Panela Lenta de Chucrute Estufado

Panela Lenta de Chucrute Estufado

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Chucrute	500 g
Arco	1 PC
Cenoura	1 PC
Creme azedo 15%	200 ml
Páprica vermelha doce moída	0,5 colher de chá

Método de cozimento

• Em uma tigela de fogão lento, coloquei em camadas:
• Desça uma camada de chucrute ligeiramente picado misturado com 1/4 de anéis de cebola,
• E por cima uma camada de cenoura ralada, misturada com creme de leite.
• Modo ALTO, tempo 2 horas,
• Em seguida, polvilhe um pouco de páprica doce vermelha por cima, mexa e desligue a panela elétrica.
• Sem uma gota de água e óleo, consegui um acompanhamento delicioso e também conhecido como salada fria.
• O repolho não se rasgou, como no fogão, manteve a forma, o sabor é rico, porque não foi adicionada água

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

2 horas

Programa de culinária:

ALTO

Observação

Escolha o chucrute mais saboroso do mercado.
Eu cozinho na panela elétrica Kenwood 706, 4,5 litros, porque acredito que uma grande quantidade de ar quente por cima cozinha as cenouras em creme de leite e dá um sabor extra ao prato acabado.

[Brendabaker]

Brendabaker, OksanaQue gostoso acabou! Muito obrigado, embora eu tenha adicionado algumas colheres de água e terminado por um minuto. Fabricado em Kitforth. Provavelmente todo o mesmo creme de leite não bastava, bem, eu realmente gostei.
Hoje comi repolho frio delicioso !!!

[Fedorovna1]

Fedorovna1,
O KiiFort ficará mais quente, eu apenas desligaria antes e deixaria normalizar na tigela.