Pernas de frango marinadas em iogurte (Philips Air Fryer)

Pernas de frango marinadas em iogurte (Philips Air Fryer)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Coxinhas de frango	500 gr.
Iogurte natural (com fermento de Lactina)	100 ml
Alho fresco	1-2 dentes
Pimenta vermelha moída	1/3 colher de chá
Canela	1/4 colher de chá
Coentro picado (o meu está seco)	0,5 colher de sopa. eu.
Sal a gosto

Método de cozimento

• Lave as coxinhas de frango e seque com papel toalha.
• Prepare a marinada: passe o alho por uma prensa ou pique finamente com uma faca. Combine iogurte, alho, pimenta vermelha, canela e coentro picado. Misturar.
• Coloque as baquetas em um recipiente ou saco de decapagem. Despeje a marinada e distribua uniformemente nas pernas. Deixe marinar no frio por 6-8-10 horas.
• Pré-aqueça a fritadeira a 200 ° C por 5-7 minutos.
• Cubra a cesta com papel alumínio. (Estou esquecendo de comprar papel alumínio há duas semanas, então cobri a cesta com papel manteiga.) Coloque as baquetas na cesta.
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• Asse por 15 minutos a 180 ° C, vire e 15 minutos a 160 ° C.
• Como acompanhamento, eu assei batatas com páprica e molho de iogurte caseiro cozido.
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• Desfrute de sua refeição!

Observação

Essas pernas também podem ser cozidas no forno ou na frigideira.

Receita de marinada do livro Churrasqueira, churrasqueira, churrasqueira. Melhores receitas - 2013, pelo qual muitos agradecimentos a Tanya (chaki2005).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, obrigado pela receita. Muito saboroso pernas e quadris. É assim que cozinho asas agora. Roímos como sementes, o sabor é completamente diferente no forno. Já faço isso há muito tempo, a receita está nos favoritos, mas só agora escrevi.

[Ludmila]

Ludmila, também fazemos as asas. Ukusnaaaaa! Obrigado, Lyudochka, por seu feedback!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,