo eu usaria

Eu comi suas panquecas para uso futuro,
Eu quero um pedaço de salsicha,
Eu quero batatas e alho
E na casa há fluxo direto de panquecas»

Batatas, você diz, me dá?
Blinov comeu demais?
Bem ok vai dormir
E pela manhã: “O que?! Panquecas de novo ?!»

Você, querida, a gritar assim,
Tive que voar de felicidade.
Afinal, isso é um engano de vista ...
Experimente, querido bruto.

Você queria batatas esta manhã?
O marido deu uma mordida ... e enlouqueceu!
Ele disse, engolindo um pedaço:
«Também tem alho!»

Panquecas de manhã e panquecas à tarde,
Estamos comprometidos com panquecas ...
Maslenitsa veio para nossas casas,
Trouxe receitas diferentes ...

Aqui está meu relatório. É verdade que estava ocupado com a receita - em vez de leite peguei soro de leite, junto com batatas, e a mesma quantidade de abóbora, então tive que adicionar farinha e mais 1/2 colher de chá. refrigerante. Em geral, aqui:

Também tentei fazer panquecas esta manhã. Todo mundo gostou, mas gostei mais que tudo como minha filha (que está de dieta) fazia cinco panquecas com creme de leite pela manhã. E aos meus olhares astutos ela respondeu - Não, bem, o que, delicioso.
Então, obrigado de toda a família

[lappl1]

lappl1, Lyudochka. Hoje também "dominei" suas panquecas. O sabor é muito interessante ...! feito muito rápido, cozido rápido e ... bem, muito rápido comido!

Lyudochka, outra obra-prima! Por alguma razão eu senti falta dele, nós amamos muito dranniki, eu com certeza vou cozinhar, obrigado!

Bem, eu não tive tempo para decompor lindamente! Ela empurrou dois deles com um pé e os afastou com uma das mãos. Eu digo - todos na casa estão perdendo peso! Luda, grande mercê de toda a família! Feito com 0,5 kg de farinha, nada mais sobrou. A filha disse que era muito oportuno se preparar para o trabalho não pela manhã. Verdade, ninguém percebeu que eles estavam com batatas até que eu disse. Mas então ficou ainda mais saboroso! E os restos do forshmak eram muito apropriados. Vou repetir para os convidados no fim de semana. Linhos de fermento são os próximos.

Aqui está meu relatório. Lyuda, pegue! Fotografei o restante hoje. Ficam muito saborosos no segundo dia. Principalmente com creme de leite e molho de alho com cebolinha ...

Dedicado a Lyuda e suas panquecas de batata ...

Lenaaaaaaaaaaaaaaa! É uma obra-prima! Culinária e poética! Obrigado, você é nosso bem! Eu ri, li e chorei de alegria! Que poesia! Não! Que panquecas! Oh, de novo, isso não! O que é você, Lena! Milagre dos milagres! Muito obrigado! Como você me fez feliz!

Aqui está meu relatório. É verdade que fiz o trabalho doméstico com a receita - em vez de leite, peguei soro de leite, junto com batatas, e a mesma quantidade de abóbora, então tive que adicionar mais farinha e mais 1/2 colher de chá. refrigerante. Em geral, aqui:

Linochka! Ainda não me afastei da obra-prima de Lenin, mas aqui está uma nova obra-prima - de Linochka! Lina, que panquecas lindas você tem. E você não seria você se não colocasse seu próprio sabor em nenhuma receita! Tenho certeza que na sua versão eles são ainda mais saborosos e saudáveis! Obrigada, querida, por tamanha beleza! E por usar minha receita. Estou muito satisfeito !

[Tashechka58]

Também tentei assar panquecas esta manhã. Todo mundo gostou, mas gostei mais que tudo como minha filha (que está de dieta) fazia cinco panquecas com creme de leite pela manhã. E aos meus olhares astutos ela respondeu - Não, bem, o que, delicioso. Então, obrigado de toda a família

Tashechka58, Estou muito feliz que você tenha usado minha receita. Fico feliz por sua filha nutricionista. Deixe que cada panqueca jogue fora pelo menos 100 gramas! Obrigado por um relatório tão positivo! Cozinhe muito mais panquecas! Feliz entrudo para você e toda sua família!

lappl1, Lyudochka. Hoje eu também "dominei" suas panquecas. O sabor é muito interessante ...! feito muito rapidamente, cozido rapidamente e ... bem, muito rapidamente comido

Lena-gatinha você é nossa querida! E vocês assaram homens bonitos! Muito obrigado por confiar na minha receita! Estou muito feliz que o processo não tenha cansado você e você alimentou a família com essas panquecas fartas! Cozinheira, Kitty, mais saúde: drinks_milk:!

Lyudochka, outra obra-prima! Por alguma razão eu senti falta dele, nós amamos muito dranniki, eu com certeza vou cozinhar, obrigado!

Marinochka, sim, é uma bagunça! todas as meninas do chá já estão cheias de panquecas e você ainda não assou! Corrija a situação com urgência! Se você gosta de panquecas, você gostará de panquecas. Embora, para ser honesto, eles não tenham gosto de panquecas de batata.Portanto, as batatas são ligeiramente adivinhadas. e as panquecas são macias, fartas! Prepare-se, Marinochka, experimente!

Bem, eu não tive tempo para decompor lindamente! Ela empurrou dois deles com um pé e os afastou com uma das mãos. Eu digo - todos na casa estão perdendo peso! Luda, grande mercê de toda a família! Feito com 0,5 kg de farinha, nada mais sobrou. A filha disse que era muito oportuno se preparar para o trabalho não pela manhã. Verdade, ninguém percebeu que eles estavam com batatas até que eu disse. Mas então ficou ainda mais saboroso! E os restos do forshmak eram muito apropriados. Vou repetir para os convidados no fim de semana. Linhos de fermento são os próximos.

Verônica, linda, nem hesita! Você tem ótimas panquecas! Em geral, o principal aqui não é a beleza! Na minha foto da receita também não deu tempo para a beleza! Era preciso comê-los com urgência, senão esfriariam.
Veronica, quantos deles você tem! E, acima de tudo, gosto da reação da sua família emagrecedora a essas panquecas! Bravo, mamãe! Todas as dietas são descarriladas! Eu também não pude passar!
Veronica, ouça, como você inventou o forshmak. Da próxima vez, com certeza usarei sua ideia. Obrigado, querido! E pelo relatório! E pela foto! e pela ideia do forshmak!

Haa, a turma do Chá está quase completamente saturada pelas panquecas do atamanshin (fuuu, nada bonito!). Casa quando vocês todos, glutões !?

Faça um relatório!
Ficou muito gostoso e inusitado!
Parece que você está esperando o sabor da panqueca, mas você entendeu - panquecas.
Com creme azedo vaasche brilhar!

[Ksyusha]

Ksyusha, para sua saúde! Que beleza na foto! Estou tão feliz que foi delicioso para você! Obrigado pelo relatório! Estou muito satisfeito !

Haa, a turma do Chá está quase completamente saturada pelas panquecas do atamanshin (fuuu, nada bonito!). Casa quando todos vocês vierem, glutões !?

Helen, aha! Fiquei surpreso quando, após algumas horas de ausência, vi os relatórios das meninas! E não diga, essas panquecas são difíceis de não ser superexpostas! Syyyytnoooo!

Muito obrigada pela receita, agora eu assei, muito deliciosa. Adoro panquecas de batata, mas as crianças comem mal. E essas panquecas só foram ousadas assim Como disse a filha do meio: panquecas muito saborosas só não bastam Levei para os marcadores, agora usarei muitas vezes a sua receita

E nós temos hoje Panquecas de batatapanquecas ... inesperadas e deliciosas !!! Obrigado!

[lappl1]

lappl1, Eu tenho um grande obrigado! Luda, é muito gostoso!

Luda, isso é muito ??? Hamsters são muito vorazes! Aliás, acrescentei também 50:50 de leite e soro, o soro desaparece, deixei um pouco para os Linins para amanhã. Ah, esqueci, e farinha de 1ª série e 2ª, uns 700 e 300. E coloque mais batata. A beleza acabou! Então, obrigado novamente. Acho que você receberá a mesma avaliação dos convidados - sua irmã e seu namorado prometeram vir.
E também, eu acho, essas panquecas podem ser usadas com patê de feijão, batata e legumes vão muito bem. Precisa experimentar!

Verônica, (sussurrando), que tipo de patê? Minha metade grande do feijão é respeitada!

Lena, é simples. Ferva o feijão, pré-embebido, não despeje o caldo inteiro, deixe um pouco num copo. Você frita a cebola, passa o feijão com a cebola e o alho no picador de carne ou quebra-os com o liquidificador. Você adiciona óleo vegetal. Sal, pimenta. Se você for muito grosso, adicione o caldo. Esta também é uma receita de infância em uma cidade com uma porção de pratos judaicos. É melhor levar feijão vermelho - para torná-lo mais bonito! Quando era pequena, gostava de comer pão fresco.

Minha metade grande do feijão é respeitada!

Diga a ele, Lenchik, grande pela sua metade, que isso não é patê, mas lóbio. E também acrescente coentro ali. Ele ficará mais querido.

Lyudochka, ela estava fazendo panquecas de acordo com a sua receita, muito obrigada! O sabor é algo intermediário - entre panquecas e dranniki. Em geral, pancake-dranniki acabou. Com um sabor picante de alho e cebola. No entanto, adicionei soro em vez de água. Eles são tão suaves, perfumados, incomuns.
Meu marido gostou muito dessas panquecas! obrigado!

Lena-Kubanochka, nunca lobio. Não há nozes e pimenta. Este é um cymes de feijão. Cozinha judaica. Eu cresci na Moldávia, eles cozinham um pouco diferente lá, não exatamente como no sul, não são apimentados e há pouca grama. E o marido de Lenochka ainda não precisa de comida picante.

[Veronica]

Veronica, é claro que tsimes, não lobio. É que tudo tão perto, tudo misturado ... Eu queria dizer isso. Ou seja, há uma etapa do tsimes ao lobio.

Não há nozes e pimenta.

Aha! Peguei vocês!

Sal, pimenta.

Lena, não tem pimentão nenhum, como no lobio, que agora se chama páprica! Um pouco de fundo preto é necessário para o cheiro. Não coloco com mais frequência, mas mais alho. E as cozinhas são, é claro, próximas. Mas eu gosto do judeu, é menos agudo. Oh, na Rússia 2 eles falam sobre forshmak e azuis ... Mas eu não como berinjela apenas crua, mas em Moscou eles estão esperando por 400 rublos. ficar ...

[musi]

Muito obrigada pela receita, agora eu assei, muito deliciosa. Adoro panquecas de batata, mas as crianças comem mal. E essas panquecas só foram ousadas assim Como disse a filha do meio: panquecas muito saborosas só não bastam Levei para os marcadores, agora usarei muitas vezes a sua receita

musi, Olya, obrigado por essa revisão! Estou muito feliz que tenha sido uma delícia para você! E sua filha é esperta! Como ela os chamou de legal! Eu, provavelmente, agora também chamarei essas panquecas! Estou muito satisfeito que esta receita esteja agora na procura de você! Asse para sua saúde!

[Leka_s]

E nós temos hoje Panquecas de batatapanquecas ... inesperadas e deliciosas !!! Obrigado!

Leka_s, Alyona! Que lindas panquecas saíram - em um buraco, ruivo! ! Fico muito satisfeita que o sabor das panquecas tenha surpreendido e encantado vocês! Muito obrigado por seus comentários e fotos!

[Lyudochka]

Lyudochka, Eu relato sem foto. Fez uma taxa dupla, estritamente de acordo com a receita. Ficou lindo, gostoso, o principal não é doce e não dá para comer com doce (meu marido juntou com leite condensado ..) Muito gratificante, não dá para comer muito, então chega para amanhã.
Gostei muito de moer no liquidificador, raramente uso (e aqui é rápido e fácil de lavar).
Agora quero fazer panquecas de abóbora.

[Natalia K]

lappl1, muito obrigado! Luda, é muito gostoso!

Natalia K, boa sorte, Natasha! Estou muito feliz por ter gostado da receita! Muito obrigado pelo seu feedback!

Mas eu não como berinjela apenas crua,

Veronica, você vai gostar da receita de berinjela que faço. Aliás, nunca vi um assim. São crus, mas deliciosos. Na próxima semana, vou trazer do porão e talvez colocar uma receita para isso. Compre sementes de berinjela da variedade Tender, são brancas para colher no inverno.