Torta ralada

Torta ralada

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga (margarina)	250gr
açúcar	1 copo
ovos	3 pecas
farinha de trigo	4 copos
fermento em pó	2 colheres de chá
geléia de baga ou geléia	500 ml

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga derretida - misture. Aos poucos, adicione a farinha misturada com o fermento. Sove a massa. Faça uma bola com um terço da massa, embrulhe em plástico e leve ao freezer por 30 minutos, pré-aqueça o forno a 190g. Unte uma assadeira redonda com óleo. Coloque o restante da massa em uma forma, alise, faça laterais nas bordas. Aplique a geleia uniformemente na massa. Rale um pedaço de massa do congelador em um ralador grosso. Asse por 45-50 minutos. deixe esfriar na forma.

Observação

Meninas, peguei a receita do site Kenwood. A massa tem gosto de uma crosta dos anos 70, só que mais macia, quebradiça, não doce. Cozido em uma frigideira com diâmetro de 26 cm (pode ser mais). Em vez de geleia, peguei um pedaço de maçã para o inverno. Não juro se a receita já está aí, não consegui visualizar tudo aqui está um pedaço

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E há maçãs na despensa!)))
Vamos tentar!

Alena, para o meu gosto fica melhor com uma baga. Eu fiz com uma torta de maçã em branco - parece um pouco seca para mim, mas todos gostaram

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