Não entendo a receita da máquina de pão Morphy Richards

Sou novo neste negócio, por isso encontrei um fórum e estou a pedir ajuda nas instruções (em inglês) da máquina de fazer pão Morphy RICHARDS 48260 encontrei uma receita mas não consigo descobrir as medidas de peso (fiz o tradução usando a tradução de um tradutor eletrônico) por favor me diga

Água 11/8 copos --------------------- como entender isso?
Leite em pó desnatado 2 colheres de sopa
Açúcar mascavo macio 2 colheres de sopa
Sal 11/4 colher de chá
Óleo 2 colheres de sopa
Farinha de celeiro forte 3 xícaras
Fermento seco 11/4 colher de chá
Use a configuração de farinha integral
11/8 xícaras de água ----------------------------- como entender isso?
Açúcar mascavo - 2 colheres de sopa eu.
Sal 11/4 colher de chá
Óleo 2 colheres de sopa. eu.
Farinha de celeiro forte - 3 copos
Fermento seco 11/4 colher de chá
Leite em pó desnatado 2 colheres de sopa. colheres
Use as configurações de farinha integral

Eu tenho um copo medidor, mas ele tem o valor mais alto de 3/4 xícara, então estou confuso, diga-me, obrigado

[xícara]

11/8 xícaras de água ----------------------------- como entender isso?
Açúcar mascavo - 2 colheres de sopa eu.
Sal 11/4 colher de chá
Óleo 2 colheres de sopa. eu.
Farinha de celeiro forte - 3 copos
Fermento seco 11/4 colher de chá
Leite em pó desnatado 2 colheres de sopa. colheres
Use configurações de farinha integral

Eu tenho um copo medidor, mas ele tem o valor mais alto de 3/4 xícara, então estou confuso, diga-me, obrigado

Isso significa que você precisa tomar 1 xícara cheia de água e + 1/8 xícara
sal - 1 colher de chá + outra 1/4 colher de chá
etc ...

E não consideramos "valor 3/4 xícara"e os volumes em mililitros!!!

Assistindo tópicos
A quantidade de farinha e outros ingredientes para fazer pão de vários tamanhos https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
Quantidade de ingredientes principais em um copo medidor e colher https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

muito obrigado pela sua resposta e pela sua presteza