Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

[Natália]

Natália, no langor ela sempre vai correr aqui e ali.

E no aquecimento, leva 1 hora para equalizar a temperatura.
Ou aqueça a tigela na Roasting por 1 minuto e desligue-a e então o Shteba não aquecerá imediatamente, mas já a manterá normalmente.

Castanho, trata-se apenas de flocos e proporção de líquido, cerca de água-leite entre parênteses.

o mingau está queimado, o que há de errado?
Eu nunca cozinhei sob pressão ainda

[Tatyana]

Tatyana, Conte-nos como você cozinhou? quanto líquido, tempo e que tipo de mingau? Cozimento rápido ou longo?

[Maria]

Maria, e como Galya disse, ela cozinhou)))) exatamente)))))))) apenas 0,3
Panela de teflon da Moulinex
alguns flocos eu tenho ..... não os nossos em geral, mais macios

já cozinhou a segunda porção, já de acordo com a sua receita na fervura, 10 minutos e pronto
mas olhou, mexeu, pegou um pouco mais de líquido

o mingau está queimado, o que há de errado?

Talvez o motivo esteja na panela

Panela de teflon da Moulinex

mingau de leite no meu mulinex queimado se deixado

Ou talvez o açúcar foi adicionado antes de ferver e não mexeu. Aliás, é sempre recomendável mexer os cereais com leite, mesmo que cozidos sem açúcar.

[mexer cereais com leite é sempre recomendado]

mexer cereais com leite é sempre recomendado

Este é um ponto muito importante! Misturei bem, cozinhei sem sal e açúcar e acrescentei ao preparado. Da próxima vez, vou aumentar a quantidade de líquido 1: 4

[tana33]

tana33, Tatyana, eu não entendo, você conseguiu fazer o mingau assim?

ahha, não deu certo pra mim))) queimou e o leite ficou crupe

Talvez o motivo esteja na panela

possível, claro
no langor, ficou um mingau maravilhoso, em 10 minutos, mas eu cuidei

mas eu quero colocar, cutucar e depois cutucar))))))))))

[Batatas Idaho em Steba DD2 XL, de acordo com a receita de Galina (gala10)]

Batatas Idaho em Steba DD2 XL, de acordo com a receita de Galina (gala10)
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393839.0

[Aquecimento]

Mas em Aquecimento ele aquece um pouco mais, e então abaixa a temperatura e apenas a mantém. O aquecimento liga quando a temperatura do sensor cai. E assim a temperatura definida é exibida de forma estável no visor.

Tenho a sensação de que meu calor de Shtebka se misturou com langor. Eu testei hoje. A tigela foi enchida com água ao máximo e colocada Aquecimento, 4 horas, temp. 75 graus.
Primeiro, as leituras do sensor mudavam constantemente, os números aumentavam a cada minuto.
Em segundo lugar, em um ritmo definido. 75 graus - alcance leituras do sensor era de 73 a 85 (!!!) graus. O período de oscilação (do máximo ao máximo) é de 21 a 22 minutos. Isso aconteceu quando Shteba atingiu a temperatura definida.
Quando ocorreu o aquecimento, a faixa de temperatura no sensor era de aproximadamente 68-80 graus.

É claro que era necessário monitorar a temperatura da água. Desta vez, não tinha capacidade técnica.

Mas ... Ao mesmo tempo, parece-me que até mesmo as leituras do sensor de aquecimento não deveriam flutuar tanto - 12 graus.

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Mas a vida continua ...
Agora coloquei o presunto para cozinhar na minha miserável Stebka. Então eu acho, que temperatura devo colocar no placar com esses pré-anúncios?
Eu não tenho um termômetro agora.

E eu tenho isso hoje:

Ouriços com um segredo (gala10)


Convido todos para a mesa!

Meninas, hoje eu assei pela primeira vez em Shteba, estou em um bom choque, vejam que tipo de bolo ela fez para mim. Usei multi-copos pequenos de 160 ml, ou seja, é um pouco mais da metade do normal (usam copos facetados de 250 ml).O que ela vai assar a todo custo ?? Cozido em * definhando + - 1h30 minutos -120 * (e então não abriu a tampa ainda (Shteba ficou aquecendo por 10 minutos). https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=68092.0 ----- receita daqui!

Bem, e eu tenho um gemido ((o plug não vai chegar hoje, meu marido cancelou aquele casamento, está tudo lá com arranhões e arranhões (((

[Beverli]

Beverli, Desculpe! Sim, apenas seu marido pode arrastá-la --- uma caixa pesada ...

E tudo bem, adicione. tigela pokotsanaya, eu estava mentalmente pronto para isso, escreveram as meninas. Mas o desenho em si é todo miserável, é uma pena, claro.

[Margarita]

Margarita, é uma vergonha. O que está acontecendo? É realmente impossível transportar, armazenar e vender um produto decente? Todo mundo já relaxou, o produto não é barato, e mesmo que custe mil! O que está acontecendo! Diretamente indignado! Seu preço é tentador, mas não de graça !!!! uma gota de dinheiro será removida e o quê ?! quando eles começarão a pensar no crescimento da reputação do vendedor, e não apenas descartá-los? Mas compramos e esperamos: se tivéssemos sorte, panqueca cega! Desculpe! Eu vou para o mosteiroassistir bordado ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X, petu, gala10como você é delicioso! Já no estômago fervia! Eu teria comido tudo de uma vez!)))
Beverli, que pena((
E meu teflon perfeito chegou. Ao desempacotar, até deixei cair sem querer (felizmente não era muito alto), pensei, bom, é isso ... Mas não, estourou. Nada quebrou. Mas na tigela de aço inoxidável havia pequenas escoriações no fundo (não dá para chamar de arranhões), eu nem prestei atenção nelas, apareciam depois de um tempo de qualquer maneira.
E quanto a Shteba agora? Eles vão trazer um novo ou você se recusou a comprar?

[Margarita]

Margarita, então, na verdade, no frete grátis de ozônio, por que dirigir meu marido? Eles me trouxeram para casa, eu verifiquei tudo sozinha, olhei.
Você pode pedir pelo menos 10 vezes, eles próprios são os culpados por trazerem a mercadoria neste formulário.
Mas, nesta situação, não há aborrecimento para você. Basta encontrar o mensageiro e verificar tudo.

[petu]

petu, Eu, provavelmente, pensei que ela seria tãããão grande, então quando a vi, achei que não. Parece-me um tamanho normal. Mas você não pode chamá-la de pequena, isso é um fato.

[Natália]

Natália

Iskatel-X, petu, gala10, como você é delicioso! Já no estômago fervia! Eu teria comido tudo por sua vez!

Alguns meses de estudo ativo do fórum e você não ficará pior!
Comecei do nível zero ...

O principal é ver o objetivo, acreditar em si mesmo, não perceber obstáculos! / Regra dos feiticeiros para atravessar paredes. /

Sopa de cevada com abóbora em multicooker Steba DD2 (Gala)

[Júlia]

Júlia, boa sorte !!!!

[Margarita]

Margarita, Escrevi isso para o fato de que as meninas amam o ozônio, porque ele retorna dinheiro sem problemas. Acredito que se o produto for devolvido, ele deve voltar para o fabricante, ou, honestamente, deve ser vendido com desconto.

Horror, meninas meninos ....: louco: estou aqui. pelo contrário, ela pegou um com desconto, mas estava escrito que a caixa não era aberta, mas amassada, a caixa realmente estava na área da alça com um buraco do tamanho de um punho e isso é tudo --- - O shteba veio em perfeitas condições sem kotsak e arranhões (eu, aliás, como muitos aqui, não rasguei a película protetora --- deixei por enquanto) ...... Eu simpatizo ..... .é realmente uma desgraça ...

Garotas!!!
Eu peguei Senhor, que felicidade!

[Júlia]

Júlia, Parabéns !! Espero ser amigo dela!

[Júlia]

Júlia, Julia, PARABÉNS, Espero que todos os * círculos do inferno * em relação à compra de Shteba tenham ficado muito para trás, apenas brilhante e bom está à frente, de modo que Shteba entendeu a situação (ou entendeu quem ele ou ela é com você?), Em a que custo ele foi dado à patroa e não vai te decepcionar ...

Obrigado meninas !!! Eu também espero por uma longa e forte amizade !!! Eu devo lavar, não esqueça

[Margo31]

Margo31, Julia, tudo bem quando acaba bem, parabéns!

[Margo31]

Margo31, Júlia, Parabéns! Como se costuma dizer, menos de um ano se passou

Meninas, eu pedi ... Demorou muito para escolher ... Corri entre o redmond 350 e o steba dd2. Redmond gostou da cor, da aparência e do fato de a tigela ser revestida, e a equipe teve muitas críticas boas (de acordo com Redmond, seu gato chorou). Mas o preço era alto demais. No dia do pedido, os Redmonds disponíveis foram abocanhados, mas permaneceram apenas por um preço que excede o custo do steba ... Resumindo, o próprio tio fez uma escolha por mim ... Eu encomendei um talo , Realmente espero fazer amigos e não ficar desapontado. Tenho muito medo de uma tigela de aço inoxidável (não posso comprar uma revestida substituível imediatamente).Espero estar em sua calorosa companhia na terça-feira.

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Marinochka, não tenha medo, estamos perto!
Não vamos deixar você se perder!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka,
Marina, qual você pediu? Quero dizer que um de 5 litros sem uma tigela adicional custa 8094 com ozônio, e um de 6 litros com uma tigela adicional de 8.490. Apenas 400 rublos. a diferença, mas o benefício é óbvio

Sim, e 5 litros é um pouco demais para nós, somos apenas três, eu queimo fresco todos os dias, e o de 6 litros tinha medo de parecer uma geladeira (eu não vi isso nem aquilo vivo).

Não, por nada você. Um litro de altura é bastante. Mas os rodízios antiaderentes são quase gratuitos. Bem, você mesmo entende))) Pessoalmente, para mim é mais conveniente cozinhar um presunto de 6 litros em um teskome e pretendo fazer os preparativos para o inverno, aí 0,7 potes valem bem a pena. E assim, é claro, a escolha de todos. É que você definitivamente vai ter que comprar um antiaderente, e isso já custa cerca de 2 mil rublos.

O de 6 litros tinha medo de ficar parecido com uma geladeira (não vi isso nem esse ao vivo).

Marinho, o de seis litros é apenas 2,5 cm mais alto que o de cinco litros. Em todos os outros aspectos, eles são finalmente os mesmos.

Meninas, e eu tivemos um HORROR HORRÍVEL !!! Coloquei as beterrabas inteiras nos vegetais para cozinhar por 0,7 11 minutos, (coloquei banho-maria, despejei 400 ml de água) e fui para outra sala ler o HP, depois de um tempo senti o cheiro de beterraba queimada. Chegou correndo, na cozinha um fedor, Shteba mostra que faltam mais 4 minutos para o fim do programa. , Fiquei sem saber o que fazer, mas esperei o fim do programa. e ainda esperou que a pressão caísse, abriu-o - e lá toda a água negra ferveu mais kapets! Aí ela se acalmou, serviu um copo de água morna, derramou refrigerante, bebeu um pouco de limoncella e quando as mãos pararam de tremer foi lavar a louça. Limpei os depósitos de carbono com refrigerante.
Mas para onde foi a água da tigela? : girl-q: e quanto você deve derramar para cozinhar a vapor? , meninas, quem sabe, ajudem.

A válvula, suponho, não girou, a água toda e ferveu ...

Shl. Quando você ficar online, lembre-se de que a frigideira começa a fritar logo após terminar de cozinhar!

[marinastom]

marinastom, A válvula foi fechada. Eu verifiquei imediatamente quando pulei para cima dela, e faltavam ainda 4 minutos para o final do programa.

[Leonidovna]

Leonidovna, significa que a pressão não aumentou com a válvula fechada, a água evaporou pela pequena válvula. Minha panela tem isso com frequência agora, retiro novamente a tampa, para o caso de consertar todos os elásticos, e pelo fato de a água já estar fervendo com força e principal, a tampa parece sugada ao ser fechada novamente, e a pressão aumenta. Até que o ícone de pressão seja exibido no quadro, não irei a lugar nenhum

Garotas!!! Quanto à tampa da haste, queria comprá-la com o máximo conforto, mas vem sem O-ring e sem válvula de escape. Quem comprou alguma coisa? Foi o mesmo para você?

[Júlia]

Júlia, sim, deve ser assim, a válvula fica na outra tampa., e os anéis podem ser adquiridos separadamente.

[Leonidovna]

Leonidovna Por que você esperou mais 4 minutos ??? E então eles esperaram a liberação de pressão ??? O programa teve que ser desligado imediatamente e a válvula girada suavemente. Em geral, eu sempre desabafo, logo após o término do programa, pois o guincho irrita (ah, caiu, o chato do Shteba quebrou e a esperança de um conserto derrete e derrete a cada semana que passa ...).

E sim, meninas e que não são preguiçosas. Caramba, por favor, a válvula preta, aquela que gira. Quanto ele pesa? E agora eu tenho um problema com a pressão em outro desenho, eu acho que a válvula de corte é simplesmente muito leve, sai vapor sob alta pressão ...

[Andreevna]

Andreevna, Elena Tim, meninas então eu dei uma explosão para tentar reordenar para um grande ??
Ou se contentar com o de costume. Pretendo comprar uma forma revestida apenas se a amizade não der certo com o aço inoxidável, tenho duas Panasonic para panificação, mas no geral gostaria de tentar me afastar das panelas de Teflon. Algo assim.
Taki sho? Mudar o pedido?

O programa teve que ser desligado imediatamente e a válvula girada com cuidado.Em geral, eu sempre desabafo, logo após o término do programa,

Isso também pode causar a quebra da válvula, interrupção constante da pressão forçada. Ele já balança livremente na haste.
E então, durante a descida forçada, sob um forte jato de vapor dentro da panela, começam fortes redemoinhos, a comida ferve com violência, o que afeta a transparência das sopas e a qualidade da comida. Enquanto a comida estiver sob pressão, isso não acontecerá.

[Tatyana]

Isso também pode causar a quebra da válvula, interrupção constante da pressão forçada. Ele já balança livremente na haste.

Tatyana, obrigado! Eu tenho essa suspeita há muito tempo. Por 1,5 anos usando Steba, libertei a pressão à força apenas algumas vezes, e mesmo assim, não imediatamente após o final do programa.

sob um forte jato de vapor dentro da panela, uma forte turbulência começa

E isso também é muito importante. A liberação forçada de pressão pode obstruir a válvula.

[Marina]

Marina, se houver outro desenho animado para assar, bem, fritar, etc., você está satisfeito com 5 litros, então por que você precisa mudar ?! Eu não vejo o ponto. Você terá todas as opções, só preciso de tefal para assar, mas tenho um desenho animado!
Eu concordo com Tanyusha também. Por que brincar com frequência, é melhor calcular o tempo de cozimento!

apenas para assar tefal é necessário

E para fritar?

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka,
Marina, gostaria de reordenar. Eu também tenho dois Panasiks disponíveis, mas assei mais lá agora. Por experiência própria, chegará a hora de qualquer maneira e você quer um antiaderente. Carne desintegrada, para fritar as células, para arrebentar rapidamente as coxas - é um antiaderente. A propósito, gosto muito das costeletas e das coxas. Lenochka-Tim tem essas coxas fritas em algum lugar, eu também faço isso - Coisa! A propósito, em Panasika as coxas e as costeletas são completamente diferentes. Delicioso, mas diferente.

Todas as válvulas, com exceção das elétricas da Borks and Cooks, ficam penduradas livremente, isso é apenas uma proteção em caso de superaquecimento, para que a válvula encolha e não exploda o cartoon. E a quebra dessa válvula é um problema insignificante, por que ela deveria quebrar então? Aqui minha placa de energia queimou, e pelo menos hena para a válvula.
Sim, e a qualidade do produto final em desenhos animados com válvulas elétricas, que por si próprias liberam a pressão, alivia-me completamente, no mesmo local, basicamente, nem dá para esperar, o vapor é forçado a diminuir no final de o programa.