Batatas cozidas com chucrute (Kartoffeln mit sauerkraut)

Batatas cozidas com chucrute (Kartoffeln mit sauerkraut)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: alemão

Ingredientes
batatas	6 pcs
Chucrute	400 ml
arco	1 PC
sal pimenta
qualquer salsicha	100g
óleo vegetal	40 ml
agua	40 ml

Método de cozimento

• Corte as batatas, coloque a metade no fundo da panela de pressão, depois uma camada de chucrute, que não é totalmente espremida do suco, cebola em meias argolas, linguiça picada, uma camada de batatas. Polvilhe com um pouco de sal e mais pimenta do reino. Despeje 40 ml de água e 40 ml de óleo vegetal, cozinhe em pressão máxima por 5 minutos, libere a pressão com força, mexa. Delicioso e satisfatório. Você pode cozinhar em uma frigideira, coloque tudo em camadas, e você precisa de mais água, cozinhe sob a tampa até ficar macio. As batatas são embebidas em óleo, com acidez.

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

15 minutos

Programa de culinária:

panela de pressão

[NataliARH]

NataliARH, obrigado pela ideia) Peguei muito repolho, tenho que tentar fazer!

[Gulya]

Gulya, muito saboroso! só não exagere, da próxima vez você vai pegar o jeito, já cozinhei esse prato 3 vezes))) Anunciei para todos os meus conhecidos, não é pior sem salsicha, mas eu não como (loja) , mas eu tenho preguiça de fazer caseiro (algumas vezes eu só cozinhei linguiça).

[NataliARH]

NataliARH, já tentei! Ficou muito gostoso. A filha mais nova, que odeia repolho cozido, comeu sua porção com prazer. Muito Obrigado

[Gulya]

Gulya, bldCERCA DErovo!

Delicioso! Cozinhar é simples, novamente, você pode descartar as sobras de carne.