Baguetes com queijo na máquina de fazer pão Mirta BM2088

Baguetes com queijo na máquina de fazer pão Mirta BM2088

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Leite quente	150 ml
Manteiga	50 g
Gemas de ovo	2 pcs
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu
Sal	1/2 colher de chá
Farinha de trigo	250 g
Fermento seco	1 colher de chá
Queijo duro	50 g

Método de cozimento

• Não importa o quanto eu leia na Internet, a máquina de fazer pão é elogiada em todos os lugares. E o seu pão está melhor, mais saboroso e mais saudável. Então meu marido decidiu me dar um presente de aniversário. A maquete foi tirada por Mirta VM 2088. Claro, que alegria! Mas quando o primeiro pão foi preparado, percebi que a tecnologia não apenas torna nossa vida mais fácil, mas na verdade a torna melhor e ainda mais interessante.
• O marido pegou um modelo não muito sofisticado: 10 programas automáticos, início retardado em 13 horas, um formulário com revestimento antiaderente, mantendo a temperatura por 60 minutos, um copo medidor, uma colher e um livro de receitas incluídos. Este último acabou sendo muito útil. Eles decidiram usá-lo para cozinhar baguetes com queijo. Embora eu cozinhe, todos esses bolos, pães, pastéis não são meus, mas aqui eu acho, vou tentar.
• Então, tirei a forma da máquina de fazer pão, acrescentei leite, manteiga, 2 gemas, queijo duro, açúcar, sal, farinha, fermento seco, tudo está como na receita. Não mexi nada, enchi tudo e coloquei no forno.
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• Pressionei "Massa" e "Iniciar". A massa foi amassada em uma panificadora por cerca de 15 minutos e ficou assim:
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• Depois de amassar, tirei a massa e dividi em 4 partes. Rolei levemente cada parte com um rolo de massa e fiz um quadrilátero. Aí dobrei cada quadrilátero ao meio, amassei um pouco e coloquei em uma forma de baguete, costurei. Fiz cortes por cima. Usei uma faca comum para isso, não usei nenhum dispositivo especial. E nós temos homens tão bonitos:
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• Ela colocou as baguetes no forno. E então é simples. Fechei a tampa e apertei o botão de assar. Uma correção: o tempo padrão para assar é 1 hora. O tempo precisa ser ajustado. Para fazer isso, clique no cronômetro e defina o tempo de 35 a 40 minutos. Para baguetes, isso será suficiente para não enrijecer. Como resultado, ficaram crocantes, homogêneos, muito aromáticos e com uma crosta crocante incrível! A propósito, para que a crosta realmente ficasse, passei água antes de assar.
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• Esse é todo o processo. O queijo na baguete quente dava um sabor tão incomum que a gente nem esperava. E por mim mesma, percebi que é possível obter prazer não só de comer pratos deliciosos, mas também de sua preparação. Graças à máquina de fazer pão Mirta!

O prato é projetado para

4 baguetes

Hora de preparar:

2.50

Programa de culinária:

Massa, Assar

Que interessante! Agora não só Moulinex com baguetes !!! Excelente!

[Synichyk]

Synichyk, parabéns pelo seu assistente! Tenho um parecido, um irmão gêmeo, só Orion, não fico muito feliz há quase 2 anos, já com minha mãe e minha nora. Já não tenho ideia de como é com um agitador? Eu sovei com calma a massa de 1 kg nele. farinha, resulta 2 kg de massa para tortas recheadas... E amassa bem os bolinhos. Resumindo, seu marido comprou um excelente HP, e até com moldes para baguetes. Não tenho esses formulários no kit.

ooo, eu tenho o mesmo, myrtle BM2088. simplesmente super!
Ainda não cozinhei baguetes. escolhendo receitas. Eu quero experimentar com massa.
Gostei muito do fato de serem 4 amassadeiras (2 sobressalentes).

ah, com certeza vou experimentar as baguetes. enquanto eu estava com preguiça de mudar a massa para o molde. na tigela principal, simplesmente abandonei tudo e pronto. Eu tenho a mesma máquina de fazer pão

Então, decidi tentar a técnica recém-adquirida (murta BM2088) em baguetes ... O corte também foi decente .
A balança mostra que o peso total é de 480 gramas.

: girl_manikur: Uau! as baguetes parecem ótimas.Tudo, no final de semana eu faço! para a Páscoa até agora, só foram feitos bolos (no site da Vysotskaya ela pegou a receita e adaptou).