Morphy Richards Cupcake

A minha pergunta é: se quero cozer um muffin ou um muffin, que farinha é preferível usar? ... Sim, e mais importante, em que programa assar? ... preciso retirar o acessório de fiação?. ..
Só que até o momento de assar, estou aprendendo a usar o forno, e não traduzi totalmente as instruções, é melhor aprender com pessoas experientes ...

HP Morphy Richards não tem uma opção de pausa para remover a pá de amassar. Nesse caso, você tem várias opções:
1. Sove no modo "Massa", no final do programa pode retirar a espátula, deixar a massa subir e depois ligar o modo de cozedura.
2. Inicie o processo completo sem remover a pá.

Para um muffin ou muffin você precisa, na minha opinião, farinha branca comum ... Programas - dependendo do tipo de muffin que você assa. Procure receitas na seção de receitas.

A máquina de fazer pão é uma coisa maravilhosa e, claro, multifuncional. Mesmo assim, ela faz o melhor pão e massa, de preferência fermento. Na minha opinião, e na opinião de muitos padeiros experientes, é melhor assar muffins no forno em uma forma de muffin. O mesmo se aplica à massa de manteiga. É melhor amassar com uma máquina e assar como esperado. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

Obrigado pela resposta. É que não tenho forno para assar e às vezes quero algo doce e saboroso.
Vou tentar assar bolos com fermento.

Bem, claro, quero algo assado e saboroso. A propósito, kuktok tem uma seção de receitas muito boa para fabricantes de pão! Você pode ir lá também! Por precaução, aqui está o endereço: 🔗

Zarina, obrigado pelo endereço. Eu vou para lá.

Resolvi fazer um cacho de papoula seguindo a receita de uma fugasca.
Amassei a massa, ficou maravilhosamente bem: macia, plástica, volumosa, não pegajosa. Fiquei encantado, porque não sou nada especial em panificação ...
Ela desenrolou, torceu os rolinhos, colocou no forno e ligou o 10º programa (assar). E então meu fogão começou a girar! Virei todos os meus rolos para o inferno !!
O que eu fiz errado ?? ...

[assar]

No meu HP Morphy Richards, o programa de panificação não é 10, mas 12 assar... E 10 é bolo, um programa completamente diferente ...

E meu fogão (Morphy Richards דגמ 48290) tem apenas 11 programas ...

No geral, eu consegui um pão doce de papoula, que também é bom ...
Mas este não é um cacho de papoula ...

Alguém pode me dizer qual programa está assando na minha máquina de fazer pão - Morphy Richards דגמ 48290

[Larochka]

Larochka, se os nomes dos programas em seu modelo HP estiverem escritos em inglês, então observe qual programa está escrito assar
Também tenho Morphy Richards, mas no meu, por algum motivo, 12 programas. Aparentemente, nos modelos mais novos, algum tipo de programa foi removido ...

Cozinhou um cupcake
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1027.0
É claro que é um produto semiacabado, mas você pode servir tudo sozinho por analogia. Existem muffins de fermento, não existem muffins de fermento. A escolha do programa depende disso. Se no refrigerante ou algo semelhante, então o programa longo não é necessário, você precisa escolher o programa curto "Cupcake".

E meu fogão (Morphy Richards דגמ 48290) tem apenas 11 programas ...

Estranho! Tenho Morphy Richards דגמ 48290, mas programas 12

Meninas, me aconselhem, eu também tenho uma máquina de pão Morphy Richards. Li na Internet que você pode fazer um bolo de coalhada em uma máquina de fazer pão. Peguei a primeira receita que encontrei, fiz um marcador para os ingredientes e o programa escolheu "queque". Para ser sincero, fiquei imediatamente muito surpreso, pois a máquina amassou a massa por muito tempo com alguma pausa. Como resultado, o cozimento demorou 3 horas. Isso está totalmente errado, porque esse modo claramente não é adequado para massa de bolo. Por favor, diga-me, esta máquina de fazer pão tem um modo rápido de amassar e assar, porque leva apenas cerca de 45 minutos para um bolo.