Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

Elena, escreva um exemplo. O calor é menos bem distribuído sobre conteúdos espessos.

Eu adicionei um exemplo acima. Com um termômetro, medi a temperatura do conteúdo próximo ao DND. Na verdade, o superaquecimento foi de 5 graus. Você pode fazer algo sobre isso?

Tente definir uma temperatura mais baixa inicialmente. Talvez 35?
se possível e o produto permitir, agite o conteúdo para distribuir uniformemente o calor

Tente definir uma temperatura mais baixa inicialmente. Talvez 35?

Não importa ... Eu já tive experiência antes - regulei a temperatura para 38 graus. Então notei superaquecimento. Mas decidi que não era de Shteba, mas minha cabeça estava ruim. Da última vez (17/01) ajustei para 37 e monitorei a temperatura. Acontece que o superaquecimento está realmente acontecendo, mas o problema está em Shteba.

[Stebovich]

se possível e o produto permitir, agite o conteúdo para distribuir uniformemente o calor

Não permite. Lá o leite azedo é fermentado. Você não pode tocá-lo.

Stebovich, Encontrei a única saída. Ajuste o tempo de cozimento para 4 horas (até que o conteúdo fique muito espesso e superaquecido), então o aquecimento será desligado e o produto atingirá o estado necessário devido ao calor residual.
Mas você pode me dizer alguma outra opção?

Isso não é um problema (defeito). Não haverá a mesma temperatura em um produto espesso e inferior e superior em um curto período de tempo. Vai ficar mais quente perto do elemento de aquecimento.

Quanto à culinária, há muitos especialistas que falam melhor do que eu))

Não haverá a mesma temperatura em um produto espesso e inferior e superior em um curto período de tempo. Vai estar quente perto do elemento de aquecimento.

E qual é a faixa máxima de superaquecimento?
Quer dizer, se eu tiver uma temperatura definida de 37 graus, a que temperatura o elemento de aquecimento aquecerá a tigela até que pare de aquecer?
Eu entendi a pergunta?

Elena, eu também discuti esta questão sobre iogurte anteriormente aqui. Em geral, comecei a definir a temperatura para 34 graus. Então, meus pulos de temperatura não passam de 40 graus. Tente.

Garotas! E assar em hl acaba sendo tão saboroso (quero dizer bolo de esponja) quanto em 5 l? Peguei a tigela de teflon de propósito. E aí eu olho, todos os doces por 5 litros. Deve-se ter em mente que o poder é maior na chl

[Margo31]

Margo31,
Julia, você quer dizer 5 litros de DD2? Portanto, eles diferem apenas com o deslocamento de 6 litros. Os produtos assados ​​no Slowing + são os mesmos. Eu tenho ambos. Biscoito de baunilha em água fervente resultou exatamente o mesmo

[Helena]

Em geral, comecei a definir a temperatura para 34 graus. Então, meus pulos de temperatura não passam de 40 graus. Tente.

Helena, obrigado! Vou tentar esse método também!

E qual é a faixa máxima de superaquecimento?
Quer dizer, se eu tiver uma temperatura definida de 37 graus, a que temperatura o elemento de aquecimento aquecerá a tigela até que pare de aquecer?
Eu entendi a pergunta?

A pergunta é clara, mas não tenho dados sobre as configurações do programa e realmente não entendo como esse conhecimento pode ajudar. Em última análise, a temperatura da comida é importante para você, e isso será influenciado não apenas pelo programa, mas também por uma série de outros fatores ... a densidade da comida, a temperatura ambiente e quantas vezes você abriu a tampa para olhar para a tigela.

Garota, Shteba veio até mim. Mas eu não entendo: a caixa diz dd2 xl, exatamente como eu pedi.Mas as instruções estão embutidas para dd1 e a última marca está dentro da tigela de 4 litros. Não parece um de 6 litros ..
Como entender que tipo de modelo foi enviado? Existem xícaras, um anel e uma tampa.

Garota, Shteba veio até mim. Mas eu não entendo: a caixa diz dd2 xl, exatamente como eu pedi. Mas as instruções estão embutidas para dd1 e a última marca dentro da tigela de 4 litros. Não parece um de 6 litros ..
Como entender que tipo de modelo foi enviado? Existem xícaras, um anel e uma tampa.

4,7 litros é o volume que pode ser enchido tanto quanto possível. Em 5L, um 3,4L útil é obtido. Veja onde está o documento de garantia, dentro de uma fotocópia para dd2 e hl.
Na parte inferior externa, levante a multicozinha e veja onde está o número de série. Todas as informações estão lá. Dd2 xl deve ser especificado. Também pensei no início que não havia instrução, mas acabou por estar escondida numa carta de fiança e até numa fotocópia. Jogo interessante. Minha mãe pegava 5 litros, então tem uma instrução de cores da fábrica. Por exemplo, meu dial é colocado dentro com cola - alguém não o montou com muito cuidado, mas a tampa sem fresta

[Margo31]

Margo31, obrigada !! Sim, encontrei na Internet uma foto de xl - minha, mas não consigo encontrar um cartão de garantia. Comprei na Ozone. Dos jornais, apenas um recibo de venda.

[Margo31]

Margo31, obrigada !! Sim, encontrei uma foto de xl - minha na Internet, mas não consigo encontrar um cartão de garantia. Comprei na Ozone. Dos jornais, apenas um recibo de venda.

Tem que ter cartão de garantia, não pode ser assim, era preto e branco, estava na caixa.

[vapor sai do flutuador, quando a pressão é acumulada]

Pergunta: Estou recebendo vapor da válvula preta fechada
Pergunta: eu tenho vapor sai do flutuador, quando a pressão é acumulada... O flutuador não sobe. Isto é normal?
Quanto tempo leva o processo aproximadamente? Depende do volume da tigela.
obrigado

Por exemplo, o mostrador é preenchido com cola dentro

e tenho celofane entre a parte vermelha e preta da tampa)) a identidade não quer rastejar até o fim))

Por exemplo, meu mostrador está cheio de cola - alguém não montou com cuidado

Algo me parece que isso não é cola, mas uma película protetora no painel de controle. Se erguer suavemente de um canto, ele irá descascar. Não limpei, deixei o painel ficar limpo por mais tempo.

Meninas, ajudem! Quero fazer uma sopa, esquentar a água quase a ferver, colocar asas de frango congeladas. O placar exibe 0,7b por 30 minutos, a válvula não fecha, tudo funciona, sobe. Ela abriu a tampa, coberta de espuma. O que fazer? Ela ligou a carne, também a válvula não fecha, por algum motivo não está visível hoje. Antes estava apagado, estava fechado, depois era visível como cortina, hoje não é visível de todo. Como fechar essa cortina? Ou eu fiz algo errado?

Ele aqueceu a água do fogão a gás e despejou no microondas

O cartão de garantia deve ser

Margot, não há ingresso. Liguei para a Ozone, o consultor disse que a garantia é de um ano e, se for o caso, pode simplesmente aplicar com um recibo de venda

Margot, não há ingresso. Liguei para a Ozone, o consultor disse que a garantia é de um ano e, se for o caso, pode simplesmente aplicar com um recibo de venda

Bem, isso é bom, o principal é o cheque. Eu peguei o meu ontem. Muito bem no ozônio, eles imediatamente me enviaram um plug. Só que ontem não tinham tigelas de 6L e me ofereceram dd2 5L. Não havia para onde ir, concordou.
E hoje eu vejo que uma carta chegou ao meu correio que uma tigela de 6L apareceu no armazém ... Eu estava até um pouco chateado. Bem, acho que Deus o abençoe. Eu tenho uma família de três pessoas, não cozinho carne gelada, um fabricante de presunto ainda não cabe em 6 litros com a tampa fechada. O que mais não pode ser feito em volumes de 5 litros em comparação com 6 litros ???

Quero fazer uma sopa, esquentar a água quase a ferver, colocar asas de frango congeladas.

Por que foi necessário aquecer a água com antecedência? Larguei tudo, despejei água fria. Modo sopa 30 min., Pressão 0,7. E você será feliz.

Por que foi necessário aquecer a água com antecedência? Ela dobrou tudo, despejou água fria. Modo sopa 30 min., Pressão 0,7. E você será feliz.

Bem, não, com água quente vai ferver mais rápido!
Também acontece comigo, este O-ring não está devidamente vestido. É necessário corrigi-lo ou substituí-lo por um sobressalente. Tive um transporte com defeito! Troquei e todos os problemas foram embora, o principal é verificar se o anel está bem apertado em todas as ranhuras antes de fechar a tampa!

a válvula não fecha, tudo funciona, sobe. Ela abriu a tampa, coberta de espuma. O que fazer? Ela ligou a carne, também a válvula não fecha, por algum motivo não está visível hoje.

Parece-me que as válvulas estão entupidas com espuma, é preciso retirá-las e lavá-las, e ambas - a bóia e a que está sob o agente de ponderação.

Ele aqueceu a água do fogão a gás e despejou no microondas

Por que ir ao microondas?

um fabricante de presunto ainda não cabe em 6L com a tampa fechada

E cozinhamos o presunto em uma de cinco litros, apenas cubra com uma segunda tigela. Excelente!

Meninas, necessidade urgente - fazemos compota na SOPA com pressão de 1 minuto?

[Helena]

Helena, você pode e 1 minuto e esperar até que a pressão caia por si só.

[Masinen]

Masinen, Masha, obrigado - corri para a cozinha

Por que foi necessário aquecer a água com antecedência? Ela dobrou tudo, despejou água fria. Modo sopa 30 min., Pressão 0,7. E você será feliz.

Em algum lugar do fórum li que a água pode ser derramada aquecida. Vai ficar tudo pronto com a carne? A propósito, o alarme revelou ser falso, só esqueci de colocar o anel, agora tenho que lavar, limpar tudo, limpar as válvulas com um palito

[Svetlana]

Svetlana, as válvulas são desmontadas e tudo pode ser lavado)

Vai ficar tudo pronto com a carne?

Será. Eu cozinho assim o tempo todo.

Ele aqueceu a água do fogão a gás e despejou no microondas
Por que ir ao microondas?

Errado, fogão lento, claro! Toda confusa e confusa ela mesma. Imediatamente tive o pânico de que teria que voltar para a OZONE, mas realmente não quero passar por esses procedimentos e sinto muito pela multicooker! Estou me acostumando com isso. Desta vez não aconteceu nada, graças a Deus. Agora vou tentar cozinhar o mingau com atraso. Eu tenho o sonho de levantar de manhã e alimentar meu filho, ele sai cedo para a escola, e eu quero acordar mais tarde. Agora vou pesquisar no fórum as suas receitas de vários cereais. Interessado em mingau de milho, é realmente tão delicioso? A sopa está pronta, deliciosa! O clima aumentou! E se as válvulas estiverem entupidas com espuma, podem ser ensopadas com detergente? E não é perigoso desmontar, quer dizer, e se eu não conseguir montar? Obrigado a todos que ficaram impressionados! Oh, lembrei-me, não a lavamos!

Interessado em mingau de milho, é realmente tão delicioso?

Eu também nunca comi, quero experimentar cozinhar

E se as válvulas estiverem entupidas com espuma, podem ser ensopadas com detergente? E não é perigoso desmontar, quer dizer, e se eu não conseguir montar?

Sveta, e o que há para desmontar, você tira como uma tampa de uma alça, com um pouco de esforço e pronto (você puxa para fora, por assim dizer). Não molhe nada, apenas enxágue em água corrente e você ficará feliz.

Eu também nunca comi, quero experimentar cozinhar

Julia, parece um mingau delicioso. Até eu comi com prazer, embora não goste muito de mingau.

Oh, lembrei-me, não a lavamos!

Woooot ... é por isso que o problema ...

E eu não sei usar um delay

Tenho algo rolando dentro da tampa, qual parafuso caiu chtoli
Para desmontar a preguiça, eu aguento por enquanto.

Ozônio, contágio, zombarias. Eu estava esperando um desconto para comprar uma panela à prova de fogo.
Mandaram desconto, não tem maconha.
O período de desconto expirou, um alerta vem hoje - por favor, compre uma panela, o preço é 1.999. Eu vou para o site - 2150 (ou um pouco mais)

Vanka está em casa, Manka não está ... E vice-versa.

[marinastom]

marinastom, aha

Hoje no Shtebe ganhei um recheio delicioso, segundo a receita da Máquina
Apenas arejado, com buracos. Suflê
Leite de pássaro!

Boa noite!
Decidi comprar DD2 XL. Lisonjeado em uma tigela de 6 litros - relevante para uma grande família
Eu coloco uma marca de ozônio na cesta, o operador diz que apenas a embalagem é pokotsan. Acontece que com bônus 7100 R. Este é um bom preço? Desligou para pagar

Registrado especificamente para o bem do pessoal, agora no ativo redmond m70. Para mim não é substituível, mas quero experimentar algo novo

Boa noite!
Decidi comprar DD2 XL. Lisonjeado em uma tigela de 6 litros - relevante para uma grande família
Eu coloco uma marca de ozônio na cesta, o operador diz que apenas a embalagem é pokotsan. Acontece que com bônus 7100 R. Este é um bom preço? Desligou para pagar

Mais do que um bom preço.

E eu na NG, quando o desconto era bom (quando todos pegávamos como picado), eu comprava para presentear minha mãe e filha. Bem, minha filha tem 25 anos, ela está com ela, ela está feliz. Além disso, ela é a segunda, ela tem experiência. E primeiro comprei para minha mãe um Redmond de 2 litros no METRÔ em 1999, e me ensinei a cozinhar mingau nele. Ela se acostumou com isso (ela faz de tudo, não apenas mingau), e eu BOOM ela e nossa Shtebochka depois de 2 semanas. Bem, então ela se assustou de verdade, até a pressão aumentou (ela tem 76 anos e não havia desenho animado antes desses dois). Eu a acalmei, vou falar com você no telefone para cozinhar. Então nas 2 primeiras vezes eles cozinharam no telefone, e agora eles COZINHAM pratos diferentes, assam, eles não me chamam, eles também me ensinam. Satisfeito como um elefante e fala. que de alguma forma eu não quero cozinhar em uma panela. E ela cozinhou muito saboroso durante toda a minha vida, ela foi criativa nesse processo, então ela sabe muito sobre cozinhar Então nossa panela é MUITO inteligente e muito acessível para controlar!

[Ludmila]

Ludmila, como é bom quando você pode dominar facilmente a multicozinha e não precisa quebrar sua cabeça, o que e como ligar))

Mandei segurar meus punhos para que amanhã tudo estivesse são e salvo @@@@

[Katerina]

Katerina, tudo vai ficar bem!!! Boa sorte !!!

Obrigado. Vou estudar Temko por enquanto.

[Alexandra]

Julia, parece um mingau delicioso. Até eu comi com prazer, embora não goste muito de mingau.

Alexandra, e com mais detalhes você pode contar como você faz mingau. E então estou algo confuso em que pressão 0,7 ou 0,3 é melhor? e qual é a proporção de grumos para água?

Eu cozinho milho no leite, no Mingau 0,7. A proporção é de 1: 5, adiciono imediatamente apenas sal, açúcar e manteiga quando pronto.

Eu cozinho milho no leite, no Mingau 0,7.

E com o tempo?