Pão rústico (em uma massa longa)

você vai seguir a receita

Pintei tudo para mim, fui amassar

invejavelmente

não tenha ciúmes, você tem um forno.
Livre-se do forno, sejamos dois preguiçosos

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Coloque! Você também vai adorar as palavras desta receita!

[Antonina]

Antonina, por. Liquidyaaaaaa
É assim que deveria ser?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, está tudo bem, deixe-o vagar. A corrente dos pratos é mais alta.

A corrente dos pratos é mais alta.

Sim, eu já entendi, mal peguei. A massa tende a escapar, colocada em uma tigela de 10 litros.
Ainda estou cozinhando centeio, faltam cerca de 3 horas. Então eu vou cuidar da massa

[OlgaGera]

OlgaGeraEla então se sentará em silêncio e cheirará como uma bebida caseira.

Ela então se sentará em silêncio

E quando isso vai acontecer?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Amanhã vai acontecer. Não sigo, apenas pratos maiores. (Tenho um balde de 5 litros)
Coloquei no lugar mais quente do apartamento.

[Antonina]

Coloquei no lugar mais quente do apartamento.

E se apenas na sala T?
Antonina, Eu nem sei onde anexar então .... Eu tenho graus 20 -22.

[Lelka]

Lelkaboa temperatura

graus 20 -22.

A corrente não é inferior a 20, não vai vagar.

Então ela não estava mais tão animada e se acalmou. Abaixo de 20 não será

[OlgaGera]

OlgaGera,Lelka, isso é bom, vai aparecer o cheiro e pequenas bolhas, na hora do almoço pode estratificar, vai ter água por cima. Ao adicionar farinha, basta misturar e fsё.

[Antonina]

Antonina, vai esperar

Melhor para mim com "você"

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Ok, vou consertar!

Então, vou relatar
Eu misturei o segundo lote de farinha.
A vestimenta estava descascada e cheirava a nojento. A feiúra decidiu que eu colocaria um falcão
Se enta pribelka for tão ativo, vou plantá-lo em HP e assá-lo imediatamente

[OlgaGera]

OlgaGera, As coisas estão boas!Lelka, não entrar em pânico!
Tudo fermentará e haverá um pão maravilhoso. Agora observe o tempo para não tomar peróxido (tempo de prescrição).
Aí na hora de amassar o pão, é aconselhável amassar com a mão, é preciso apalpar, colocar farinha ou chega, às vezes demora um pouco mais.
Na segunda vez que você assar, o cheiro de pão estará em toda a casa e muito intenso.

Eu esqueci .....

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, tudo vai dar certo!

[Antonina]

Antonina, minha massa é fina, como panquecas

[OlgaGera]

OlgaGeraAdicione farinha, não tenha medo. Lembre-se de quanto, apenas um pouco mais frio do que massa de torta.
Se você já está amassando o pão, faça a prova. Dê-lhes um bom tempo. Às vezes é demais, às vezes é um pouco adequado. Apenas observe tudo. Às vezes eu escrevo. (Mais tempo do que farinha prescrita).

amassado, quase 200g

[Lelka]

Lelka, se não deixou a massa da próxima vez, acho que é por isso que tem mais farinha.

[Antonina]

Ela deixou a massa. Ela está na geladeira.
Antonina, assado. Mas ainda é para o forno, ou precisei partir a massa ao meio.
Suportou a tampa HP, falhou. Mas isso se deve à forma como ele é líquido. Você precisa ser sábio com farinha.
E o espírito era incrível. Cheirava a pão de fermento. Muito aromático
Vale a pena ficar resfriado.
Pão enorme, leve como uma pena. Vou tirar uma foto, vou mostrar

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Eu nem sei o que dizer. : girl-th: Muitos pães assados ​​e maravilhosos.
Basta verificar novamente o peso da farinha. Talvez em algum momento, eu pesei incorretamente.

[OlgaGera]

OlgaGera, Assei este pão várias vezes, e com farinha de centeio também. Adicionei um pouco mais de farinha, 50-60 gramas. Era macio, é claro, não era uma panqueca, cedia ao molde. Assado no forno, por HP, acho que não é muito adequado, ou conte a farinha-água, reduza o líquido. Sim, reduzi o fermento, levei 10 g seco. Acontece um pão muito saboroso.

[Antonina]

Antoninao pão é lindo
Narinas, fofas e gostosas. Agora, eu vou roer em uma corcunda ...
Não vou condensar, gosto dessa estrutura. Não quero martelar com farinha.
Aki elefante feliz Acabou !!!
E sua aparência ... para que possamos comê-lo

tão crescido



migalha



espremido



e ele mesmo voltou à sua posição original. Myakish não foi ferido

[OlgaGera]

OlgaGera, experimente da próxima vez no forno! Ou em uma panela elétrica, também ficará bom. Então também gostei que é real, não gruda quando amassado.
Tonya, obrigada novamente pelo seu pão! E tentei todos eles!

[Veronica]

Veronica, em CF não gosto de pão. Ele está meio fervido. Vou viver para o forno, mas por enquanto HP

[Lelka]

Lelka, sim, nem todo mundo sai bem no desenho. Mas posso garantir o forno - você vai gostar!

e ele mesmo voltou à sua posição original. Myakish não foi ferido

: yahoo: wooooot !!! Disto sou um deleite indescritível
Pão vivo

Disto sou um deleite indescritível

Estou orgulhoso de mim mesmo! A própria Marya, a artesã, elogiou

[Lelka]

: girl_red: bem .... Eu me dei esse título
Notas,Lelka, herói

Mas você, Lelka, é uma heroína

de que lado?
Para mim, os heróis que assam no forno, e EU INTO ... bem ... um pequeno xamã dança com um pandeiro

Ela ... é mais fácil no forno. Ele corre em direções diferentes, e você só se regozija
Gostei mais com o lixo já resolvido. Tornou-se completamente diferente: segredo: muito mais interessante

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, O pão é maravilhoso! Migalhas, orifícios homogêneos.
Sempre assim

espremido
e ele mesmo voltou à sua posição original. Myakish não foi ferido

Bem feito!
Foram tantas experiências!

[paramed1]

paramed1, Veronica, que bom que o pão de acordo com esta receita é tido em alta conta.
Chuchundrus, Natasha

Disto sou um deleite indescritível
Pão vivo

Eu amo esse pão também!

Gostei mais com o lixo já resolvido. Ele se tornou completamente diferente, muito mais interessante

Cada vez que fica melhor e melhor
Fiquei muito preocupado em como funcionaria em uma panificadora, a receita é ainda mais para o forno. Mas acontece que os Heróis também lidaram com a máquina de fazer pão

[Kubanochka]

Kubanochka, Len, também pensei que tipo de pão vai sair da máquina de pão.

Os heróis também lidaram com a máquina de fazer pão

[Lena]

Lena, Antonina, Obrigado por sua confiança
Assei pão sem amassar e com fermento e fermento. Há prova na geladeira. E o pão também é para o forno. Mas....
Então eu cozinho tudo em HP.
Não era a massa usual aqui.
Antonina, e a roupa deve fermentar na geladeira? Você pode alimentá-la como um fermento?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka,

Pribelka é inútil. Ela é tão boa!

Pribelka é inútil. Ela é tão boa!

Na verdade, o que alimentar quando você precisa assar pão.
Comi as jubarte, ontem comi a primeira, hoje comi a última. Aí alguém se habituou ao pão, ela pediu ao marido - feche a porta, bom, no geral, hoje coloquei uma nova no celeiro

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Isso só me faz feliz

hoje coloque um novo no celeiro

[Antonina]

Antonina, Feliz aniversário!

[Antonina]

Antonina, FELIZ ANIVERSÁRIO!

Hoje vou assar pão pela segunda vez - na massa guardada.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Obrigado pelo parabéns!
Vasyutka, NatáliaMuito obrigado!
E o pão vai ficar ainda mais gostoso!

[Antonina]

Eu tenho um dia de pão hoje
Antonina, Coloquei a massa ontem, mas .... aconteceu que passei a noite na varanda, como na geladeira. Houve muitos testes.
Dividido ao meio. Uma parte é em HP, mas a outra é enrolada na mesa, colocada em uma assadeira, e é espaçada em microondas por convecção 190 e por 25 minutos.
O pão é diferente !!!
De convecção com crosta fina, a crosta HP é para quem a ama.
eu consegui
Fotos depois. Foi comer

Aqui é do microondas. Eu já roí uma corcunda



Migalha



Irmãos

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Você é nosso herói!
O pão é delicioso? O espírito do pão está vindo? Vamos explicar qual é a estrutura do pão micra e do pão da máquina de pão.
Você é meu trabalhador inteligente e esforçado. Queríamos um pão delicioso e conseguimos!

pão de micra

não é bem uma micra. Tem função de convecção.
Aqui neste programa e cozido.
Estrutura legal Perfumada, saborosa. Nunca comi nada parecido com isso, e nunca assei assim. Este é o primeiro.
Minha casa inteira cheirava a pão hoje. Primeiro, cozido em KhP e depois um pão. O pão é mais macio. As crostas são finas e finas. A migalha volta ao seu lugar.
E cinza, então esta é minha farinha de uso geral, ao que parece. Eu não sabia.

A massa foi deixada em repouso por um dia e meio. Aconteceu. Amasse e fique no HP. Então ela o levou para a varanda para passar a noite.
Já pela manhã, resolvi assar. Também havia massa na mesa. O que ela coletou, o que sobrou para os pássaros.HP despejado do balde em uma mesa untada com azeite. Compartilhado e mais dito

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Há um espírito do grão! Como o gosto é o mais importante!
O miolo com furos e endireita depois de prensado, sempre assim.
E eu sempre corto uma corcunda, salgo e como com água. É algo!
Ficar em pé é a coisa mais importante neste pão.
E essa farinha está no pão.
Na micra da minha identidade existe uma convecção e uma grelha. Eu não uso. Porque? Sim, eles não mostraram como e o que fazer.
A gente pode e tá procurando cho lá, nem sei, faz muito tempo que temos. O filho escolheu, disse muitas funções.