Biscoitos "Banana" com recheio de requeijão

Biscoitos "Banana" com recheio de requeijão

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
para o teste
drenando. óleos	200 g
nata	200 g
fermento em pó	1,5 colher de chá
farinha de trigo	2,5 colheres de sopa.
Para preencher
queijo cottage gordo	200 g
farinha de trigo	0,5 colher de sopa.
Saara	1 Colher de Sopa.
drenando. óleos	1,5 colher de sopa. eu.
canela e baunilha. Saara	1 colher de chá.

Método de cozimento

• Receita nostálgica do livro do Gastronome "Sobre o doce"
• Para a massa, amoleça a manteiga em temperatura ambiente e bata com o creme de leite frio. Adicione a farinha peneirada com o fermento e amasse até obter uma massa homogênea. Divida em 30-35 bolinhas, cubra com papel alumínio e leve ao frio por 30 minutos.
• Para o recheio, passe a coalhada por uma peneira. Derreta a manteiga, misture o queijo cottage com o açúcar, o açúcar de baunilha, a canela, acrescente a manteiga derretida e amasse até ficar homogêneo. Adicione a farinha e misture bem novamente
• Enrole cada bola de massa bem fina em uma mesa enfarinhada, coloque o recheio no centro, aperte bem nas bordas, estique e dobre para formar uma banana.
• Asse a 190 C até dourar por cerca de 20-25 minutos.

O prato é projetado para

aproximadamente 30pcs

Observação

Meus comentários
A massa é saborosa e também agradável, macia no trabalho. Pts gostou disso
O recheio não é suficiente, não é suficiente (10 peças assadas com geléia de damasco), 400 gr seria o ideal. Açúcar em primeiro lugar para 200g de queijo cottage está bem e muito, coloque em segundo lugar. eu.

Que bananas fofas !!! Obrigado pela receita e pela ideia !!! Marcado !!!

[Natália]

Natália, obrigado))) para os amantes da panificação de queijo cottage, este é

A beleza! Para crianças que não comem queijo cottage, acho que serve! E para quem come - ainda mais!

[GruSha!]

GruSha! Já marcado! Uma receita tão maravilhosa! Só um salva-vidas para meus filhos (27 e 30 anos) que ainda precisam mascarar a coalhada.
Obrigado!

Muito apetitoso! Ninguém pode resistir!
Sem ambiguidade nos "favoritos"

[Tatyana]

Tatyana, Irinochki, Obrigado, obrigado, obrigado!!! Acho que sua família também vai gostar da receita !!!

Lindas bananas. Uma opção interessante!

[Framboesas]

Framboesas, Eu concordo completamente!!! sim e eu amo toda coalhada

[Gulenka]

O enchimento não é suficiente, não é suficiente, 400 gr seria o ideal. Açúcar em primeiro lugar para 200g de queijo cottage está bem e muito, coloque em segundo lugar. eu.

Gulenka, ou seja, você aconselha dobrar o recheio e colocar 100 gramas de açúcar na porção dupla, entendi bem?

Há muito tempo que vejo esta receita num livro, mas mesmo assim as minhas mãozinhas não a alcançaram ...

Sim, é o melhor, mas agora, graças a você, eu sei das armadilhas dessa receita !!!

[Inna]

Inna, sim, talvez :) Faz muito tempo que não as faço ...

[Gulsine]

Gulsine, Fiz hoje esses biscoitos bem gostosos. Pensei em traçar a receita, mas descobri que já está lá há muito tempo. Faço tudo igual, só que não coloco canela na coalhada - parecia supérfluo. Eu faço 24 bolas de massa, para cada uma - uma colher de chá com uma pequena lâmina de recheio, o suficiente na medida certa. Não subtraio o açúcar, pois a massa não é doce. No final - estamos certos.

Adicionado quinta-feira, 14 de julho de 2016, às 15:34

Uma foto

[Tina]

Tina, ótimas bananas

[Gulsine]

Gulsineobrigado ja comi quase tudo