Sêmola em uma multicooker Panasonic

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Leite	2 copos
Água	2 copos
Semolina	2/3 xícaras
Sal	sussurrar
Açúcar	gosto
Passas de uva	opcional

Método de cozimento

• Despeje o leite e a água em uma panela de uma multicozinha. No programa de cozedura a Vapor deixe ferver (siga o processo). Quando ferver, adicione sal, açúcar, semolina e passas (opcional). Misture bem. Programa de cozimento a vapor literalmente 1 minuto. No final do programa mexa bem e deixe na placa de aquecimento pelo menos 10 minutos. Você pode desligar completamente o desenho e deixar o mingau descansar em uma panela. Se você quiser um mingau mais ralo, precisará de 1/2 xícara de sêmola.

Programa de culinária:

Fumegante

RECEITAS SEMELHANTES

Mingau de sêmola com flocos "5 cereais" (Admin)



Mingau de semolina em Kenwood KM 080/084/086 (Olga VB)



Mingau de sêmola em multicooker Redmond RMC-01 (Vasilika)

Andreevna Obrigada! Com certeza vou experimentar esta receita. mas quanto ao leite em pó, talvez eu concorde com você, provavelmente é melhor comprar leite de verdade. Estamos falando de leite e eu queria tanto leite assado! É possível em um desenho animado? Em caso afirmativo, de que modo e por quanto tempo você deve aquecer o leite com uma crosta?

[rika]

rika, dê uma olhada aqui, receita de Zlatovlaska
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Obrigado, claro, Andreevna pelo link, mas a receita da Cachinhos Dourados não diz nada sobre a quantidade de leite que você precisa para esquentar no modo de mingau de leite? E por quanto tempo o leite deve ser aquecido no total? Portanto, esclarecimentos são necessários de qualquer maneira! Meninas, por favor, me diga quem já esquentou o leite, como aquecê-lo corretamente em uma panela elétrica?

[rika]

rika, você já cozinhou o mingau?
Dê uma olhada aqui: 🔗
e você vai ver quantas receitas já foram adaptadas para o desenho, fique a vontade para experimentar e você vai conseguir

Feliz "multivariada" há 2 anos, ela ainda não conseguiu se decidir pela semolina, embora os mingaus de leite estejam em uma dieta constante - 3 crianças ainda estão. Hoje finalmente me decidi e experimentei, mas com minhas proporções usuais: o cálculo de 1 copo de leite ou leite + água (mesmo comum, mesmo multi-fogão, não essencial) para 1 comedor, e uma pitada de sal é tomado por 1 copo de "líquido", art. colher de açúcar, 2,5 colheres de chá com uma lâmina de sêmola. É mais conveniente para mim contar a partir do número de comedores e não a partir de litros.
Coloquei o leite com sal e açúcar em "vaporização" por 10 minutos. Enquanto fervia (queria fugir, dava mal), despejava a semolina, mexia, fechava a tampa ... literalmente 5-10 segundos depois abri para ver como estava ali, e a semolina já tinha cozinhado e sem caroços, era uniforme. Interferiu, fechou novamente. Eu não aguentei, abri de novo literalmente em 10-20 segundos. Interferiu novamente. Novamente, não encontrei nenhum caroço. Eu fechei. Decidi não sofrer mais. Ela desligou a multicozinha e começou a pôr a mesa.
De um modo geral, o que quero dizer: fiquei tão chocado com a simplicidade do preparo e com o extraordinário gosto arejado do mingau resultante (sou muito exigente) que até resolvi escrever aqui, embora antes fosse apenas um “ leitor ”e“ provador ”de pratos. Eu queria alguns aditivos, mas como cozinhei em um copo "multicooker", não foi suficiente para um aditivo, então da próxima vez vou cozinhar em um copo normal de 250 gramas.