Ivanovna5
Babushkaque bebida maravilhosa! Eu iria quebrar um pedaço apesar da noite
Babushka
Anna, obrigado!
Jenealis
Daria, sim, você molda completamente a pizza, não apenas coloque o queijo, mas leva de 5 a 6 minutos antes de ficar pronta.
Bijuteria
Citação: Jenealis
Bem, abra a massa bem fina, como nos filmes

Só que é improvável que a massa do Oliver ou da Ani possa ser "esticada".)) É macia, você só pode esticar. É claro que a pizza sai macia e macia, mas não estaladiça nem uma vez (exceto que o fundo é ligeiramente) e nem um pouco achatada com a palavra. Se necessário único fino, aí sim, menos fermento, mais farinha, estenda com um rolo.

Para mim são sempre enfadonhos - acabam por ser iguais e rechonchudos, porque os outros simplesmente não comem, por isso aqui está uma foto que já foi. Precisamos de um cortador, provavelmente, mas parece que ainda não. ((

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
NatalyaKh
Pego uma pizza fina com massa elástica de acordo com a receita do livro da HP - uma massa maravilhosa, com o mínimo de aborrecimento. Enrolo bem fino (mais precisamente, até estico, porque é muito elástico - primeiro com as mãos, depois um pouco com rolo, depois no PP). Eu o mantenho no PP por cerca de 7 minutos, não mais. Eu coloquei o queijo imediatamente. O principal é não exagerar no recheio. Há muito esqueci o que é uma pizza comprada em loja (em um café). A mão de alguma forma não se levanta para pedir agora)))
Se precisar de uma receita de massa, escrevo à noite. Do contrário, não me lembro de cor (sempre sofro com isso - tudo está escrito em pedaços de papel)
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Enquanto escrevia e procurava uma foto, queria muito pizza
ElenaBK
Meninas, eu estava olhando para a Princesa Ozone agora. Eles escrevem - especial. preço 3290
aniramka
Eu tenho uma pizza com massa como "Khrushchevsky", para 400 gramas de farinha - 3-4 pizzas - muito fina, liguei a princesa, desliguei após 10 minutos, deixei desligada por mais 5-10 minutos - pizza fina e Eu pego queijo comum, como "Vityaz", etc.)))))
Niarma
NatalyaKh, por favor escreva uma receita para o teste
kavmins
Bijuteria, você tem uma pizza muito linda !! direito mesmo na capa))))))
NatalyaKh
Citação: Niarma

NatalyaKh, por favor escreva uma receita para o teste
Encontrei (parece que já escrevi aqui há muito tempo):
Massa em HP:
165 ml de água, 1 colher de sopa. eu. óleo, 1 colher de sopa. eu. açúcar, 1 colher de chá. sal, 280 g de farinha, 1 colher de chá. fermento seco rápido
No modo de massa 1,5 horas
Em seguida, divido a massa em 2 partes para que a pizza fique fina.
Eu faço em um molde, diâmetro do molde 31cm
7 minutos do frio, desligue o PP e mantenha-o sob a tampa por 5 minutos.
Bijuteria
kavmins, obrigado.
Eles me provocaram aqui com pizzas, eu também joguei a massa no HP. Vou apenas dividir meu pão habitual em meio quilo de farinha em dois, para hoje e amanhã. Amanhã será ainda mais saboroso se temperado.)))

Tapetes de teflon com Ali esperaram, esperaram, mas, ao longo do caminho, em vão. Graças às meninas - aqui ou em "Pequenas coisas" elas disseram que tinham 113 rublos cada na Lenta, ontem eu dirigi um casal e comprei. Só hoje vou experimentar.)) E aí fiz tudo no papel, pois tenho legal e tem muito em casa.
kVipoint
NatalyaKh, aliás, também gosto mais da massa da receita do livro deles da HP, faço 1,2 receitas para 2 pizzas
Pakat
Costeletas rápidas "coalhada de frango"
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
A receita no tópico do perfil ...
Katko
Mega deleite de abóbora solar
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

9 min do frio e 10 off

original aqui)
Katko
Helen3097, sim um freio: girl_mad: eu comprei um ... por um centavo tão, mas agora finalmente não está lá (

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

E ela é tão perfeita para uma princesa e, em geral, tão confortável
Podmosvichka

Bolo Dieta De Papoula (Podmosvichka)

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Citrus Cupcake (Podmosvichka)

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
lala2
E hoje fiz pizza ao mesmo tempo no princesa e no ariet, o tempo de cozimento é o mesmo, mas no ariet eu regulei a temperatura. A princesa tem muito queijo frito por cima.
, Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Ela notou que a superfície está muito quente sob a princesa, muito mesmo.
kVipoint
lala2, em geral, gosto do queijo derretido, pegajoso, então polvilhe a pizza de 3 a 5 minutos antes de puxá-la para fora da princesa
Reina
E eu hoje pizza de maçã
Massa de Receita Anis, Anechki (obrigado novamente pela receita)
Ela estendeu a massa. Polvilhe com açúcar granulado, arrume as maçãs e pronto
Assado na princesa fria por 10 minutos e 10 minutos fora.

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Irgata
Citação: Reina
E eu hoje pizza de maçã
e polvilhe com a mistura de canela e gengibre (e cacau) por cima
M @ rtochka
Eu ainda tenho pizza macia
Para fazer isso, dividi uma porção da massa (da qual fiz uma última vez!) Em 3 partes! E eles saíram magros e desagradáveis
Além disso, o primeiro foi assado em uma princesa fria, por isso era fino e crocante. E as outras duas ficaram moles, a última também ficou um pouco no fogão quente.
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Então viva!
Lud-Mil @
Hoje fiz pizza de novo, lembrei que alguém nesse tópico estava fazendo pizza com latitudes, queria experimentar.
O filho não deu uma olhada, perguntou se tinha mais massa, e pediu para fazer massa normal, com linguiça, diz - não gosto de sofisticação, e em geral as espadilhas são muito salgadas. Bom, ok, eu fiz para ele uma pizza normal, Travolka e eu não somos nada difíceis, mas eu mesma como espadilha, gostei (mas a espadilha ficou terrivelmente salgada).
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Bijuteria
Citação: M @ rtochka
Além disso, o primeiro foi assado em uma princesa fria, por isso era fino e crocante.
Sim, fui ontem pela primeira vez uma pizza assada fria, a crosta inferior também é uma crosta e tanto - foi cortada com uma roda e triturada. Ainda não está claro para mim qual é o melhor sabor - com ou sem crosta.))

Citação: Reina
Ela estendeu a massa.
E, aqui está o que eu esqueci de dizer - eu costumava esticar suavemente uma massa tão macia, mas é difícil conseguir uniformidade. Agora me ajudo com um pequeno rolo de massa na alça da Tescoma. Eu unto com um pouco de óleo e vou embora. É verdade que pode estourar bolhas grandes, mas ainda é bastante conveniente para se ajustar à forma.)

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
chama
Bijuteria, Eu rolo a massa com um rolo de massa bem no meio do frio princesa. Só o meu é mais estreito de um lado. Um pequeno lado é obtido imediatamente. Muito confortável.
Vesta
Citação: Lud-Mil @
Lembrei que alguém neste tópico estava fazendo pizza com latitudes, queria experimentar.
E eu, surpreendentemente, gostei da pizza com palitos de siri
Citação: chama
Só o meu é mais estreito de um lado.
E eu gosto de rolar este imediatamente no Princess e no Zhardek.
M @ rtochka
E meu marido e eu, em nossa juventude, adorávamos pizza com espadilha em lata no tomate. Mesmo sem molhos foram necessários))
Devo tentar de novo ...
Lud-Mil @
Não gostava nada de palitos de caranguejo, fazia uma vez no forno, faz muito tempo. Os palitos ficaram com um gosto desagradável depois de assados, mas talvez fossem esses palitos que não tiveram sucesso. Mas também em relação à espadilha, um pensamento surgiu, devemos tentar esta opção.
Pakat
Citação: Bijou

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Lena e eu taka tsutsa ...
Natalishka
Eu tenho um. É muito conveniente estender a massa diretamente no Princess

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Babushka
Eu apenas estico a massa para pizza. Eu nunca faço isso. Isso permite um meio mais fino e os lados um pouco mais grossos. Mas faço pizza principalmente na Ferrari. Ela cozinhou apenas algumas vezes no Princess.
Taia
Citação: Bijou
Agora me ajudo com um pequeno rolo de massa na alça da Tescoma. Eu unto com um pouco de óleo e vou embora. É verdade que pode estourar bolhas grandes, mas ainda é bastante conveniente para se ajustar à forma.)

Além disso.
E em uma forma redonda também é conveniente com esse tipo de rolo, cônico.

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Babushka
Bolo de groselha de novo .. Amava muito minha família.

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

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eu faço massa por esta receita só sem raspas e em vez de peras coloquei groselha preta congelada, ligeiramente polvilhada com amido.
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Citação: MaBa

Babushka, Tatyana, e quantas groselhas e amido para medir neste cupcake?
Natasha, Coloquei no olho, um pouco mais que uma xícara de chá de frutas vermelhas e uma colher de sopa de amido. Mas você pode colocar mais frutas.
Citação: MaBa

Tatyana, obrigado! Vou tentar colocar mais, o meu gosta de muitas frutas e menos massa. O principal é não exagerar, para que não funcione.
Natasha, observe o teor de umidade da farinha: a massa não deve ser molhada. É mais perto da areia, mas não tão difícil. As frutas congeladas se misturam bem. Asso na Princesa, numa forma de 28 cm, passo a massa em várias "lâminas" e distribuo com uma colher.
Nyusya23
Graças ao autor Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Babushka
Inna, legais!
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Bijuteria
Citação: Taia
E em uma forma redonda também é conveniente com um rolo de massa cônico.
Certa vez, passei o dia todo pensando em "qual preferir". )) Por alguma razão, decidi que era mais conveniente para mim ser plano, eu quis dizer que iria enrolar pedaços de massa fatiada em tortas. Mas não tive sorte - mesmo assim, essa massa é mais conveniente apenas para estampar com a ponta dos dedos.
Então não compre outro? * especialmente porque é muito conveniente colar a borda do cartão *
natalia27
Meninas, levem-nos para sua amigável companhia. Hoje testei um novo aparelho, embora a primeira panqueca (pizza) tenha ficado grumosa, mas acho que coloquei muita cobertura, e formou-se muito líquido. Não gostei nem um pouco de lavar. Já li este tópico antes, mas agora, com uma compreensão do assunto, leio novamente e encontro as respostas para as perguntas que surgiram - obrigado por compartilhar sua experiência. Acho que, com o tempo, faremos amizade com a princesa, que há tanto tempo desejo
Ipatiya
Cheguei à conclusão de que o melhor é recolher a gordura com guardanapos de papel e só depois lavar. Em qualquer caso, há muito menos trabalho depois dos guardanapos.
Bijuteria
A culpa é dos tomates de inverno. ((Eu também me molhei nas últimas duas vezes. Mas nunca fiz pizza com uma princesa nua - antes no papel, agora em uma esteira de Teflon. O líquido permanece neles. Da última vez, acabei de fazer drenado muito da própria pizza, hoje um pouco vazou para baixo do tapete, mas retirou com muita facilidade.
natalia27
Lena, os tomates certamente estão aguados, e coloquei os recheios "ricamente". Encomendei os tapetes, amanhã irei às compras, talvez encontre um formulário adequado.
Bijuteria
Natália, Sempre coloco muito recheio - linguiça meio defumada ou presunto em camada contínua, hoje adormeci com pimenta (muita sobra formada depois do recheio), queijo grosso, azeitona ... E o tomate escorria.
natalia27
Lena, fico feliz que não seja pela quantidade de recheio (gosto quando tem muito recheio), então você precisa experimentar sem tomate ou aguentar
win-tat
Citação: natalia27

então você precisa tentar sem tomates
Bem, por que imediatamente sem tomates ... tome cereja, eles não fluem. Eu só os uso no inverno.
velta25
natalia27, Natasha! PARABÉNS pela AQUISIÇÃO do desejo, claro, com certeza você vai fazer amizade com a princesa e encontrar as melhores opções, tudo vem com a experiência, agora eu lavo assim, em uma esponja úmida um pouco de mostarda pronta, depois enxugo com uma esponja limpa e úmida e toalha seca, e a gordura tira o cheiro.
Irgata
Citação: Bijou
* especialmente porque é muito conveniente colar a borda do cartão *
então há um caminho direto para nós até a loja de ferragens, quantos rolos de pressão existem - talvez alguns mais de 300 r vão caber na cozinha, os pinos de rolo da Teskom valem, no entanto, é ainda mais caro

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
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motoxxx
Citação: natalia27
então você precisa experimentar sem tomates ou aceitar
Tiro o grão do tomate, só ficam as partições no tomate, o líquido é menor. Reparei que o pimentão dá mais líquido!
MarinaK
Feito para o café da manhã para o chá madelens com gengibre em pó e noz-moscada
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
e de sobras de massa A la croissants... Assado em um estado quente por 30 minutos a cada
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
ficou delicioso. Eu amo produtos assados ​​com crosta por fora e macios por dentro.

A receita não é minha, peguei na internet:
ovos 3 pcs, açúcar 120 g, açúcar baunilha 1 colher de chá, pitada de sal, farinha 200 g, fermento em pó 1 colher de chá, ameixa. óleo 150 g. De mim mesmo: gengibre e noz-moscada. Canela ou raspas de frutas cítricas
Citação: M @ rtochka
Os biscoitos foram assados ​​em alguma lata?
Moldes retangulares de silicone. Um se encaixa completamente na princesa, e o outro tem os cantos ligeiramente salientes, mas isso não interfere no cozimento
Admin
Citação: natalia27
então você precisa experimentar sem tomates ou aceitar

Natasha, nesses casos, um "filé" de tomate é usado - isto é, o tomate é cortado em 4 a 6 rodelas, e então a polpa com as sementes é cortada de forma que apenas as paredes grossas permaneçam. Bem, se você realmente quer se livrar do tomate, você pode cortar o filé e a pele com uma faca fina
Então os tomates não darão muito líquido ao cozinhar.
Jenealis
E minha princesa começou a tirar as rolhas E por algum motivo estava nas folhas de chá, não entendo qual era o problema, hoje tive que transferi-la para outra linha de pontos de venda para terminar de assar. Eu faço pizza com calma, mas essa reação aos eclairs
SilverLily
Travola e eu fritamos o peixe:
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Eu não sei sobre ela, mas estou muito feliz. Tudo foi frito com moderação, dourado.Sem respingos, sem cheiro
Uma mesa para ela chegará em breve. E isto, coitadinho, em uma mesa bamba para flores da varanda.
NatalyaKh
E no fim de semana dos nossos homens - comida masculina. Pizza tem um gosto melhor e mais saboroso a cada vez Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

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