Torta (rolo) de massa sem fermento em salmoura de repolho

[como isso]

Torta (rolo) de massa sem fermento em salmoura de repolho

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Picles de repolho	1 copo (250 g) p
Sal	0,5 colher de chá
Açúcar	1 colher de chá
Gengibre em pó	1/2 colher de chá
Farinha / s	600 g
Óleo vegetal	2/3 xícara (copo 250 gr)
Fermento em pó	1 colher de chá
Recheio: chucrute frito

Método de cozimento

• Prepare o recheio com antecedência para esfriar. Frite o chucrute espremido com a adição de óleo rast em MV no modo Fry sob a tampa. Esta é a receita de recheio mais fácil e deliciosa. Cozinhar repolho cru como isso
• Aqueça um copo de salmoura até ficar bem quente (esquentei no microondas) com açúcar, gengibre e sal. Esfriar.
• Peneire a farinha e adicione o fermento. Depois de adicionar todo o resto, amasse no processador de alimentos com um gancho até misturar e um pouco mais. Não amasse por muito tempo. Sacuda tudo em um saco e leve à geladeira por 30 minutos.
• Decorrido o tempo, retire a massa e amasse com as mãos. Sua composição é completa e não requer pó de farinha ou oleamento da superfície.
• Existe porosidade dentro da massa.
• Eu estava com preguiça de dar forma às tortas e simplesmente enrolei. Fiquei um pouco nojento e não espremi o recheio e assei bem fraco. Mas gostei do resultado! A massa fica crocante e com flocos.

Observação

A massa tem gosto de Beer Puff. MAS!
Primeiro, sem cerveja,
em segundo lugar, prepare-se mais rápido,
em terceiro lugar, a opção enxuta.
É interessante repetir com margarina em vez de óleo vegetal. Será ainda mais pequeno.
Cozinhar repolho e picles
maneira favorita

Olha Você aqui!
Uma lata inteira de salmoura! Vou ter que experimentar esta receita também!
Bem, muito original!
A propósito, também estou experimentando com salmoura, então logo escreverei o que aconteceu!
Eu tenho um emoticon triste impresso em "obrigado" - triste porque hoje não tenho tortas

Olha Você aqui!
Uma lata inteira de salmoura! Vou ter que experimentar esta receita também!
Bem, muito original!
A propósito, também estou experimentando com salmoura, então logo escreverei o que aconteceu!

Vamos! Nós esperamos!

que estou sem tortas hoje

Entre - você ainda não acertou! carregue tudo!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, entendi a dica! Não tive tempo de mexer o rumtopf no verão, mas tenho um pote de 5 litros tipo rumtopf sem álcool, a fermentação natural está pronta - durante todo o verão e outono adicionei um pouco de amoras e açúcar! zaboristaya acabou!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, entendi a dica! Não tive tempo de mexer o rumtopf no verão, mas tenho um pote de 5 litros tipo rumtopf sem álcool, a fermentação natural está pronta - durante todo o verão e outono adicionei um pouco de amoras e açúcar! zaboristaya acabou!

OL, como ex-empregado de restaurante, só bebo vodka ou conhaque. Mas eu tento TUDO !!!! Eu teria visto este quarto coberto no verão passado - vivíamos em um setor privado e tudo estava sob nossos pés e mãos. Movido este ano - que chatice!

Massa de pão com salmoura de repolho, original !!!! Quando fiz biscoitos com pepino em picles, e com moedor de carne, ficou legal, mas o que seria a massa de picles ??? Irina Você é justo. Feiticeira !!!! Vai ser muito interessante experimentar, tenho uma garrafa de 1,5 litro de salmoura, deixei para o borscht :-) :-) :-) Obrigado pela receita e pela ideia !!!

Massa de pão com salmoura de repolho, original !!!! Quando fiz biscoitos com pepino em picles, e com moedor de carne, ficou legal, mas o que seria a massa de picles ??? Irina Você é justo. Feiticeira !!!! Vai ser muito interessante experimentar, tenho uma garrafa de 1,5 litro de salmoura, deixei para o borscht :-) :-) :-) Obrigado pela receita e pela ideia !!!

Natasha, não deixe de experimentar! Estou esperando o relatório !!!

Você pode entrar em contato comigo :-) :-) :-) Com certeza vou tentar na chegada, estarei fora por alguns dias :-) :-) :-) obrigado Irina,

Você pode entrar em contato comigo :-) :-) :-) Com certeza vou tentar na chegada, estarei fora por alguns dias :-) :-) :-) obrigado Irina,

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaque rolo delicioso.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaque rolo delicioso.

obrigada muito gostoso

Bem ... Amassei a massa, o recheio está pronto ... E, de repente, os planos mudaram drasticamente, não posso fazer torta hoje! Irlandês, se a massa for gelada na geladeira até amanhã, vai funcionar para uma torta? Estou preocupado com o fato de o fermento não esmaecer até amanhã?

Bem ... Amassei a massa, o recheio está pronto ... E, de repente, os planos mudaram drasticamente, não posso fazer torta hoje! Irlandês, se a massa ficar gelada na geladeira até amanhã, vai funcionar para uma torta? Estou preocupado com o fato de o fermento não esmaecer até amanhã?

Natasha, oops! Eu não faço ideia! Experimente, terei interesse. Coloque em um saco para não secar.

As meninas vão se encaixar com seus comentários sobre a massa: muito provavelmente ela vai ficar, porque, por exemplo, a massa de shortbread com fermento em pó costuma ficar na geladeira por 30-60 minutos, e o excesso no freezer.

As meninas vão se encaixar com seus comentários sobre a massa: muito provavelmente ela vai ficar, porque, por exemplo, a massa de shortbread com fermento em pó costuma ficar na geladeira por 30-60 minutos, e o excesso fica no freezer.

Muito obrigado pelo conselho! Estou interessado no resultado do armazenamento!

Irishka! Expire! Tudo deu certo!
A massa foi deixada na geladeira por 19 horas. Quando o tirei, havia uma boa quantidade de óleo liberado na bolsa. Amassei a massa, o óleo foi absorvido. Quando cortei os pedaços (fiz tortas), o interior da massa ficou reto em camadas que ficaram permeadas de poros! Beleza! As tortas ficaram bem gostosas, já comi três tortas, queimei, mal parei
A única dificuldade para mim foi - as tortas não grudaram bem, porque a massa era gorda. Mas aqui, eu acho, você só precisa se adaptar. Sim, e você não precisa estender muito fino, 5 mm - essa massa é muito saborosa! OBRIGADO!

Meu filho adora fazer biscoitos com essa massa. É muito conveniente. Só coloquei uns 150 gramas de açúcar nessa massa sem gengibre. Você pode fazer sua massa doce? e o recheio é doce? Caso contrário, Sua Alteza não deveria comer tortas saborosas ... Obrigado.

Meu filho adora fazer biscoitos com essa massa. É muito conveniente. Só coloquei uns 150 gramas de açúcar nessa massa sem gengibre. Você pode fazer sua massa doce? e o recheio é doce? Caso contrário, Sua Alteza não deveria comer tortas saborosas ... Obrigado.

É difícil dizer ol, porque o picles de repolho ainda dá aroma de repolho. Como isso afeta o recheio doce?

Irishka! Expire! Tudo deu certo!
A massa ficou na geladeira por 19 horas. Quando o tirei, havia uma boa quantidade de óleo liberado na bolsa. Amassei a massa, o óleo foi absorvido. Quando cortei os pedaços (fiz tortas), o interior da massa ficou reto em camadas que ficaram permeadas de poros! Beleza! As tortas ficaram bem gostosas, já comi três tortas, queimei, mal parei
A única dificuldade para mim foi - as tortas não grudaram bem, porque a massa era gorda. Mas aqui, eu acho, você só precisa se adaptar. Sim, e você não precisa estender muito fino, 5 mm - a própria coisa, uma massa muito saborosa! OBRIGADO!

HURRAY !!!!! Significa mantê-lo! E será mais prático e rápido assar com pão. Você também pode cortar o rolo em plástico! Ou rolos pequenos! Um monte de opções! Você é minha amante! Deixe-me te beijar

Deixe-me te beijar

Nya

É difícil dizer ol, porque o picles de repolho ainda dá aroma de repolho. Como isso afeta o recheio doce?

Ira, eu faço biscoitos com meu próprio pepino em conserva. É bastante perfumado, toda a geladeira cheirava. Não há cheiro ou sabor dessa salmoura nos biscoitos. Claro, meu cheiro não funciona bem, mas meus homens também não o sentem. No final de semana irei ao mercado, pedirei um copo de salmoura de repolho e tentarei fazer biscoitos. E você (em "você", posso?) Não?

não é?

E o que, apenas cookies - isso é interessante! Você pode esfregar o queijo por cima! Vou tentar quando terminar de comer! Obrigado!

Assei em salmoura de tomate e pepino, especialmente quando estávamos em jejum! Não há nenhum gosto residual no tomate, sim no pepino, mas isso é por causa dos pepinos em conserva, e não dos em conserva, biscoitos com queijo são especialmente bons.

Meninas, mas pepino e tomate não são tão perfumados. No entanto, o repolho tem um aroma mais pronunciado (o repolho também dá esse aroma ao cozinhar). Parece-me que uma lanchonete, um biscoito salgado com pimenta, como se escreveu com queijo, vai ficar uma delícia. Como biscoitos, biscoitos. É interessante, claro, descobrir o resultado do experimento.
Esqueci de escrever que você pode adicionar cominho. Vai bem com repolho.

Meninas, mas pepino e tomate não são tão perfumados. No entanto, o repolho tem um aroma mais pronunciado (o repolho também dá esse aroma ao cozinhar). Parece-me que uma lanchonete, um biscoito salgado com pimenta, como se escreveu com queijo, vai ficar uma delícia. Como biscoitos, biscoitos. É interessante, claro, descobrir o resultado do experimento.

Então eu acho que sim. Mas ainda não posso experimentar - asso pão de abobrinha. Precisamos reciclar ...

Ah, e eu já coloquei todo o pickle em maiúscula. Eu também quero um rolo assim. E agora, enlatar vegetais não é por causa de vegetais, mas por causa de picles ??? Devemos abrir mais um frasco e.
Ira ,.

Eu também quero um rolo assim.

Oh, que bom!!! Muito obrigado pela atenção às minhas receitas!

[Irishka!]

Que vergonha por pular suas receitas tão casualmente Irishka!
A receita é simples, mas maravilhosa e muito ao meu gosto!
Eu levo para mim com um tremendo agradecimento por ele!

A receita é simples, mas maravilhosa e muito ao meu gosto!

Ficarei muito feliz se você usá-lo !!! Tenho o prazer de! Obrigado!

E deixei de fora uma receita tão interessante! Agora a postagem será muito útil. Obrigada, Irisha!

E deixei de fora uma receita tão interessante! Agora a postagem será muito útil. Obrigada, Irisha!

Marinochka ficará feliz se você usá-lo!

Agora é o próximo da fila !!! Você vai responder pelo meu kg !!!

Você vai responder pelo meu kg !!!

Eu só posso com meu kg !!!