Maxwell MW-3751W. Pão de kefir

Categoria: Pão de fermento

Método de cozimento

] Pegamos um copo medidor de uma máquina de pão.
NÓS ADICIONAMOS TODOS OS PRODUTOS NA PADARIA NESTE PEDIDO
100 ML DE ÁGUA
100 ML KEFIR
130 ML LEITE.
DEVE SER 330 ML. (Afeta o peso do pão)
óleo vegetal 3 colheres de sopa
2 colheres de açúcar
sal 1,5 colher de chá
farinha 3,5 xícaras de medição
fermento de cozimento seco de ação rápida.
Misture o fermento seco com a farinha.
TODOS OS PRODUTOS SÃO CARREGADOS NA PADARIA.
DEFINIR O MODO BÁSICO -3 HORAS
COR CURTA-MÉDIA
PESO - 900GR.
há uma desvantagem no fogão, às vezes a farinha permanece nos cantos do fogão durante a mistura. Quando amassar a massa com o forno pela primeira vez, se houver farinha, ajude com uma espátula de silicone.
Após uma hora e meia, quando o pão tiver crescido, coloque as sementes de gergelim por cima. Não toque.
TUDO É SIMPLES. APÓS TRÊS HORAS, O PÃO ESTÁ PRONTO.