Torta de batata de hamburgo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Cozinha: alemão
Torta de batata de hamburgo

Ingredientes

Batatas 1,5 kg.
Sal gosto
Farinha de trigo 3 colheres de sopa. eu
Leite 1 litro
Manteiga para lubrificação

Método de cozimento

  • Ferva 2-3 batatas do total em suas películas. Esfrie, descasque e rale grosseiramente. Descasque as batatas cruas e também rale no ralador grosso, misture com as batatas cozidas. Adicione o leite, a farinha, o sal, misture bem. Unte uma assadeira com manteiga, coloque a massa de batata. Asse a 200 Ccerca de até dourar. Salpiquei um pouco de queijo ralado na torta. Molhe bem quente com creme de leite, tomate ou molho de alho. A pedido, uma salada de legumes frescos é servida com a torta.
  • Torta de batata de hamburgo
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