Fígado de galinha em um travesseiro de cebola no Princess

Fígado de galinha em um travesseiro de cebola no Princess

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
fígado de galinha	500-800 g
cebolas não são picantes	5-6 pcs.
manteiga	50-70 g
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

Em uma forma de pizza de silicone, que tem lados mais altos, coloco a cebola cortada em meias argolas na metade da altura, sal e pimenta.
Coloquei o fígado de frango em cima da cebola, alisando em uma camada, sem cortar como está. A bandeja de fígado não se ajusta bem, as duas bandejas estão ligeiramente sobrepostas. Coloquei pedaços de manteiga em cima do fígado. Ligo o fogão por 15 minutos. Eu desligo, abro, viro rapidamente os pedaços de fígado, coloco e apimentado. Eu fecho o fogão. Deixo por mais 20 minutos, viro para que a parte de cima, já assada, do fígado amoleça e sue no molho de cebola.
Muito macio, aromático, saboroso. Rápido e fácil de preparar. Bom tanto como prato separado com pão como como acompanhamento.

Observação
Eu cozinho fígado frito em um tapete de teflon, sem cebola - coloco os pratos, sal, pimenta, pedaços de manteiga por cima, por 15 minutos ligado, 15-20 minutos desligado, o fígado fica frito, duro, mas não seco. Não viro, o fígado é frito por baixo e assado por cima. Alimentos masculinos.

Observação

Foto mamusi

[Irina]

Irina, qual é a aparência de um travesseiro de cebola? Não o que é um travesseiro de cebola, mas literalmente como fica depois de ser uma princesa - colorida, assada externamente ou fervida?

[Irina]

Irina, Com certeza vou tentar, então ainda não cozinhei fígado de frango!

As cebolas da princesa são lindamente preparadas - translúcidas, embebidas em óleo, não fervidas nem assadas, ainda mais cozidas, se não a deixarmos por mais de 15 minutos. Sempre uso muita cebola, e na princesa elas ficam bem gostosas. Os ovos podem então ser jogados nele abrindo-se janelas para que assem mais rápido.

Obrigada, com certeza vou tentar cozinhar assim, acho que vai ficar uma delícia.

Saboroso, saboroso - e, o mais importante, um mínimo de esforço. Com fígado bovino um pouco mais - você ainda precisa descascar e cortá-lo, e fígado de frango -

Qual a diferença entre a pioneira e a costeleta? -Ainda precisa fritar as costeletas, mas a pioneira está sempre pronta!

[O fígado sem tudo]

O fígado sem tudo - Eu unto o molde de silicone com manteiga (recentemente tenho usado manteiga Cara, dispor o fígado em forma, em uma camada, ligar por 10-15 minutos, dependendo da espessura dos pedaços, virar, sal-pimenta, desligar, em 10-15 minutos está pronto crocantes fígado perfumado.

Obrigado, experiência muito útil, irlandês!
Só cozinho patês de fígado de frango. Devemos tentar como você cozinha. E com e sem arco!
Ir, e se estou em casa sozinho, tenho muito na princesa ...
Onde ainda é possível? Conselho.
Pequeno Redick?
Um pouco lento? Você tem alguma experiência com isso?
Eu comprei, 205!
Eu quero dizer, ela é ágil! Mais um pequeno fogão lento do que um lento. Lembra-me do meu calmo Panasik 10. Mas a tigela é menor em tamanho e é de cerâmica.

Onde ainda é possível?

Rita, se em uma pessoa, então rapidamente e não tão pouco - na máquina de panquecas TRAVOLA, os "pratos" não são tão pequenos. Sem cebola, 3 fígados de frango por "travessa".
Fura, porém, na grama, talvez o ORION tenha melhor cobertura?
Qualquer desenho em um programa quente também
Eu não fiz isso no Kit205, ele mora com minha mãe.




ou aqui está outro dispositivo multifuncional

Costeleta quadriculada (se você não tiver uma grelha de contato) Salguei e apimentei o lombo de porco sem osso, deixei repousar uma hora. Pimenta limpa, cortada em 4 partes no sentido do comprimento. Lombo arrancado, meio centímetro de espessura.Máquina de waffles para waffles grossos. Meu L ...Irgata

na máquina de panquecas TRAVOLA, os "pratos" não são tão pequenos.

Oh, irlandês, não há fabricante de panquecas, mas há Travola de fabricante de omeletes! Grande tamanho e fritura abençoam você! De alguma forma, me esqueci dela! Exatamente, eu quero cozinhar também.
Obrigado!

há travola de omelete

ahh .. sim, sim, esqueci-me dela. Sim - você pode enfiar muitos fígados nele, e certamente em um travesseiro de cebola)), a profundidade permite. Ou debaixo de uma manta de cebola, como quiser.

Eu cozinhei!
Estava uma delícia!
No Travolta Omelette.
Cebola muito suculenta. Ele "caramelizou" um pouco - esquentei a omelete, untei com azeite.
Em seguida, ela colocou a cebola em meias argolas, levemente polvilhada com açúcar, e imediatamente por cima - pedaços de fígado de frango.
Salgado e pimenta.
Cozido por 15 minutos.
O fígado é muito sensível!
Obrigado, Irochka.




Aqui!
Este é o processo de cozimento.


E isso já está em uma bandeja! Yum!

Rita ...
Uau !! que beleza!
Você até polvilhou a cebola com açúcar - é legal.
Também cozinhei outro dia em Klatronica, cebola para o fígado e meia frigideira para batatas cortadas grosseiramente.
Delicioso, em Klatronica, listras por cima, apetitoso.
Klatroshenka