Máquina de cozinha ProfiCook MKM-1074

[Svetlana]

Svetlana, esqueci 1 letra))
Reverso - Quando as facas estão girando no sentido anti-horário, esse é o lado cego.

Masha, quanto tempo fico no carro?

[Mashun]

Mashun! Obrigado! Agora está tudo claro !!!!

Comprimento 34 cm
Largura 23 cm
Altura sem vapor de 28 cm

Masha, acabou sendo uma massa prog pro-cook na máquina? apertou o rolo e você não acerta a hora?

[Tatyana]

Tatyana, sim, o programa é automático.
Também possui três programas automáticos - Sopa, Compota, Molho.

Acontece muito compacto!

[Irina]

Irina, bem, é mais longo do que TM.
E mais amplo.
E por isso é normal em tamanho)

a presença de programas automáticos é muito atrativa, ligue e faça outras coisas. Masha, sopa significa sopa de purê? e como o molho de cebola e cenoura assa ou não?

[Tatyana]

Tatyana, sim liguei, ou melhor, coloquei, depois liguei e continuei)
Bem, ela apita quando você pode adicionar algo.
E a sopa no Auto costuma ser purê.

Masha, obrigada, claro que adoro o TM31, mas você não pode deixá-lo. Sim, o cozinheiro profissional está interessado.

Mashul, e o PC também grita para a vitória no final do programa como TM?

E eu entendo que o PC não é dobrável? Ou seja, a faca principal não é removida aí?

[Júlia]

Júlia, Oi))
Corri para a luz
Não, assista ao vídeo de amassar a massa. Ele emite um bipe e para. Bem, não muito.

E eu entendo que o PC não é dobrável? Ou seja, a faca principal não é removida aí?

Por que não dobrável?
Tudo é removido e desparafusado. E as facas caem)

Este é um dispositivo!
Temos agora um valor de 235 EUR.
Eu estava escolhendo qual comprar para fazer purê de batata e todos os tipos de doces.
E aqui e ali esse conjunto de funções.
A escolha recaiu sobre o Proficus 1024, mas agora em grandes dúvidas!

[Njashka]

Njashka, olhe para o tópico e pense)))
O principal é não ter pressa)

Corri para a luz

Bem, como pode ser sem mim
Mas se você fosse oferecido para deixar apenas um, TM ou PC, quem você escolheria?

[Masinen]

Masinen, e o que você acha, mas ele pode transformar raiz-forte "em pó" para espaços em branco?

Bom Dia. e estou com uma lista de desejos. para massa de nata ou nata

[Júlia]

Júlia, bem, esta é uma questão para preencher))
Eles são de uma categoria diferente e não podem ser comparados diretamente a dispositivos equivalentes.
Pro é uma opção econômica, a um preço acessível.
Uma TM no valor de 1000 euros é um luxo)
Portanto, não posso responder de forma inequívoca.
Njashkatalvez ele tenha facas afiadas, eu cortei meu dedo)
Matilda_81, e já tenho um vídeo sobre pastelaria choux))
Exiba em breve))
Eu me preparei hoo

Matilda_81, e eu já tenho um vídeo sobre massa choux))
Exiba em breve))
Eu me preparei hoo

Muito bem, Masha !!!! Stakhanovets heterossexuais!

[Gulnara]

Gulnara,, sim, não no Pronkin))))
Você não pode me pegar de surpresa

, Marin fará)

Nós esperamos!!!)))))

TM31 e ProfiKuk nas proximidades

Perfil

Masha, obrigado! O Proficuk parece surpreendentemente muito compacto e a cor não se suja facilmente!
parece muito elegante!
A tigela de 2,5L parece ainda menor na foto do que a de TM

O TM é ligeiramente mais alto e mais curto.
O vaporizador TM é colocado na tampa e o PC em vez da tampa.
O PC tem uma tigela de 2 litros e 200 até a borda. Não há 2,5 litros.
Não é aconselhável derramar esses mais de 2 litros.

Nossa, quantas coisas interessantes eu perdi, as mensagens não chegam !!!

[Oksana]

Oksana, mas você precisa clicar, avisar e eles virão)

Onde você achou o vaporizador mais confortável?

[Júlia]

Júlia, TM tem mais.
E então eles são os mesmos. A única coisa é que ele precisa ser puxado em um PC para consertá-lo e às vezes não funciona por hábito))
E a MT é mais fácil, coloque na tampa e o bigode está pronto))

O PC possui uma tigela de 2 litros e 200 até a borda. Não há 2,5 litros.
Não é aconselhável derramar esses mais de 2 litros.

E então você precisa corrigir na descrição (em 1 postagem),
Fiquei feliz que a tigela é maior em Proficuka

[Marina]

Marina, Peguei a descrição do site externo. O site alemão tem a mesma descrição.
Posso acrescentar que o volume útil é de 2 litros.

Tudo, Mashul, persuadido, não quero um PC. Fui beijar minha termomixa

A massa é impressionante! Realmente se levanta e não se move !!! Eu entendo que não há aquecimento durante a mistura?

Tudo, Mashul, persuadido, não quero um PC. Fui beijar minha termomixa

Yul, por que você precisa do segundo igual?)))
Gosto do PC. Se eu tivesse que escolher entre Orson e PC, o PC vence)

A massa é impressionante! Realmente se levanta e não se move !!! Eu entendo que não há aquecimento durante a mistura?

Não há aquecimento. Mas a massa está quente após 5 minutos de amassamento.

Você já tentou picar cebolas e cenouras, quais são suas impressões?

Sim, tentei. Moe bem.

Eu tentei passar.
Aqui, eu cortei grosseiramente em sopa e fritei em um PC


Aquece rapidamente.
Portanto, você pode usar as receitas da Thermomix para começar.

E ao assar mistura bem, não há zonas mortas?

Mistura bem, tem o mesmo fundo do Maikuk, todas as verduras estão na reentrância e misturam bem.

É claro com o fundo, mas como as coisas estão com as paredes, elas esquentam. Maikuk tem uma velocidade de 1S, ele periodicamente liga em altas rotações e, assim, joga os produtos, incluindo removê-los das paredes da tigela. E como em um PC, ele se mistura na parte inferior, mas pode queimar nas paredes?

E o PC não é tão rápido. O primeiro está mexendo.
Bem, isso interfere, e às vezes gira de forma tão brusca e novamente apenas interfere.
Está a 1 velocidade.
As laterais da tigela são aquecidas no local onde a tigela é inserida na caixa do PC.
Os vegetais nunca foram queimados.
Mas o mingau de arroz agarrou em três lugares dos lados, como três círculos.

[pão de centeio]

pão de centeio
250 gr de farinha de centeio descascada
100 gramas de farinha de centeio integral
150 gramas de farinha de trigo para uso geral
Malte de centeio seco 1 colher de sopa
Sal 1 colher de chá
Açúcar 1 colher de sopa
Fermento fresco 10 gr
Água 300 ml

Agora comecei a fazer pão em Opar. fica muito gostoso.
E assim, fazemos uma massa:
200 ml de água (do total), fermento e açúcar. Farinha 60 gr (da quantidade total)
Misture bem por 2 minutos / sc 2 e deixe vir.

Prepare o malte em 100 ml de água fervente.
Quando a massa subir, adicione o resto dos ingredientes,

Ative o modo de amassar massa.
Depois de terminar, retire e forme um pãozinho.

Pegamos a forma e colocamos a massa na forma e deixamos crescer duas vezes.



Pré-aqueça o forno a 200 gr.


Vídeo

oh Mashun, que pão lindo !!!!!!

[Gulichka]

Gulichka, obrigado)))
E deliciosa !!!

E deliciosa !!!

Eu amo pão de centeio acima de tudo!

Meninas, mas estou pensando, gosto muito da máquina
Masha, como dona de ambos os aparelhos, o que você acha?
Anteriormente, planejei dar a minha filha meu Keshik 30 e tomar um de indução como um substituto (embora seja muito grande para ser honesto).
E agora estou pensando, mas e se pegarmos um PC e o mesmo Keshik, será alternadamente

[Masinen]

Masinen, Masha, quão conveniente / difícil é obter a massa amassada?
Existem facas ...? Eu simplesmente não tinha esses dispositivos, não consigo imaginar como e o quê, mas é interessante.

[Névoa]

Névoa, Irin, esses dispositivos são muito funcionais. Mas é bom ter um mixer para eles, porque você não pode fazer muito em uma tigela de PC.
Mas então você pode moer legumes, ensopado, ferva sopa de purê.
Aqueles que estão na minha casa)
Todos os tipos de molhos são bons de fazer, carne picada, até a massa para pão amassa bem.

[Anis]

Anis, Tiro a massa com uma espátula de silicone ou a que vem com o kit.
O principal é se acostumar))
E estou acostumada e não é difícil para mim.
E quando a massa não gruda, tiro-a inteira. Bem, um pouco permanece nas facas.
Também não é difícil de esclarecer, o principal é saber COMO))