Pão de trigo com farinha de bolota na massa

Pão de trigo com farinha de bolota na massa

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Massa:
Farinha de bolota	100g
Farinha de trigo	100g
Nata	100g
Água	200 g
Fermento fresco	10 g
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	1,5 colher de chá
Massa:
Ovo + água	até 150 ml
Manteiga	20 g
Azeite	1 Colher de Sopa. eu.
Farinha de trigo	300g

Método de cozimento

• Prepare a massa. Dissolva o fermento na água e acrescente todo o resto. Sove a massa. Amassei em um prato com uma colher. Aperte com filme plástico e leve à geladeira por 12-24 horas.
  
• Bata a massa com água e ovo. Adicione a farinha. Sove a massa. Adicione rast por último. manteiga. Amassei em um processador de alimentos por cerca de 10 minutos. A massa não se formou no pão, mas ficou atrás das paredes da tigela (é claro que teria sido necessário “finalizar” com farinha no pão, mas a colhedora foi uma pena. pobre !!!) Cubro o processador de alimentos com uma toalha grande.
  
• Depois de um tempo, use um raspador para colocar a massa em uma forma untada. Alise o telhado com as mãos molhadas:
  
• Coloque em um local aquecido até o volume dobrar. Coloquei no forno com a luz acesa. Desta vez, não houve tempo para esperar pela revisão final. Forno iniciado 45 minutos depois).
  
• Polvilhe com água antes de assar.
  
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• Asse em forno pré-aquecido a 200C - 15 minutos, 180C - 15 minutos, 160C - até ficar macio, cerca de 20-30 minutos.
  
• Deixe esfriar sobre uma gradinha.
  
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  A partir de 400g. As bolotas descascadas têm 170g. farinha de trigo
  Não consigo comparar o sabor com nada. Quer dizer, específico. Se com manteiga e queijo, fica uma delícia.

Eu não posso repetir ISSO! Mas "aceite as garantias do maior respeito por você!"

E não faça isso! Ele não vale a pena !!! Além disso, ele se desintegra. Quando estava procurando uma receita, me deparei com esse 800g na internet. bolota, 100g de trigo. Não consigo imaginar que tipo de pão seria. Aqui 100g. e já o sabor é específico!

[Omela]

Omela Isso é realmente uma CARACTERÍSTICA, aliás, você acabou de acalmar um distanciamento de anormais como eu, votei em uma receita interessante, mas para preparar ... desculpe

[NIZA]

NIZA , obrigado! Eu ofereço outra tarefa para uma façanha - café de bolota! Isso é realmente delicioso !!!!!!!!! Eu mesmo não bebo café de verdade pelo mel. indicadores, mas às vezes você quer! O café de bolota é um substituto que vale a pena. Tente !!!