Multi-panela de pressão-panela de pressão lenta Steba DD2 / DD2 XL

[o charme]

o charme, provavelmente o anel está esticado.
Jiri fazer em vegetais

[Masinen]

Masinen, Mash, a uma pressão de 0,7 e para todo o ciclo?

fechei incorretamente? Ou o elástico "voou"?

Ou a válvula de emergência (ou seja, o quadrado preto) não funcionou. Mas esta é como a terceira opção. Em dois minutos, provavelmente a caixa está na gengiva, porque como você pode fechar a tampa incorretamente? No mesmo lugar que nos trilhos ... Mas o chiclete pode ter opções. Estava tudo bem antes? Talvez a goma esteja velha ou a frigideira caiu de cabeça para baixo e estragou?

[Irina]

Irina, coloque os pimentões por 10 minutos.

Masha, obrigado!

Meninas, eu entendo que já comprei vocês com essa "maldita válvula", mas sou uma pessoa meticulosa e quero descobrir isso até o fim. Turquesa, percebi que no DD1 um círculo vazio fica em frente ao preto. e em DD2 por 13 horas, por isso transferi a válvula para a marca preta por fidelidade. E se as 3 posições abertamente são equivalentes em ação, então provavelmente é melhor apostar às 21 horas. Acorde, obrigado pelo conselho.

[tala.21]

tala.21, Tenho dd2 e dd1, e os círculos são iguais em todos os lugares. Você tem uma tigela de 5 litros? Você pode tirar uma foto da capa?

Julia. obrigado. Taça de 5L. E na minha tampa, um círculo vazio é desenhado sobre o preto. Infelizmente, não posso tirar uma foto. Com leite, provavelmente descobri. E com o mingau você ainda precisa verificar novamente.

Olhe o post com a foto da Bijou no topo desta página, a capa em cima da Shteba deve ser posicionada desta forma. E a seta na frente da tampa deve coincidir com a seta no corpo ao fechar. Agora vou postar a foto

Eu também tenho um círculo vazio às 13 horas, não às 9.

Legal, aparentemente algumas mudanças, não achei a foto da capa do dd2 na internet, seria interessante olhar

[Júlia]

Turquesa, percebi que no DD1 um círculo vazio fica em frente ao preto. e em DD2 por 13 horas,

Natasha, 13h - isso também fica na Sede do DD “Open”

Portanto, a posição FECHADA estará no círculo preto (3 horas) e nas 7 e 10 horas.
A posição ABERTA estará no círculo branco (9 horas) e às 1 e 5 horas.

por que traduzi a válvula para a marca negra de fidelidade.

Isso era supérfluo em minha opinião. Quando você cozinha sob pressão, a válvula de pesagem deve estar na posição "fechada", e não importa qual das três posições (3h, 7h ou 10) você escolha - é apenas mais fácil navegar pela marca. Nada deve ser movido em qualquer lugar "por fidelidade".

Eu tenho dd2 e dd1, e os círculos são iguais em todos os lugares

Júlia, ao que parece, há outra marcação:

🔗

Sim, de fato, por algum motivo movemos o círculo vazio, então não nos entendíamos

[Natalishka]

Natalishka,
Eu tenho essas marcas na tampa. Comprei uma equipe na Yulmart em dezembro de 2014.

Turquesa. Olya obrigado, eu descobri, você deu um link para Igorechek. Tudo está claramente escrito em sua postagem.

Diga-me, por favor, alguém já tentou cozinhar 2 pratos ao mesmo tempo nesta multicooker? Digamos que cozinhe algo no fundo e cozinhe os vegetais por cima em um recipiente fumegante. A questão surgiu porque a peneira de vapor é colocada no suporte. Há espaço suficiente abaixo? (Por exemplo, foi assim que cozinhei no sorovar anterior.)

Sim, outra pergunta depois. Steba tem um bipe alto? A pergunta é muito relevante, porque o barulho da minha velha panela de pressão acordou a criança. E quem adaptou o manuseio da volumosa tampa removível? (Talvez desligue de alguma forma para economizar espaço na mesa?)

[Jukka]

Jukka, as meninas preparavam dois pratos ao mesmo tempo.
Há um sinal após o fim.

Obrigado. E o sinal só depois do fim ou toda vez que você pressiona os botões?

Quando os botões são pressionados, ele também emite um bipe. Eu coloco a tampa de lado quando coloco comida na tigela, e então o tempo todo tem tampa no Shteba, isso não me incomoda

Normalmente no DD2 o copo medidor é colocado em um copo de cerâmica. Acontece que sim :)

Menos de um ano depois, eu o encontrei! Nunca usei copos de cerâmica, e também pensei que não tivessem colocado um copo medidor. Peguei, coloque para o resto)))

Perfeitamente! É como se as meninas tivessem retirado a película protetora da placa um ano depois. Eu a descobri no início de alguns meses

[E eu fiz sopa novamente. Skusnaaa! Eu amo as sopas do Steb!]

E eu fiz sopa novamente. Skusnaaa! Eu amo as sopas do Steb!

Sopa de ervilha com peru frito em multicooker Steba DD2 (Elena Tim)

[Elena Tim]

Elena Tim, ai Lenchik, você tem sopa com ervilha, como eu gosto, parcialmente intacta, mas se apertar com a colher, estica, né?

parcialmente intacto, mas se você apertar com uma colher, estica, certo?

Sim, meio inteiro, mas acabou ervilhas macias.
Obrigado, Oksanochka!

Eu amo as sopas do Steb!

Sim, eu também gosto mais de sopas de Shteba.

Por isso, também quero mais Stebu por causa das sopas. E caldos.

[Vika]

Vika, caldos, sopas, carnes gelatinosas e compotas.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, cozinhou sua sopa com ervilha, que delícia! As minhas ervilhas estão provavelmente mais cozidas, não ficaram muito inteiras, mas a sopa tem gosto! Sim, Shteba faz sopa melhor do que em outro desenho animado, e de acordo com a receita de Lenin ..

Shteba faz uma sopa melhor do que em outro desenho, e de acordo com a receita de Lenin ..

As sopas de Lenkin são uma woohhhhhschee completa mortalidade ...

Por isso, também quero mais Stebu por causa das sopas. E caldos.

Meninas, nossa família tem sua própria classificação de sopas de Shteba:

A sopa de cogumelos secos com cevada vem primeiro.
Em segundo lugar está o picles
Em terceiro lugar de leguminosas (feijão, ervilha)
No quarto kharcho

[Larssevsk]

Larssevsk, Larisochka, diga-me a receita do kharcho em Shteba, eles não comem há cem ... quinze anos com certeza ..

[Larssevsk]

Larssevsk, Larisochka, diga-me a receita do kharcho em Shteba, eles não comem há cem ... quinze anos com certeza ..

Olyushka, bem, como é kharcho, bem, alto, é claro que chamei minha sopa de cereais com carne, arroz e alho
Frite a cenoura, a cebola, o alho amassado, a pimenta vermelha e a carne, acrescente as batatas com o arroz e 20 minutos na carne

Obrigado!!!

A sopa de cogumelos secos com cevada vem primeiro.

Larissa, como você cozinha este?

Sim, meninas, vocês me confundiram. O fato é que nunca me incomodo. Eu jogo como a alma dita e vai sair o que vier. Eu molho os cogumelos em água quente, tanto quanto possível.
Normalmente, por 1-2 horas. Aí corto os cogumelos, jogo a cevada, a batata, a pimenta em grão, a cebola e 40 minutos na carne. Truncado. Às vezes, sob inspiração, posso jogar carne (quando tenho). Às vezes eu jogo um caroço de açúcar quando as costeletas sobram. Então eu tiro com uma escumadeira e jogo no prato do meu marido para chupar
Cozinhando em uma tigela de aço.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, cozinhou sua sopa com ervilha, que delícia! As minhas ervilhas estão provavelmente mais cozidas, não ficaram muito inteiras, mas a sopa tem gosto! Sim, Shteba faz sopa melhor do que em outro desenho animado, e de acordo com a receita de Lenin ..

Irlandês, depende muito de ervilhas. E ele é diferente a cada vez.
Mas no seu, da próxima vez que você puder colocá-lo por 10 minutos, ele certamente não se quebrará.
Obrigado, que bom que você gostou da sopa!

[Andreevna]

Andreevna, Marlanca,

Andreevna (Alexandra) e marlanca (Galina), e talvez outra pessoa que usou uma panela de pressão ARC antes de comprar Steba! Por favor, compartilhe suas impressões de como a multicooker Steba é comparada? Ele está pegando pressão tão rápido quanto ARC? Eu mesmo uso o ARC há vários anos (e é muito rápido - estou acostumado com suas velocidades), mas quero algo mais avançado para substituí-lo.

[Jukka]

Jukka, Julia, eu tenho Land Life, o mesmo que ARS.O poder de aquecimento de Shteba é quase o mesmo, não inferior.

[Jukka]

Jukka,
Julia, com a compra da Shteba, escondi ARS no armário. Quer dizer que Shteba é muito melhor! Pegue, você nunca vai se arrepender. Ganhando pressão da mesma forma. Mas mais funcional.
Meninas, então eu fiz meu caviar em Shtebochka, sirvam-se.

[Jukka]

Jukka,
Yul ARC é tão rápido quanto Shteba (o meu foi para Israel para a minha irmã) .... Shteba é a capacidade de cozinhar em baixas temperaturas e a possibilidade de assar, o que não está no ARC ....

[Andreevna]

Andreevna, Seu caviar parece ótimo e não tenho dúvidas sobre o sabor. Em que modo você cozinhou?

[Lusia]

Lusia,
Luda, primeira cebola + cenoura na fritura, enquanto a abobrinha era ralada no berço. Depois acrescentei a abobrinha, sal e pimenta, 2 colheres de sopa cheias de extrato de tomate. Desconectado. Legumes Incluídos 8 minutos. Não jogou. Abri, olhei, muito líquido, tirei uns 150ml (as abobrinhas eram novas, suculentas). Liquidificador direto em uma panela de aço inoxidável. Todo.

[Andreevna]

Andreevna, e eu cozinhei (caviar) por tanto tempo no SUP (até 40 minutos !!!) e peguei líquido. E o líquido não se separou tanto para retirá-lo. Vou tentar cozinhar de acordo com sua receita. Obrigado pela receita!

Meninas, por favor me digam o que eu fiz de errado ... Hoje eu cozinhei pilaf em aço inoxidável. 25 minutos na torrefação, depois mingau 0,7 dav. 6 minutos Despeje água fervente 5mst por 3m. No final, deixe sair o vapor. tirou do SV, mixou. No final, encontrei 6-7 pedaços de cebolas provavelmente queimadas. Comemos, o pilaf ficou muito gostoso. No Supra, eu não poderia fazer isso. Ela deixou a tigela esfriar sobre a mesa. Então ela começou a se mover, e tudo o que estava no fundo acabou queimado. E não que deveria ser. mas apenas fica no fundo e tudo é preto. Acontece que era preciso espalhar tudo de uma vez. mas muitos mantêm o que cozinharam em uma tigela. Como ser, ou melhor, por que fiz assim ...:

Obrigado a todos pelas respostas. Tudo, eu decidi! Em breve também cozinharei em Shteba.

[Jukka]

Jukka,
Yulia, peça uma panela antiaderente agora mesmo, para não correr atrás dela depois.

Boa tarde, como adepto de tudo saudável, assei um pão de ló comum com farinha de papel de parede (granadas), acrescentei um fermento em pó por precaução, gostei muito mais do biscoito do que de um biscoito feito com farinha de primeira qualidade, sem falar no premium farinha de trigo:
,
Também fiz uma caçarola a vapor (350 g de requeijão, 4 ovos, 4 colheres de açúcar, 2 colheres de sopa de sêmola), assada em forma de silicone sobre um suporte, no modo vapor com válvula aberta por 20 minutos. Mas da próxima vez vou fazer com a válvula fechada, porque quando está aberta, sai vapor por todas as fendas:

Também fiz um knuckle em molho de mostarda e mel. Não fritei. De acordo com a receita para nossa equipe no fórum:

[tala.21]

tala.21, Ainda sou um pouco especial na cocção do nosso stebe, mas, talvez, o modo de fritar em si seja bastante agressivo, 25 minutos é muito, cozinhei o pilaf por 10 minutos no mingau, depois de fritar a carne na fritura, mas não para longa, cinco minutos.