Batatas assadas com páprica e molho de iogurte (Philips Airfryer)

[Para o molho:]

Batatas assadas com páprica e molho de iogurte (Philips Airfryer)

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Batatas	500 gr.
Páprica moída	1 Colher de Sopa. eu.
Pimenta vermelha moída	na ponta de uma faca
Azeite	1 Colher de Sopa. eu.
Sal a gosto
Para o molho:
Iogurte natural (com fermento de Lactina)	100 ml
Suco de limão	1 colher de chá
Salsa fresca picada	2 colheres de sopa. eu.
Pimenta do reino moída na hora	gosto
Alho	1 cravo

Método de cozimento

• Descascar as batatas. Corte aleatoriamente (tenho fatias longas). Mergulhe em água fria por 20-30 minutos. Drene a água. Seque as fatias de batata. Misture azeite, colorau, pimenta vermelha moída. Tempere as batatas com a mistura. para mexer bem.
• Coloque as fatias de batata na frigideira pré-aquecida a 200 ° C. Asse por 10 minutos a 180 ° C e 10 minutos a 160 ° C, agitando ocasionalmente.
• Enquanto as batatas assam, prepare o molho: misture o iogurte, o suco de limão, o alho picado, a salsa picada e a pimenta-do-reino. Eu não salguei!
• Tempere as batatas acabadas com sal marinho a gosto!
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• Um acompanhamento maravilhoso para pernas em marinada de iogurte
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• Desfrute de sua refeição!

Observação

Essas batatas também podem ser cozidas na frigideira.