Fermentador Oursson FE0205D / GA

Eu tentei deixar isso de lado, não vi muita diferença. Quando você tira um pote de iogurte pronto do fermentador, ele fica muito quente, mas não queima diretamente, de tão quente. Isso não afeta a qualidade do produto final. Portanto, parei de colocar. Eu costumo levar leite "House in the village" em garrafas com um curto prazo de validade. Eu faço isso (já escrevi neste tópico mais de uma vez): Fermento 1 litro de creme com massa azeda Vivo, pego creme de leite, fermento leite com esse creme de leite (pego iogurte ou kefir, dependendo do teor de gordura do leite e da quantidade de creme de leite adicionado), e com o mesmo creme de leite fermento uma nova porção de creme. Resumindo, um pote de Vivo é o suficiente para mim por algumas semanas, iogurte a gente toma pelo menos 1 litro em dois dias, ou mesmo em um dia. Ou seja, o primeiro creme de leite por três dias, eu leite azedo para iogurte (desde que o creme de leite não seja usado ativamente para o fim a que se destina).

E sim, sempre esterilizo potes, tampas no micro-ondas, colheres e um batedor com o qual misturo o creme de leite quando adicionado ao leite, devo despejar água fervente sobre ele, lavo bem as mãos antes de começar a amassar.

Queridos, como vocês esterilizam esses frágeis potes e tampas de vidro, que também têm um tãããão pequenininho elástico ?! Sim, esses frágeis frágeis não são confiáveis! Comecei a despejar água fervente sobre ele, ouvi um bacalhau suspeito, me assustei e parei, fuf, parecia que havia transbordado, a rachadura não passou, mas agora estou preocupada. O que fazer hein? Bom, quem veio com tamanha frágil, afinal, é claro que as pessoas vão esterilizar, e vão usar pra frente e pra trás, da mesa pra geladeira, e quem sabe criança, não, isso é definitivamente uma ombreira e imprudência!

Houve muitos casos em que o frasco estalou ao remover a tampa firmemente encaixada. Para mim, essas tampas são muito pesadas, lindas, mas estúpidas, para mim estúpida, já que não faço vinho e kvass. Mas, na produção de iogurte e creme de leite, embrulho por cima com filme plástico comum. E então a altura nas latas da geladeira ocupam menos espaço. E, mmm, enquanto seguro. Eu esterilizo no microondas.

Tatyana, como exatamente você esteriliza?

[Irina]

Irina, Coloco água fria em uma jarra de 3-4 centímetros e no micro-ondas por 5 minutos, durante este tempo a água ferverá decentemente, despeje a água da jarra e deixe a jarra esfriar por 5-10 minutos, então Eu coloco os ingredientes, leite, creme de leite, massa azeda, dependendo do que eu faço.

Queridos, como vocês esterilizam esses frágeis potes e tampas de vidro, que também têm um tãããão pequenininho elástico ?!

Nos primeiros dias tive até medo de lavá-los. Com minha curvatura eu pensei, vou quebrar nafih. E agora eu esterilizo com calma: coloco água fervente para um terceiro e coloco no microondas por 2 minutos, coloco a tampa ao lado, só retiro a goma, às vezes só coloco água fervente na tampa junto com a goma. TTT, enquanto tudo está intacto.

[a tampa do tanque nativo de 2 litros é ideal para isso !!!! Viva !!!]

Meninas, bem, aqui estão 2 notícias:
Excelente - hoje estive no Metro e comprei um Big Club de um litro e meio, barrigudo, que sem tampa cabe perfeitamente numa máquina de iogurte, e também !!!! a tampa do tanque nativo de 2 litros é ideal para isso !!!! Viva !!! Se alguém explodir, há um substituto! E, a propósito, ela não é tão frágil quanto a dela. Acho que você pode cobrir com um filme ao colocá-lo em uma máquina de iogurte e, em seguida, cobrir com uma tampa, ou fechá-la com sua própria tampa de um frasco de 2 litros e colocá-la em uma máquina de iogurte.

Bem, não muito bom - a temperatura do iogurte marcava 44 graus às 5 horas, o líquido acumulava um pouco na superfície, e o superaquecimento é visível por baixo !!!

Meninas, talvez eu tenha perdido ... Alguém fazia vinho de uva em Orsonchik?

E, no entanto, adoro o meu pequeno pote verde! Coloquei um tapete de silicone no fundo (um suporte quente) dos dois lados com sugadores de favo de mel e voila, por 6 horas o creme de leite e a massa fermentada da Vivo me deram creme azedo maravilhoso sem estratificação e superaquecimento!

Irina, é bom que você tenha encontrado uma linguagem comum. Aliás, a separação de uma pequena quantidade de soro de leite em creme de leite depois que uma colher subiu nele é um fenômeno normal e lógico. Preparamos um produto natural sem adição de estabilizantes e espessantes.

[a tampa do tanque nativo de 2 litros é ideal para isso !!!! Viva !!!]

Meninas, bem, aqui estão 2 notícias:
Excelente - hoje estive no Metro e comprei um Big Club de um litro e meio, barrigudo, que sem tampa cabe perfeitamente numa máquina de iogurte, e também !!!! a tampa do tanque nativo de 2 litros é ideal para isso !!!! Viva !!! Se alguém explodir, há um substituto! E, a propósito, ela não é tão frágil quanto a dela. Acho que você pode cobrir com um filme ao colocá-lo em uma máquina de iogurte e, em seguida, cobrir com uma tampa, ou fechá-la com sua própria tampa de um frasco de 2 litros e colocá-la em uma máquina de iogurte.

Bem, não muito bom - a temperatura do iogurte marcava 44 graus às 5 horas, o líquido acumulava um pouco na superfície, e o superaquecimento é visível por baixo !!!

Posso tirar uma foto? E estou apenas procurando um substituto para um grande banco. O marido comprou duas latas em Ashan, mas como não havia um centro de controle claro, ele não considerou necessário tirar as tampas))))

Algo não está claro na empolgação com os bancos, todo mundo está procurando algum tipo de coisa assim. Meninas, e os bancos comuns não agradaram a vocês?)
Pegamos qualquer lata que caiba no tamanho e cozinhamos com calma.

Pegamos qualquer lata que caiba no tamanho e cozinhamos com calma.

Eu tenho feito por tanto tempo

Eu tenho feito por tanto tempo

Então, do que estamos falando

[RepeShock]

RepeShock,
E, por falar nisso, meus potes de fermentação estão vivos, mas eu não os uso. Aceitar e abrir com sua fragilidade é muito estúpido. E com a beleza de sempre - e no PMM eu empurro com calma e vou com mais calma)))

Os meus também estão sãos e salvos. Eu só os uso. Aparentemente, o cuidado natural ainda os mantém))))

É que pesquisas tão difíceis por alguns frascos especiais são surpreendentes))))

Meninas, e os bancos comuns não agradaram a vocês?)

E quais são os habituais? O vidro está incluído para no máximo 1 litro, então estou procurando um GRANDE adequado, enquanto eu peguei um de plástico para 2 litros, mas eu quero um copo ...

Parece-me que já escrevi que meu querido jarro grande não viveu muito comigo - estava torto. Eu não deixei cair. Logo depois de outra lavagem, de repente encontrei uma rachadura forte. Os bancos, é claro, não estão funcionando. Comprei um recipiente de plástico de 2 litros com configuração de balde. Simplesmente adorável))). Não tenho medo de bater, ele se encaixa perfeitamente.

[Espantalho]

EspantalhoÉ possível colocar iogurte em plástico? Algo parece perigoso para mim, talvez eu esteja errado?

[Stavr]

Stavr,
Mas aí mesmo a temperatura está baixa e o plástico é de qualidade alimentar

[Stavr]

Stavr

Por que não? O iogurte em todas as lojas é em plástico. Incluindo termostáticos (os fermentados no mesmo recipiente que os vendidos). O principal é que o plástico deve ser de qualidade alimentar. Não há aquecimento de alta temperatura na produção de iogurte. Portanto, não vejo o menor obstáculo. )))

Achei que, com o aquecimento prolongado, algo se destacasse de repente. Então vamos tentar. Obrigado.

sobre superaquecimento .. nunca tive nenhuma reclamação sobre Orson, ela prepara perfeitamente iogurte e creme de leite e uma base para queijo cottage. porque depois de ler o seu conselho, assim que eu trouxe pra casa, joguei uma chapa redonda de silicone no fundo .. funciona muito bem e cozinha tudo muito bem. potes nativos ainda estão vivos)
muito obrigado meninas pelo conselho sábio

Lenka Timonka tirou meu cérebro e comeu com uma colher de chá batendo nele. Não aguentei a pressão sobre a minha consciência e desisti (sim, sou tão fraco de caráter !!!). Bliiin, primeiro entrei no armário do fermentador, depois procurei um balde, então bom. que o funcionário ligou - não encontro o telefone pela manhã, por que tirar foto? !! Eu tenho um conserto !! Eu arrastei os móveis. droga o que ...

Este é um balde de plástico redondo (recipiente, mais precisamente), que agora coloco no fermentador. A capacidade é de 1,9 litros.Ainda há uma boa lacuna na capa. Em princípio - um centavo, como a capacidade de um frasco de vidro nativo. Ainda tenho um de três litros !! balde. Mas a tampa não fecha um pouco. Portanto, se você definir uma meta e procurar, encontrará um recipiente para 2,5 litros: ele caberá ali se for feito de acordo com o mesmo princípio que este.

Lenka Timonka tirou meu cérebro e comeu com uma colher de chá batendo nele.

Caso contrário, você não pode obter informações de você. Bem, você mantém isso como um segredo de estado. Portanto, existe koposhitsa no cérebro.
Obrigado Natusik! Você é um verdadeiro druhh!
Aliás, ela escondeu as informações mais valiosas! Nem o diâmetro nem a altura do pote foram revelados, já calei o fabricante ...

Na verdade, estou em casa!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Então é melhor você medir o fermentador!

O frasco tem 13 cm de altura e 14 cm de diâmetro. Se tiver um debrum por baixo da tampa, 15cm.

Na parte inferior, diz "Bytplast"

Então é melhor você medir o fermentador!

Pelo que? Para isso eu tenho você! É mais fácil para mim enxaguar seu cérebro do que ir para outra sala com uma régua.

O frasco tem 13 cm de altura e 14 cm de diâmetro. Se tiver um debrum por baixo da tampa, 15cm.
Na parte inferior, diz "Bytplast"

Agora eu te amo
Agora eu te elogio!
Finalmente você Natulya
Timka satisfeito, droga!

Ouça, meu talento poético está perdido em mim ...
Chuchenka, dê-me o menino!

meninas, por favor me ajudem, comprei um recurso que está com um pote de cerâmica, e só tem iogurte no livro de receitas! não tem vinho, tomei só por causa do vinho ... e não dá para baixar o livro de receitas do anterior no site - o link está inativo! alguém pode compartilhar e lançar um livro com receitas? ficaria terrivelmente grato !!!

🔗. *** eurolux ***.

Remova os asteriscos, caso contrário não pode ser inserido sem eles.
Z. Y. Espero não ter quebrado nada ... Me desculpe se isso ...

[alenka_volga]

alenka_volga, seu modelo tem um modo Wine?

Sim, existem 2 opções para fermentação alc e bezalk rapitkov e leite

Mas o vinho tem no máximo 48 horas, vou aguardar o aparecimento do modelo anterior para comprá-lo também

Meninas, talvez eu tenha perdido ... Alguém fazia vinho de uva em Orsonchik?

Fiz tudo exatamente de acordo com a receita do livro das minhas uvas pretas - ficou uma delícia, e se você considerar que também é sem aditivos, é absolutamente gostoso beber). Não posso me comparar ao gosto, porque não sou um amante de vinho. Mas não azedo, aroma muito saboroso de uvas. A família adorou! Com certeza faremos mais.

🔗. *** eurolux ***.

Remova os asteriscos, por favor, caso contrário não será inserido sem eles.
Z. Y. Espero não ter quebrado nada ... Me desculpe se isso ...

Muito obrigado

meninas, bem, me expliquem como 300 gramas de açúcar 900 gramas de cerejas e 1 litro de vodka cabem em um frasco de 2 litros?

Ou há mais lata no 0205 do que no novo fermentador?

meninas, bem, me expliquem como 300 gramas de açúcar 900 gramas de cerejas e 1 litro de vodka cabem em um frasco de 2 litros?

Ou há mais lata no 0205 do que no novo fermentador?

já discutimos que as receitas são estranhas, não correspondem à capacidade das latas

já discutimos que as receitas são estranhas, não correspondem à capacidade das latas

mas, provavelmente, eu perdi, li ...

[alenka_volga]

alenka_volga, se você faz bebidas, coloque a quantidade de açúcar e frutas ao seu gosto. uma vez que as receitas são imprecisas.

[alenka_volga]

alenka_volga, se você faz bebidas, coloque a quantidade de açúcar e frutas ao seu gosto. uma vez que as receitas são imprecisas.

Obrigado, já entendi, já fiz geleia de framboesa, muito gostosa. Não coloquei açúcar, que açúcar se for geleia.

Meninas, tomem suas fileiras
Convenci meu marido a me levar à loja.
Já coloquei creme de leite, estou pensando em um vinho por trás

[Névoa]

Névoa, Parabéns !!!!
Mas eu ainda não vou começar a usar meus dois ativamente ...
A propósito, encontrei uma lata adequada, que Chuchelka mostrou.
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Comprei por 119 rublos. Eu preciso comprar um segundo também. Gostei da qualidade

Aqui estou eu também, não consigo encontrar um uso para o meu

Aqui no Orsik fiz uma receita de cranberry. Na festa, houve o meu e outro cranberry sem fermentador. Todo mundo gostou mais do meu. Tomei vinho de laranja muito tempo, depois misturei com licor de ameixa caseiro, ficou uma delícia. Agora vou pegar o álcool e colocar mais uma fileira de frutas.

[Florichka]

Florichka, e onde você consegue álcool?

Uma garota conhecida na farmácia, eles fazem pedidos para si e para eles. Em geral, há uma empresa no Ryazansky Prospekt, eles estão vendendo, vou procurar um link agora.
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E eu fiz uma cereja em um luar. bosie meu que delícia

[Iogurte Oursson FE1502D / IV]

Iogurte Oursson FE1502D / IV 🔗


Fermentador de iogurte Oursson FE2103D / GA 🔗

Lindos potes!

Frascos bonitos são bonitos, como o preço que você não gosta