Pimentas recheadas com vegetais (lento)

Pimentas recheadas com vegetais (lento)

Categoria: Alimentação saudável

Cozinha: russo

Ingredientes
Pimenta Doce	8 pcs
cebola média	2 pcs
cenouras grandes	2 pcs
repolho é um pedaço pequeno
batatas cruas	3 pecas
arroz	meio copo
tomate	3 pecas
pimenta da Jamaica, temperos. sal	gosto
pasta de tomate	colher de sopa

Método de cozimento

• carne magra picada, vegetais:
• 1. cebola, cenouras raladas em Berner, levemente cozidas com a adição de óleo de girassol
• 2 tomates - eu tinha secado ao sol cortado em cubos, adicionado às cebolas com cenouras,
• 3. Despeje o arroz com água fervente, reserve enquanto os legumes cozinham
• 4. Batatas picadas na Berner em 3 mm, adicionadas de repolho picado
• 5. Eu suei todos os vegetais juntos, reservei a maioria dos vegetais, acrescentei o arroz temperado com sal e pimenta e acrescentei um pouco de tempero.
• Recheei os pimentões preparados com vegetais picados, coloquei em uma tampa lenta. derramou água fervente, acrescentou os vegetais restantes e uma colher de sopa de pasta de tomate. Coloquei no modo Alto por cerca de 3-4 horas.

Hora de preparar:

3-4 horas

Programa de culinária:

Modo Alto

Observação

Desfrute de sua refeição!

[Mowgli]

Mowgli, por que os vegetais foram divididos, onde então o resto do caso?

[íris. ka]

íris. ka, aqui, você, aparentemente, errou: "Enchi os pimentões preparados com legumes picados, coloquei em uma soda cáustica lenta. Despejei água fervente, acrescentei os legumes restantes e a pasta de tomate a uma colher de sopa. Coloquei no modo Alto por cerca de 3-4 horas. "

Mowgli, Nunca adicionei batatas ao arroz, isso afeta de alguma forma o sabor, é sentido? Estou curioso, então quero tentar hoje rechear os pimentões mais devagar - hoje a gente pega no correio, eu cheguei!
A receita foi postada bem na hora para mim!

As batatas não parecem estar na composição. Minha família ficou surpresa quando eu disse que tinha batata, ficou uma delícia. Há muito tempo queria algo vegetal, mas em nenhum lugar encontrei algo para rechear. Também me parece que o corte de Berner deu esse efeito. Um amigo meu acrescenta pastinaga, que também é muito gostosa! No geral gostei e não me arrependi.

Irina, deixei uma pequena parte, por assim dizer, para a densidade do molho, bom, pareceu-me que seria melhor .. Em geral, a base para improvisação, mas pode ser feita tanto em slow food e na panela de pressão, como todo mundo .. Gosto de slow food porque os vegetais não perdem a forma, mas na panela de pressão quantos vegetais eu perdi não gosto do resultado de jeito nenhum

Eu também, sempre, pelo menos adiciono cenouras e cebolas salgadas ao recheio, um sabor completamente diferente! Por isso apoio muito a receita e experimento com batatas! Obrigado!!!

Obrigada, se gostou, ficarei muito feliz!