sveta-Lana
Larssevsk, Larissa, não ponha sal na ferida, já faz muito tempo que estou olhando para essa panela elétrica, mas ela está vendendo caro, o preço é bom no mercado de pulgas, mas quanto custará o embarque de Moscou para Tiumen custo ...
Irgata
..
julia_bb
Stafa, Mamusi me aconselhou a cozinhar algumas páginas atrás:
Citação: mamusi
Descrevi meu algoritmo em algum lugar acima. Acontece incrível em Filka. Proporção 1 a 4 (água misturada com leite). Aposto cerca de 21. oo.
Escolho o manual 90 *, retardo 4 horas, tempo de cozimento 35 min. :-) :-) :-)
Aqui liga no meio da noite, cozinha e continua até de manhã no Aquecimento :-)
Perfeito para mim.



Postado sábado, 12 de novembro de 2016, 05:43

Talvez ela tenha cozinhado de forma diferente antes, mas não corresponda à sua receita:
Citação: Stafa
Ontem fiz mingau de aveia nele, como faz a Rita mamusi, por 2 horas no mingau, depois esquentei até de manhã. Proporções 1: 4, meio leite, cereal foi embebido por 6 horas.

Ou quero dizer flocos de Hércules, e você quer dizer aveia?
mamusi
Citação: $ vetLana
Ritochka, comi 5 colheres de queijo cottage caseiro, a mesma quantidade de arroz Jasmine, acrescentei 2 ovos e um punhado de passas, previamente embebidas em água fervente. Misturei tudo, e para a Filia.
Svetul. Já se preparando em um novo filé)))
Você não disse a Prog as horas ... e eu me fixei 90 * 2 horas ... vamos ver ...



Adicionado sábado, 12 de novembro de 2016, 06:27

julia_bb, Estou bem aí!)))
Sim, você está falando sobre coisas diferentes.
Eu cozinho aveia inteira por 2 horas
$ vetLana
mamusi, Rita, prog e temp. escreveu sobre a foto.
mamusi
$ vetLana, droga, eu corri ... desliguei ... h ou ... :-)
$ vetLana
mamusi, Rita, eu tenho um pequenino, 1 hora e 20 minutos foi o suficiente pra ela.
Stafa
Citação: julia_bb
Ou quero dizer flocos de Hércules, e você quer dizer aveia?
Escrevi sobre cereais inteiros. Eu cozinho lentamente para a noite em fogo baixo, e então decidi cozinhar algo em um filme.
mamusi
Citação: $ vetLana
mamusi, Rita, tenho um pequenininho, 1 hora e 20 minutos bastou para ela.
A luz bastou para mim!)))
Ela o tirou, esfriou, dourado, como eu amo.
brendabaker
Embebido 100 ml de cevada pérola durante a noite, amanhã eu quero ferver no leite.
1: 6, acho que o manual será suficiente, 90 ℃, tempo 2,5 horas?
mamusi
Svetul, estou me gabando da sua caçarola de requeijão e arroz!)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Tomamos chá à noite. Tão comovente. Então agora vou fazer.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

A pequena caçarola é tão tenra ... E aqui está a quebra ...
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
mamusi,
Margarita, você pode contar a receita da caçarola com mais precisão, vou escrever as palavras
Recebo suas receitas sem ombreiras.

Aveia, provavelmente na água, Manual, 90 ℃, tempo de 2 horas e depois aquecida até de manhã?
mamusi
brendabaker, Oksan, se você está falando sobre uma caçarola, não é meu, mas Svetina. 2 páginas atrás ...
Mas certamente posso, espero que Sveta não fique ofendido.
Eu não pesei. Bem, fervi cerca de 80 g de arroz. Esfriou. Adicionei cerca de 150 g de queijo cottage (isso é a olho). Dois ovos, açúcar, baunilha. Um punhado de passas.
Ela misturou tudo com uma colher. A tigela estava untada com o ralo. óleo. Derramei a mistura. Omelete 90 *
1 hora 30 minutos Desconectado. Mas tirei depois de 10 minutos, mas acho que pode ser feito mais cedo. O arroz não a deixa cair ... Levemente resfriado e em arco de vapor. Todo. Acho que vai ficar delicioso com geleia!) Obrigado Svetochka.
brendabaker
mamusi,
: rose: OBRIGADO, este Phillips coze tudo soberbamente, aqueles vegetais, aquela carne, aquele queijo cottage.
Hoje eu cozinho cevada no leite, cozinha perfeitamente no Manual, 90 ℃, nem cheirei
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Essa é minha beleza.


Adicionado domingo, 13 de novembro de 2016 09:53

$ vetLana,
Sveta, OBRIGADO pela ideia com arroz em uma caçarola de requeijão.
mamusi
Citação: brendabaker
Aveia, provavelmente na água, Manual, 90 ℃, tempo de 2 horas e depois aquecida até de manhã?
Absolutamente certo. Mas sempre molhei a aveia, pelo menos 4 horas, e de preferência 6-8.
Embora, quando meu marido cozinha ... ele quis espirrar para se molhar, ele vai enxaguar bem no Multiu. Gosta de cozinhar em Panas. Cozinhe por 2 horas, depois aqueça até de manhã.
Estou na Filka ... tomo as proporções de 1 a 4 ou mesmo de 1 a 5. Ponho 2 horas 90 * e depois aqueço até de manhã.
Atenção!)))
Aveia que eu encontrei MUITO diferente, embalado e não embalado, aconteceu, eles vendem saco direto. Grande, pequeno ... e até comprado em caixinhas da Uvelka. É necessário selecionar proporções. Pode ser grande e forte. Eu penso assim: grande ~ Pego mais água e adiciono 30 minutos.
Pequeno ~ então eu cozinho, como disse acima.
Neste momento, estou sentado no Hércules Tradicional. Temporariamente. É mais conveniente para mim agora.
Não gostei menos de aveia integral.
Lagri
Citação: brendabaker
Hoje eu cozinho cevada no leite
Oksana, muito interessante, nunca cozinhado. É saboroso ou apenas saudável? Quais proporções? E quanto tempo leva para cozinhar?
brendabaker
Lagri,
Maria, adoro cevada pérola, resolvi cozinhá-la enquanto não tenho aveia.
Tive a ideia de Mamusi.
Cozinhar durante a noite não funciona para mim por razões familiares.
Portanto, embebi 100 ml de cevada pérola durante a noite, lavei bem de manhã, lavei com as mãos e lavei com água limpa. Ela colocou na tigela.
Adicionado 600 ml de leite pasteurizado, NÃO CORRENDO.
Manual, 90 ℃, tempo 2,5 horas.
Parece farinha de aveia, mas tem um sabor leve, agradável.
Açúcar e manteiga em um mingau pronto a gosto.


Adicionado domingo, 13 de novembro de 2016 às 13h49

mamusi,
Ainda não tenho aveia
Mas eu escrevi a receita PORRIDGE de Mamusi
Lagri
Oksana, obrigado. Precisa experimentar.
$ vetLana
mamusi, brendabaker,


Adicionado domingo, 13 de novembro de 2016, 19:53

mamusi, Rit, sua caçarola é tão bonita
julia_bb
Citação: Lagri
Oksana, muito interessante, nunca cozinhou. É saboroso ou apenas saudável? Quais proporções? E quanto tempo leva para cozinhar?
Eu também queria experimentar a cevada, comer em casa, mas ainda não tem aveia.
mamusi, obrigado pela receita para fazer Hércules, fiquei imbuído de agora vou cozinhar de acordo com este princípio: diferimento, manual 90 gr, aquecimento
mamusi
$ vetLana, Svetul, faça uma receita separada, hein?))) Não quer?
$ vetLana
mamusi, Eu posso usar uma receita separada, você tem que pesar tudo, porque eu fiz no olho.
Plano de sete anos
E finalmente fiz uma caçarola em Filé com Omelete - 90!
Deleite!
Mas ela é completamente diferente !!!!
Até a minha receita é velha, mas o resultado é diferente!
Bem, muito gostoso !!!!
Que estrutura delicada do queijo! ...
Incomum! Mas delicioso !!!

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
E Phillips me fez feliz esta manhã,
Cozinhou ervilhas para mim para sopa de ervilha de inverno em 1 hora para mingau
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Um copo de ervilhas de 1 m e copos de água de 2,5 m, acabou sendo um purê macio


Adicionado na segunda-feira, 14 de novembro de 2016 às 10:29

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Eu fiz uma fritura em uma panela de litro


Adicionado na segunda-feira, 14 de novembro de 2016 às 10:32

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Depois acrescentei ervilhas fervidas com phillips, água quente, sal, pimenta, louro.
Ferva e deixe fermentar.
2 pratos de sopa de ervilha magra.
Eu não molhei as ervilhas, não escaldei, enxáguei e cozinhei.


Adicionado na segunda, 14 de novembro de 2016 10:48

Plano de sete anos,
Para quem adora caçarolas, a Philips, com seu volume aconchegante e a capacidade de alterar a temperatura de cozimento, simplesmente não pode ser melhor.
mamusi
Oksana, Oksan, também preparo sopa no Kasha. Você tem uma deliciosa sopa de ervilha, adorei ...
E para mim os dois trabalharam a noite toda. Um contém leite para queijo cottage. O outro é mingau. Muito bem, rapazes!))) Estou tão feliz. Finalmente se acalmou
O "sonho do idiota" se tornou realidade

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brendabaker
mamusi,
Margarita, parabéns do fundo do coração.
Para fazer amizade com Phillipslm, eu precisava de uma * reestruturação cerebral *, mas agora também estou pensando em comprar uma segunda.
Deixe os dois gêmeos se deliciarem e servirem por muito tempo.
julia_bb
mamusi, Rita! Wow parabéns! Finalmente tirou o segundo! Agora você tem gêmeos, irmãos Filya e Filipok


Adicionado na segunda-feira, 14 de novembro de 2016, às 15:44

Virgem, e o gato fez charlotte em Filé, você encontrou alguma receita (algoritmo ou exemplo)?
mamusi
Meninas, Oksana, Julia, obrigada, estou tão feliz quanto uma jibóia. Tudo se prepara calmamente sem nervos (apesar da luz que já piscou três vezes)))
Os espertos Phillipki valem a pena ... trabalhar. A coalhada já está pronta, os macarons :-)


Adicionado na segunda-feira, 14 de novembro de 2016, às 17h06

Citação: julia_bb
Virgem, e o gato fez charlotte em Filé, você encontrou alguma receita (algoritmo ou exemplo)?
Eu realmente não gosto de Charlotte. Mas...se o cozimento teria regulado a temperatura para 110 *, já que não gosto de pastéis curtidos. E o tempo seria de 50-60 minutos. Mas eu não assei, sem experiência, foi no Fillet. Outras tortas, sim ... E as meninas estavam apenas 2-3 páginas atrás, discutindo sobre Charlotte ... Ou eu não vi aqui
$ vetLana
mamusi, Rita, e pensei que você escreveu sobre a charlotte.


Adicionado na segunda-feira, 14 de novembro de 2016, às 17:29

Filipki faz tudo igual ou há diferenças?
S * lena
mamusi, Senhora, ótimo! Parabéns! É ótimo quando os desejos se tornam realidade! Agora você terá o dobro de doces!
mamusi
Citação: $ vetLana
Rita, pensei que você escreveu sobre a charlotte.
Eu também perguntei ... mas de alguma forma, sem sucesso. Não é culpa de Filya. Eu inventei algo com proporções ... Não gostei. Mas ela não repetiu. Tenho outros favoritos ... tortas.


Postado na segunda-feira, 14 de novembro de 2016, às 18:36

Citação: $ vetLana
Filipki faz tudo igual ou há diferenças?
Svetul, sem diferença ...
E até os adesivos caíram tão facilmente quanto no primeiro!
julia_bb
Sim meninas obrigado, achei a receita
Citação: Tanya-Fania
Eu faço charlotte com base em um biscoito simples: 2 ovos + 0,5 colher de sopa de açúcar + 0,5 colher de sopa. farinha de trigo
Um biscoito para 2 ovos logo abaixo das bordas da panela.
Experimentei um biscoito para 3 ovos - descansei no telhado, bloqueei todas as "vias respiratórias" do pobre Filip.
brendabaker
$ vetLana,
Light, você já cozinhou arroz integral em Phillips?
Eu cozinhei marrom comum, mas esqueci como
E terei pena de estragar Jasmine Red, quero que fique gostoso na hora


Adicionado na segunda-feira, 14 de novembro de 2016, às 19:14

julia_bb,
Existem biscoitos e charlottes no tema Redmond 02, o volume da tigela ali é 1.6l, então eu acho que em casos extremos você pode escrever as palavras lá e assar em 110 ℃, aumentando o tempo
julia_bb
brendabaker,
obrigado, vou dar uma olhada
$ vetLana
Citação: brendabaker
$ vetLana, Light, você já cozinhou arroz integral em Phillips?
Oksana, como comprei o Toshiba, só cozinho arroz nele - gosto muito (cozinhei Jasmim branco, marrom, vermelho, preto).
Cozinhei tinto em Filé (já escrevi). Eu não gostei.
A propósito, se você estiver interessado (eu usei Rita's Beet Rice Reset): Eu cozinhei arroz integral com azeitonas verdes. Uma opção interessante. Vou experimentar mais.


Adicionado na segunda-feira, 14 de novembro de 2016, às 19:43

Eu cozinho marrom assim: deixe de molho durante a noite, enxágue várias vezes e cozinho por 2 mst. arroz e 2 com um pequeno mst. água (em Toshiba) - um programa sensorial.
Tanya-Fanya
mamusi, Ahhh! Filek chegou ao seu regimento !!! Parabéns! É ótimo quando os sonhos se tornam realidade !!!
Rituyla, espero que você tenha se recuperado!
RepeShock
Citação: julia_bb
também há muitos comentários negativos sobre este modelo neste tópico.

Estas não são críticas negativas, esta é a verdade da vida, infelizmente.
CF é problemático.
sveta-Lana
Gosto do meu Filka, fico feliz com ele, ele nunca me decepcionou
brendabaker
RepeShock,
Ir, meu cérebro NÃO COPEU com o primeiro Phillips, porque meu pai ficou doente e havia estresse constante e falta de sono.
Em um estado calmo, quando há tempo e disposição para explorá-lo, suas possibilidades me inspiram, por exemplo, a mesma caçarola de cenoura no modo OMLETT 110 ℃ e no modo Cupcake 110 ℃ tem um sabor e consistência diferentes.
Aqueles que têm este primeiro multicooker lidam com ele melhor do que aqueles que são prejudicados pela experiência do Redmond automático, aqui está a minha conclusão.
(Estou falando aqui de modelos de um certo volume de 1,6-2L)
julia_bb
Vot charlotte malfeito: 2 ovos, meio copo de açúcar, meio copo de farinha, baunilha, 1 maçã, 1/3 colher de chá de fermento em pó.
Modo manual (era possível ter um Cupcake, mas esqueci), 120 g, 1 hora (estava com preguiça de cutucar um minuto :))
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Meninas, mas também sabe como os modos com a mesma temperatura diferem em modos diferentes? Foi discutido em algum lugar? Por exemplo, qual é a diferença entre 120 gr on Hand, Cupcake e Omelette? É quando esquenta.
sveta-Lana
Júliaque charlotte legal!
obrigado pela receita: rosa: leve ao forno também!
e hoje comprei um assistente para Filichka, Redmond 12 para 3 litros: yahoo: agora vou dominar também
brendabaker
sveta-Lana,
Bem, é isso mesmo, Redmond é uma empresa bem conhecida, eles nos atendem regularmente e não no primeiro ano. O CASAMENTO não apareceu nem uma vez, embora todos os meus sejam de baratos 01,02,10,11.
Só minha filha tem 70, mais caro, e ela não vai elogiá-los por 3-4 anos.
RepeShock
Citação: julia_bb
Ele sabe como os modos com a mesma temperatura diferem em modos diferentes? Foi discutido em algum lugar? Por exemplo, qual é a diferença entre 120 gr on Hand, Cupcake e Omelette?

Difere no algoritmo de cozimento. Como em outros MVs.

No manual, há aquecimento constante nos graus definidos.
Os programas automáticos têm seu próprio algoritmo de aquecimento, que muda dependendo do ciclo do programa.
Por exemplo, no modo mingau, pode haver forte aquecimento no final do programa (como neste modelo).
Ou seja, o algoritmo de aquecimento de cada autor. modo próprio, projetado para o propósito deste programa, cozinhe mingau, omelete, muffin.
sveta-Lana
Oksana, gosto muito do filézinho, defini para todo o leite e pastéis, queria pegar menos 5 litros para o resto do cozimento,
Eu realmente gostei do Philips 3095, mas é caro para mim,
então decidi comprar um rabanete por enquanto e esperar 3095 ficar mais barato
SvetLanaSSh
Svetlana, mas escreva uma receita para caçarolas. Gostei muito de sua estrutura. Não tenho nenhuma verdade sobre Filipka (ainda) 😀, vou tentar empilhar isso no Redik 01.
mamusi
julia_bb, Linda Charlotte, mas como em consistência ... arejada latido, úmido, macio e quebradiço? ..
Embora seja eu ... Charlotte nunca é esfarelada, por isso gosto de outras tortas de maçã, onde ainda há pelo menos um pouco de óleo, um sabor completamente diferente ...
Brendabaker
julia_bb,
O OMLET e o CAPE são assados ​​de formas diferentes, notei que o CAPE dá uma massa mais homogênea, e o OMLETTE deixa o fundo um pouco bronzeado.
Na minha opinião, estes programas servem para fritar, assar e assar.
Utilizo o MANUAL para cozeduras adicionais, se me engano ao longo do tempo com o programa mingaus, ovos, ou seja, para os programas de cozedura.
E para cozinhar mingau de leite, definhando, estufando, enfim, em vez de panela elétrica.
Ou seja, descobriu-se que, além do iogurte, a multicooker possui dois programas distintos para fritar e assar (KEKS, OMLET),
Dois programas de cozimento (OVOS, Mingaus) e um programa, estes dois programas são corretivos e complementares - MANUAL
IMHO, é claro.
mamusi
Citação: julia_bb
Vot charlotte estragado: 2 ovos, meio copo de açúcar, meio copo de farinha, baunilha, 1 maçã, 1/3 colher de chá de fermento em pó.
Modo manual (você poderia ter comido um Cupcake, mas esqueci), 120 g, 1 hora (estava com preguiça de cutucar um minuto :))
Julia, me diga mais, pliiiz, você preparou ou apenas misturou, o quê e como ...
Isso também desempenha um papel. Havia fermento em pó ou refrigerante ...
Brendabaker
sveta-Lana,
Também anotei o Philips 3095 para mim, mas estou confuso com o volume de 4 litros, bem, o preço é duas vezes alto na minha opinião.
julia_bb
Citação: mamusi
Julia, me diga mais, pliiiz, você preparou ou apenas misturou, o quê e como ...
Isso também desempenha um papel. Havia fermento em pó ou refrigerante ...
Rita bata bem os ovos com o açúcar na batedeira, depois acrescente a farinha e na velocidade mínima mexa e no final o fermento em pó (não o refrigerante) e também mexa delicadamente em velocidade baixa e imediatamente na tigela sobre as maçãs.
A estrutura não é charlotte molhada, nem arejada ... nem consigo descrever a consistência
Eu também faço charlotte uma vez por ano, então decidi assar para minha filha, de repente eu gosto, vou dar na escola no café da manhã ...


Adicionado na terça-feira, 15 de novembro de 2016, 13:45

RepeShock, Brendabaker, obrigado pelo esclarecimento sobre os modos
Será necessário tentar assar charlotte no Cupcake e comparar o resultado. Talvez da próxima vez eu adicione uma maçã

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