Lagman com berinjela

Claro, turvo, temos o primeiro regularmente: borschsolyankalagman seja uma sopa e assim por diante em um círculo

Bliiin ... Faz muito tempo que não cozinho uma mistura!
FSE, nihachu lagman, hachu hodgepodge!
Bem, Olka! Olha, não me lembre de mais nada, senão vou andar por aí com fome até escolher.



Eu vou fazer isso em uma panela.

Prepare uma miscelânea, senão você ficará com fome e com raiva, quem precisa disso? E você pode cozinhar lagman na dacha do ShuMashi

Boa ideia!
Resta informar Manka sobre a corrente.

O macarrão tipo Puff é muito simples de fazer. se alguém quiser

Aqui escreveu sobre lagman com conservação. Hoje estava até fixado, o lagman queria novamente. E "quase por acidente" tudo estava à mão.

No geral, como sempre, tudo deu certo! O caviar de berinjela combinou bem com o prato. Uma mãe que veio visitar, de 80 anos, comeu um prato fundo grande deste prato, que para ela é provavelmente um volume recorde. Consegui tirar foto do Vazhda no caldeirão, mas não me deram pratos de macarrão e vazhda, seus desgraçados - não tive tempo!

Muito obrigado a Elena Tim! De mim, mãe e convidados satisfeitos!

Konstantin, que bom sujeito você é! Eu estava dando uma olhada na Temka hoje e vi este seu frasco delicioso.
Como é bom quando, a qualquer momento, os produtos certos estão à mão.
Obrigado por um comentário tão bom! E para sua saúde - você, sua mãe e convidados.

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Eu quero revelar um segredo legal, mano
Vou confiar em você um segredo -
Como cozinhar o lagman certo,
Mas, lembre-se, sobre isso - ninguém.

Bem, o caldeirão está esperando por você, bom amigo?
Esperado, começamos a celebração,
Ele é um irmão pilaf e um competidor - lagman,
Agora vamos confundi-lo com você ...

Não entre em pânico - apenas o suficiente
Os ingredientes são claros e simples
Habilidade que vamos alcançar
Que construiremos pontes muito rapidamente.

A lareira ainda está silenciosa, está esperando por um sinal
Quando o mestre com uma mão real
Vai explodir, ele sabe - chegou o momento,
Para provar o quão estranho para ele a paz.

Trazemos a chama para o avô - a lareira,
E ele grunhe e resmunga relutantemente -
Bem, tanto quanto possível, eu não posso fazer isso,
Mas, de repente, como um jovem, ele queima alegremente.

E então, muito simples e fácil -
Pique a carne finamente, cebola, alho,
Pimenta búlgara, berinjela, cenoura,
Tomate, batata, molho de folhas verdes.

Embora eu não seja o melhor cozinheiro,
Mas até eu conheço este momento -
Quando da escassa vida cotidiana
Você mergulha nas alturas que alcançou.

E especiarias com aroma incomparável
Está chegando, logo chegará a vez deles
Está tudo frito e não tem volta
Olha, irmão, o que está à nossa frente.

É banal, mas não vejo outra maneira,
Em pratos orientais - os axiomas da fronteira,
Enchemos a fritura com água
E esta ação é uma homenagem a toda culinária.

O sal em nossa vida é uma cobra amarga
E mesmo que seja prejudicial, esse lixo,
Não podemos viver sem ela, nem você nem eu,
Portanto, aceite - como Yin e Yang.

O caldo esta fervendo
Os vizinhos já ouvem o aroma
Sabe irmão, tudo é mais forte pra mim
Parece que não há mais volta.

Não porque estou com pressa -
Acredite em mim, não vale a pena perder tempo
Por isso, macarrão cozido
Aconselho você a comprar.

Qual - decida por si mesmo, há um milhão,
Se eu começar a falar sobre macarrão,
(Acredite em mim, irmão, os tipos desses são o vagão)
Então, um novo versículo terá que ser escrito.

Voltemos, aliás, às nossas costas -
Jogue o macarrão em água fervente com sal
Por cinco minutos, vamos enxaguar nosso lagman,
Então, com amor, despeje a sopa.

Estamos comendo um jantar luxuoso,
Gostoso, mas o que posso dizer,
Sobre o que você precisa beber na frente dele,
Não vou mais uma vez ensinar as pessoas ...

Shl. Eu discordo do autor sobre macarrão pronto! Embora eu não vá esconder - isso é o que eu às vezes faço ...

Embora eu não vá esconder - isso é o que eu às vezes faço ...

Toka está quieto ... eu também.