Máquina de fazer pão Morphy Richards (comentários)

Não tenho um comentário, mas sim um pedido.
Não temos fabricantes de pão em Israel dos fabricantes listados aqui no site. Mas a máquina de fazer pão da "Morphy Richards" é muito comum, em particular, o modelo 48290. A máquina de fazer pão em si é até muito boa. Estou muito satisfeito com ela e, pessoalmente, nunca tive problemas com ela. Mas as instruções para ele em russo não são fornecidas no kit, apenas em hebraico. Isso cria problemas para aqueles que, não sabendo hebraico, compraram esta máquina de fazer pão.
Então, a essência do pedido: é possível adicionar este fabricante de panificadoras no setor de produtores? Então, será possível fornecer links para este fórum aos israelenses de língua russa que compraram este modelo de máquina de pão. Se você precisar de uma tradução do hebraico das receitas das instruções, posso ajudar com isso.

Bem, faremos isso em um futuro muito próximo.

Obrigado. Então, em um futuro próximo começaremos a traduzir receitas para o russo

Não tenho um comentário, mas sim um pedido.
Não temos fabricantes de pão em Israel dos fabricantes listados aqui no site. Mas a máquina de fazer pão da "Morphy Richards" é muito comum, em particular, o modelo 48290. A máquina de fazer pão em si é até muito boa. Estou muito satisfeito com ela e, pessoalmente, nunca tive problemas com ela. Mas as instruções para ele em russo não são fornecidas no kit, apenas em hebraico. Isso cria problemas para aqueles que, não sabendo hebraico, compraram esta máquina de fazer pão.
Então, a essência do pedido: é possível adicionar este fabricante de panificadoras no setor de produtores? Então, será possível fornecer links para este fórum aos israelenses de língua russa que compraram este modelo de máquina de pão. Se você precisar de uma tradução do hebraico das receitas das instruções, posso ajudar com isso.

Quero dizer algo sobre isso, já que eu mesmo sou o dono deste modelo. O aparelho não é ruim, mas nem todos os tipos de pão pessoalmente deram certo para mim nele. Nesses assuntos, respeito a alta qualidade. Nunca fiz um simples branco, de alguma forma apreciamos mais o pão cinzento. Uma vez que fizeram um rápido branco, eles jogaram fora. Grão inteiro - lá. Italiano com ervas - não importa. Com tomates secos ao sol - não é ruim. Com queijo - você precisa refiná-lo. Muito bem, de acordo com as instruções, só consigo uma versão de pão francês. Isso é um milagre. Também é lindo pão de centeio (encontrei a receita aqui no fórum) e pão integral (também, na minha opinião, daqui). Fizemos um delicioso bolo de Páscoa. E todos os tipos de testes que faço nele são excelentes. Mas ontem estraguei o pão com flocos de batata. Mas vou tentar novamente com correções. A instrução, na minha opinião, é terrível. Ele contém muitos erros grosseiros e pequenas imprecisões. Meu filho e eu encontramos instruções para o modelo anterior (48280) em inglês, então pelo menos consertamos muito. Mas mesmo assim ... talvez nosso clima afete a qualidade, então nem sempre sai bem.

[aproximadamente]

Meu filho e eu encontramos instruções para o modelo anterior (48280) em inglês, então pelo menos consertamos muito.

Você pode compartilhar isso? Porém, para ser sincero, procuro assar mais de acordo com as receitas que já testei. Talvez seja por isso que ainda estou tendo problemas aproximadamente não tinha.

Mandarei o sabonete se você quiser, porque está no meu computador e não tenho forças para procurar o link novamente. Jogue-me seu sabonete na PM.

E eu tenho um livro em casa "100" receitas de um forno doméstico. A foto mostra que a senhora tem um forno Morphy Richards. Aliás, um livro com fotos bacanas, e geralmente interessantes. Vou ter que assar alguma coisa.
Sim, por Vicki Smellwood, se você estiver interessado.

As instruções podem ser encontradas no site do fabricante 🔗
Mas lá, em russo, encontrei apenas o último modelo de aço inoxidável com lâmina dobrável 🔗 Eu uso, os fogões são parecidos.
Recentemente tive este fogão, mas até agora também não tive problemas para assar ou amassar. Fotos do primeiro pão deste forno podem ser encontradas em minhas postagens neste fórum. Prefiro fazer pão com farinha integral, porque é mais saudável.

Sim, organizadores do site, gostaria de ver aqui a companhia dos nossos fogões. Como, com certeza, deveriam ser vendidos na Rússia (não encontrei na internet), as instruções do fabricante têm representação na Rússia, garantias e tudo mais. Na Internet, encontrei muitas coisas da Morphy Richards vendidas na Rússia, uma empresa bem conhecida na Rússia.

As instruções podem ser encontradas no site do fabricante 🔗
Mas lá, em russo, encontrei apenas o último modelo de aço inoxidável com lâmina dobrável 🔗 Eu uso, os fogões são parecidos.
Recentemente tive este fogão, mas até agora também não tive problemas para assar ou amassar. Fotos do primeiro pão deste forno podem ser encontradas em minhas postagens neste fórum. Prefiro fazer pão com farinha integral, porque é mais saudável.

Sim, organizadores do site, gostaria de ver aqui a companhia dos nossos fogões. Como, com certeza, deveriam ser vendidos na Rússia (não encontrei na internet), as instruções do fabricante trazem um escritório de representação russo, garantias e tudo mais. Na Internet, encontrei muitas coisas da Morphy Richards vendidas na Rússia, uma empresa bem conhecida na Rússia.

e assim nas instruções para o nosso copo de 227ml ver página 129

Não pode ser 227 ml, pois o último riska nele é de 230 ml, depois disso ainda há espaço no copo

[Chefe de cozinha]

Bem, faremos isso em um futuro muito próximo.

Chefe de cozinha, quando será no futuro próximo?

Em uma disputa, a verdade nasce. E eu também diria que você precisa ler as instruções com mais atenção (eu simplesmente não usei as tabelas de medidas nele). A tabela diz 1 copo (significando até a borda) = 240ml. Vsezh não 237ml .. já esqueci quem me convenceu a 237ml .. como Irina foi mudar a "assinatura"

Em uma disputa, a verdade nasce. E eu também diria que você precisa ler as instruções com mais atenção (eu simplesmente não usei as tabelas de medidas nele). A tabela diz 1 copo (significando até a borda) = 240ml. Vsezh não 237ml .. já esqueci quem me convenceu a 237ml .. como Irina foi mudar a "assinatura"

Bem, isso provavelmente não é muito importante - 240 ou 237 ml

Ouvi dizer que as nossas máquinas de fazer pão distinguem-se pelo elevado nível de classe, a marca é uma das melhores da Europa. Apesar disso, pessoalmente acho que é sólido, mas não muito funcional, como a Panasonic, por exemplo. Mas no geral eu gosto, embora no começo estragassem muito pão. Agora já estamos acostumados, a gente assa pão qualquer e dá tudo certo. Em qualquer caso, é muito difícil atingir o nível de pão assado em uma padaria. Mas no geral sou apaixonada pelo meu pão e pelo meu forno, e desde Janeiro tenho feito pão e muitos tipos de pastelaria só eu e de acordo com as minhas receitas favoritas.

Zarina, tudo o que você descreveu não é sobre o meu forno e nem sobre o meu pão caseiro! Meu pão é melhor do que nas padarias, e absolutamente não busco a qualidade das padarias locais, pois o pão de lá não é correto e não é saboroso. Eu tive um fogão não faz muito tempo, e todo mundo viu meu primeiro pão aqui. Não tive pão estragado por culpa da máquina de fazer pão ... Talvez o vinho do pão estragado não seja o teu forno, mas sim o teu clima húmido e, desculpa, as mãos?

Zarina, tudo o que você descreveu não é sobre o meu forno e nem sobre o meu pão caseiro! Meu pão é melhor do que nas padarias, e absolutamente não busco a qualidade das padarias locais,

Exatamente! Eu concordo totalmente com isso. O pão é muito melhor em qualidade e sabor.

Zarina, tudo o que você descreveu não é sobre o meu fogão e nem sobre o meu pão caseiro! Meu pão é melhor do que nas padarias, e absolutamente não busco a qualidade das padarias locais, pois o pão de lá não é correto e não é saboroso. Eu tive um fogão não faz muito tempo, e todo mundo viu meu primeiro pão aqui. Não tive pão estragado por culpa da máquina de fazer pão ... Talvez o vinho do pão estragado não seja o teu forno, mas sim o teu clima húmido e, desculpe, as mãos?

Eu não entendi porque minha postagem não combinava com você e você leu completamente ?! Eu respondi em um pessoal.

Não entendi porque minha postagem não combinava com você e você leu completamente? Eu respondi em um pessoal.

Por que sua postagem deveria me servir? Eu li completamente. Só não recebi resposta no PM, recebi apenas um pedido e um acerto.

Infelizmente, Morphy Richards não viu HP na Rússia.
E existe outra técnica. Com um prazer silencioso, já há 2 anos que uso a chaleira eléctrica Morphy Richards 43018. Para todos os hóspedes, é uma decoração da cozinha no estilo do design ART. E para nós é um assistente confiável e conveniente.

Israel vende não apenas x \ n Morphy Richards, mas quase tudo que está no site do fabricante. Pessoalmente, também tenho em casa desta empresa um liquidificador com moedor de café e um ferro com gerador de vapor. Não há reclamações sobre a qualidade.

e comecei a gostar do meu x \ n Morphy Richards e comecei a conseguir pão
tudo de bom apetite !!!!!!!!

e comecei a gostar do meu x \ n Morphy Richards e comecei a conseguir pão
tudo de bom apetite !!!!!!!!

E eu sempre gostei, e sempre levei pão dentro, desde o primeiro dia. Embora, ao comprá-lo, eu não tivesse experiência alguma. Eu comprei aleatoriamente e imediatamente segui as instruções.

Olá
eles me deram a mesma máquina de fazer pão
mas o problema é a instrução em hebraico e como eu entendi depois de ler suas postagens, a tradução não está correta e eu tenho muitas perguntas AJUDE um iniciante
1-coloque os produtos exatamente como escritos nas instruções (nas receitas) Após a leitura, percebi que cada um tem diferentes
2- por que o pão sobe até a borda, mas quando o modo de cozimento começa, ele cai e a crosta superior não fica semicircular, mas plana
3-Ao fatiar, o pão esmigalha e no dia seguinte não fica muito gostoso
4-As receitas que dão aqui no formulário cabem no nosso fogão?
Lamento fazer tantas perguntas, mas quero aprender a assar e agradar meus amigos com um pão delicioso
desde já, obrigado

[swetik]

swetikpara obter uma resposta para todo suas perguntas, você precisa ler inteira este fórum
Para começar, tente assar algo seguindo exatamente as instruções. Por exemplo, pão básico (lechem bsisi), adicione os produtos exatamente como nas instruções (primeiro líquido, etc., a penúltima farinha, o último componente é o fermento, em cima da farinha)

[swetik]

swetikpara obter uma resposta para todo suas perguntas, você precisa ler inteira este fórum
Para começar, tente assar algo seguindo exatamente as instruções. Por exemplo, pão básico (lechem bsisi), coloque os produtos também exatamente como nas instruções (primeiro líquido, etc., a penúltima farinha, o último componente é o fermento, em cima da farinha)

Eu tentei a primeira receita de Lehem Lavan, então ela cai ao assar e se esfarela ao cortar talvez a instrução não seja precisa
e outra pergunta você pode assar pão francês para 1 baixo?

[exatamente como escrito nas instruções para Seu x / n]

1-coloque os produtos exatamente como escritos nas instruções (nas receitas) Após a leitura, percebi que cada um tem diferentes
2- por que o pão sobe até a borda, mas quando o modo de cozimento começa, ele cai e a crosta de cima não fica semicircular, mas plana
3-Ao fatiar, o pão esmigalha e no dia seguinte não fica muito gostoso
4-As receitas que dão aqui no formulário cabem no nosso fogão?

1. colocar os alimentos exatamente como está escrito nas instruções - absolutamente correto - exatamente como escrito nas instruções para Seu x / n.
2. Possíveis problemas - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=56&Itemid=1
(Na verdade - é melhor ler tudo desde a primeira página - https://mcooker-ptm.tomathouse.com - muitas questões serão resolvidas)
3. Uma faca afiada e um armazenamento adequado ajudarão neste caso.
4. Não importa o quê - o princípio de ação de tudo c / n - o mesmo (apenas o tempo de cozimento e a potência do próprio c / n diferem), portanto quase todas as receitas são facilmente adaptáveis ​​para qualquer c / n.

3. Uma faca afiada e um armazenamento adequado ajudarão neste caso.
qual é o armazenamento correto deste pão?
Eu guardo pão comum da loja em geladeiras e devido à alta umidade aqui

Eu tentei a primeira receita de Lehem Lavan, então ela cai ao assar e se esfarela ao cortar talvez a instrução não seja precisa
e outra pergunta você pode assar pão francês para 1 baixo?

Deixe o "lavan" sozinho por enquanto. Experimente bsisi e compre kemakh lehem

3. Uma faca afiada e um armazenamento adequado ajudarão neste caso.
qual é o armazenamento correto deste pão?
Eu guardo pão comum da loja em geladeiras e devido à alta umidade aqui

Corte um pão, coloque em um saco e coloque na geladeira quando tiver vontade de comer - tire do saco exatamente quanto você precisa! Restante - saia daí

קמח חיטה לבן בהיר
Eu uso essa farinha, talvez não sirva?

Compre kemakh lechem. É melhor para assar pão.

קמח חיטה לבן בהיר
Eu uso essa farinha, talvez não sirva?

קמח חיטה לבן בהיר

em supersal ou mega existe farinha Stiebel

Shtibel2 é para pão branco קמח חיטה לבן בהיר
e também há есть מח מלה
Shtibel7 é farinha de centeio
tudo está escrito em russo.

Obrigado a todos pelas dicas
Experimentei outra farinha e observei o pão e o pão ficou ótimo
mas retirei o leite em pó da receita
Diga-me, você precisa botar ovos e o que eles dão?

Tenho todas as receitas com leite em pó + ovo

os ovos são cozidos e quando você os come, você precisa reduzir a quantidade de líquido

Obrigado a todos pelas dicas
Experimentei outra farinha e observei o pãozinho e o pão ficou ótimo

Você colocou kemah lechem?

mas retirei o leite em pó da receita
Diga-me, você precisa botar ovos e o que eles dão?

Se você retirou o leite em pó da receita, já acabou por ser outro pão. Será que o removeram em vão?
E ovos - depende do tipo de pão que você quer assar.

Provavelmente, você deveria ter retirado o leite em pó em vão, se estiver na receita. É melhor fazer tudo estritamente de acordo com a receita, usando apenas farinha de pão (Shtibel 2, Shtibel 3, bem como 6 e 7). O fermento deve ser seco, aqueles que estão em bolsas seladas para sacos de meio quilo ou 11 gramas. Pressionado ou quaisquer bolas lá não são adequadas.
Sucesso pra você!

[Livro de instruções multilíngue para máquina de pão 48268 (PDF - 2069 KB)]

Eles me escreveram que o link para o ensino de russo não funciona. Fui ao site do fabricante, não sei, o link em si pode ter mudado, mas as instruções ainda estão lá (o idioma russo começa em 121 páginas):
Livro de instruções multilíngue para máquina de pão 48268 (PDF - 2069 KB)
🔗
Ele se abre para mim.
Este é o link para a página do fogão:
🔗
Para quem tem interesse em tê-lo sempre à mão, aconselho que abra e salve este arquivo no seu computador, podendo também imprimir em papel.

Acabei de comprar esta máquina de fazer pão 48268, então preciso estocar ingredientes e começar a assar pães

Acabei de comprar esta máquina de fazer pão 48268, então preciso estocar ingredientes e começar a assar pães

Parabéns

Digam-me, por favor, donos deste fogão, como deixam a cúpula do pão pelo menos um pouco dourada?
Talvez você precise colocar um tamanho pequeno e assar um pão grande?

Eu tenho uma cúpula normal ... Qual a cor da crosta que você exibe?

Digam-me, por favor, donos deste fogão, como deixam a cúpula do pão pelo menos um pouco dourada?
Talvez você precise colocar um tamanho pequeno e assar um pão grande?

Em vez disso, asse um pão pequeno em vez de um grande. Mas é melhor expor a crosta corretamente. Alternativamente, unte a parte superior do pão antes de assá-lo com leite, ovo, etc.

Em vez disso, asse um pão pequeno em vez de um grande. Mas é melhor expor a crosta corretamente. Alternativamente, unte a parte superior do pão antes de assá-lo com leite, ovo, etc.

E como aproveitar esse momento para abrir a tampa e lubrificar a cúpula. Pelo que entendi, é impossível abrir, caso contrário o pão pode cair ao assar

Abra alguns minutos antes de assar e escove o topo rápida e delicadamente.

No HP Morphy Richards, no modo básico, o processo de cozimento dura exatamente uma hora.Alguns minutos antes, abra a tampa e unte com um pincel. Embora eu quase nunca faça isso. Meu HP não tem problemas com a cor da crosta.

No HP Morphy Richards, no modo básico, o processo de cozimento dura exatamente uma hora. Alguns minutos antes, abra a tampa e unte com um pincel. Embora eu quase nunca faça isso. Meu HP não tem problemas com a cor da crosta.

Por favor me diga se todas as receitas são adequadas para o nosso fogão ou se algo precisa ser mudado nelas, por exemplo, menos água

Não testei absolutamente todas as receitas das instruções e não preciso disso. Mas as que usei na panificação, em particular, a receita básica (básica) - mesmo muito boa, experimento diferentes sabores com base nela. Rústico (kafri) também é muito bom. Tenho dúvidas sobre receitas rápidas, ainda precisam ser verificadas.
Se você perguntar sobre receitas do fórum, experimente. Em princípio, todos os HPs são mais ou menos semelhantes.

Não testei absolutamente todas as receitas das instruções e não preciso disso. Mas as que usei na panificação, em particular, a receita básica (básica) - mesmo muito boa, experimento diferentes sabores com base nela. Rústico (kafri) também é muito bom. Tenho dúvidas sobre receitas rápidas, ainda precisam ser verificadas.
Se você está perguntando sobre receitas do fórum, experimente. Em princípio, todos os HPs são mais ou menos semelhantes.

Obrigado pelas respostas rápidas
Peguei a receita daqui de quem não me lembro
água- 1 +1/3
farinha - 4º-n
e minha cúpula estava caindo constantemente, e hoje ela derramou apenas 1 copo de água e 4 farinha de trigo. O pão ficou como na foto com uma cúpula convexa (mas pálida) de crosta média e modo 2

Experimente a receita básica das instruções da HP. Ele também não é ruim em termos de gosto. Pessoalmente, comecei com ele. Então você pode experimentar com aditivos em sua base. Por exemplo, sementes de girassol descascadas ou nozes ou cebolas fritas ou diferentes proporções de farinhas. Mas primeiro, no entanto, faça como nas instruções
Boa sorte

Experimente a receita básica das instruções da HP. Ele também não é ruim em termos de gosto. Pessoalmente, comecei com ele. Então você pode experimentar com aditivos em sua base. Por exemplo, sementes de girassol descascadas ou nozes ou cebolas fritas ou diferentes proporções de farinhas. Mas primeiro, no entanto, faça como nas instruções
Boa sorte

Obrigado pela ajuda

Olá! Eu tenho uma pergunta sobre o funcionamento do "Morphy Richards" - a tigela freqüentemente gira durante a mistura. Pode ser devolvido ao seu lugar, em caso afirmativo, quando é melhor fazê-lo? Atenciosamente, Dean.