Flechas de alho em conserva

Categoria: Em branco
Flechas de alho em conserva

Ingredientes

Flechas jovens de alho 1 kg
Água marinada 1 l
Sal 50g.
Açúcar 50 gr.
Vinagre (9%) 100 ml
Especiarias (folhas de louro, ervilhas da pimenta da Jamaica)

Método de cozimento

  • Lave as flechas jovens de alho, corte em palitos de 9 a 10 cm, usei apenas a parte de fundo suculenta.
  • Colocamos as flechas firmemente em potes esterilizados (0,5 l) junto com folhas de louro e pimenta.
  • Encha com água fervente. Cubra com as tampas e deixe descansar por cinco a sete minutos.
  • Escoamos a água e preparamos a marinada nas proporções indicadas de sal e açúcar, fervemos alguns minutos, adicionamos vinagre e despejamos em potes.
  • Feche com as tampas e coloque sob a manta até que esfrie.
  • Desfrute de sua refeição!

Observação

A receita do site Cook. RU

Há muito tempo que o faço, um bom lanche tanto para batatas como para carne!

Omela
Svetik, você está certo com as setas!
shl. e eles devem ser cortados, sim, quando eles aparecem .. Eu ainda sou um jardineiro, a primeira vez que plantei alho.
fomca
Citação: Omela

Svetik, você está certo com as setas!
shl. e eles devem ser cortados, sim, quando eles aparecem .. Eu ainda sou um jardineiro, a primeira vez que plantei alho.

Aha, com flechas! Já é necessário coletar, enquanto jovem, suculento e não duro. Eu pisco a parte que puxa de dentro, uns 10 cm, aí é a mais macia, jogo fora o resto.

Hoje fritei as flechas para mim para o almoço e acrescentei um ovo. O cheiro era simplesmente incomparável !!!!!!
Omela
Eu também adoro frito! E ainda não temos atiradores .. o que colecionar ??
fomca
Citação: Omela

E ainda não temos atiradores .. o que colecionar ??

Eh você ... região de Moscou!
Omela
Citação: fomca

Eu pisco a parte que puxa de dentro, uns 10 cm, aí é a mais macia, jogo fora o resto.
Quanto você tira dele ??? se 10 cm cada um ganhasse um quilo e até fritasse ???

Citação: fomca

Eh você ... região de Moscou!
Bem, sim .. não Baden-Baden !!!
Girafa
Também gosto de marinar e fritar flechas. Nada é desperdiçado conosco. E alguém os joga fora.
celfh
Citação: Omela

E não temos flechas ainda ..
e isso nunca acontece conosco.Nunca vi flechas à venda em Vladimir. E nós os amamos muito
Kirch
Oh, quanto alho é plantado
tanya k
e adiciono vinagre de maçã. As flechas são perfumadas e não duras.
MariS
Eu tenho um pouco de alho, infelizmente. Planto apenas morangos - ajuda com as pragas.
Agora vou tentar fritar, pelo menos um pouco.
Eu realmente quero sentir o gosto - talvez eu comece a cultivar alho com as plantações ...
Ukka
Peço aos meus parentes atiradores, peço aos que conhecem dachas e hortas, ainda podemos comprá-los no mercado. É verdade, eu não os marino, mas congelo. Eu amo flechas fritas!
sazalexter
Agradável e saboroso. Não é alho selvagem?
fomca
Citação: sazalexter

Agradável e saboroso. Não é alho selvagem?

Ramson é uma cebola selvagem. Existem dois tipos de cebola, chamados de alho selvagem: uma é uma cebola vitoriosa - Alllumvictorialis L., a outra é uma cebola urso - A. ursinum L. da família da cebola - Alliaceae.
Ervas picantes com cheiro de alho entraram em nossa dieta não faz muito tempo. Ramsons frescos são usados ​​em nosso país apenas em abril e maio, e então, como dizem, você não vai encontrá-lo à tarde com fogo. Muitas pessoas não gostam de alho selvagem por causa de seu cheiro. Enquanto outros simplesmente adoram este produto de primavera (Flechas de alho em conserva



Vi que nossas avós também vendem flechas no mercado.

Meninas, espero que vocês tentem e apreciem! Este é o lanche favorito do meu marido e sogro!

Lissa
Eu escaldo as flechas por 5-7 minutos. Então, mesmo o mais difícil vai com um estrondo.
Gaby
Fomka, que pessoa esperta você é para lançar a receita, e só experimentou as flechas fritas no ano passado e que gostoso ficou. Obrigado pelo lembrete das setas ...
Pilgrim73
Aliás, a receita acabou sendo, agora não vou jogar fora as flechas de alho, mas também vou tentar cozinhá-la. Fui ver se tinha alguma flecha no alho ...
Girafa
Ainda não tenho ...
Pilgrim73
Eu fui e olhei, nem está planejado ainda.
sazalexter
Perguntado, parece alho selvagem enlatado. Não achei que o alho pudesse ser preparado assim. 🔗
Galyunya1
Fomsa, muito obrigada pela receita !!!
Você me lembrou mais uma receita com flechas de alho (ainda estamos fazendo alho): alho picado + tomate + pimenta búlgara, acrescente óleo vegetal + sal e também terá um bom tempero (você pode adicionar onde quiser: no pão, na sopa, para pratos diferentes) !!!
Kamusik
Citação: girafa

E alguém os joga fora.

Sou eu ! Toda a aldeia (na dacha) diz que são deliciosos, mas ninguém sabe dizer a receita. Svetik, na hora certa, é hora de arrancar! Marcou!

Gaby
E hoje comprei, fritei e escondi bem como um gatinho "Woof" ... ficou muito gostoso e agora estou pensando se devo conservar as sobras ou congelar ou fritar novamente amanhã?

Kamusya querida, acabei de fritar lentamente em uma frigideira em óleo vegetal, e antes lavei e cortei em 5-6 cm. Ou talvez alguém lhe diga como frita de forma diferente ou com a adição de alguma coisa.
Kamusik
Vikulya, diga-me, como uma mulher do campo, o que este milagre se parece na forma acabada? E então, se eu não gostar, vou enlouquecer e mandar tudo para Omelka, perto de Moscou.
Omela
E eu sou a mesma amora. bronzeado, não ouço ninguém .. é só mandar !!!!
Kamusik
Bem Toda, a partir daquela semana (após o fim de semana) cumprimente o cavalo da noite!
Kolenko
E nós, essas flechas, já somos tavos, devoradocomeu. Naturel. Nas saladas ... E eles, ali, também são fritos e marinados. A aldeia não é pavimentada
Omela
Citação: Kamusik

bem-vindo com um cavalo noturno!
Já mudou para o lado canadense fronteiras. 🔗
Natusik
fomca, Svetochka,ótima receita! Eu amo as flechas de alho! Torci-os em um moedor de carne com sal. E esta receita é uma dádiva de Deus para mim! Eu definitivamente farei isso! Muito obrigado!!!
fomca
Garotas! obrigado pela sua atenção à receita! Tente pelo menos alguns potes, eu acho - avalie!

Então, quem mais é um atirador - eu ainda tenho!
Omela
Eu preciso disso !!! Envie com cervos !!!
Gaby
Citação: Kamusik

Vikulya, diga-me, como uma mulher do campo, o que este milagre se parece na forma acabada? E então, se eu não gostar, vou enlouquecer e mandar tudo para Omelka, perto de Moscou.

Bem, como posso te dizer ... uh ... é preciso experimentar, parecem flechas de alho fritas, talvez cogumelos fritos - a textura lembra.

Sério, Tanya frite um pouco para um teste, se você gosta, então tady Omelke não enviar , ainda murchará até que eles cheguem.
Kamusik
Bem, Shaw é um produto valioso para traduzir, vou fundi-la em conserva!
Kamusik
Svetik, as flechas chegaram! E quantos potes são obtidos com esta proporção?
fomca
Aqui ... não vou contar! Tudo depende de quanto tempo você corta os gravetos e com que ódio você os enfia em uma jarra!

A primeira vez que fiz meia porção, ganhei dois potes de 0,5 litro, algo assim ...
Natusik
Svetik, e sou grato a você por suas flechas de alho!

Aqui ...

Flechas de alho em conserva
fomca
Natusik, bem feito! Tudo bem, agora estamos esperando o inverno ...

Citação: Kamusik

Svetik, as flechas chegaram!

Kamusik
, qual é o destino de seus atiradores hoje?
Kamusik
Os meus também estão embrulhados! Esperando o inverno
Pilgrim73
Peguei um balde de atiradores de alho hoje. Enrolei, resultou 4 potes de 500 gramas e um de 700 gramas. O cheiro na cozinha era incrível! Obrigado pela receita!
Omela
Citação: Pilgrim73

Peguei um balde de atiradores de alho hoje.
aaaaaa ... você não tem consciência !!! Eu só frito meio prato .. cuidado, você pode comer, que delícia !!!
Kirch
Citação: Pilgrim73

Peguei um balde de atiradores de alho hoje. Enrolei, resultou 4 potes de 500 gramas e um de 700 gramas. O cheiro na cozinha era incrível! Obrigado pela receita!
Uau. Quantas plantadas, todo o campo, provavelmente
Pilgrim73
Sim, não, campo nenhum - só uma cama de 6 m de comprimento e 1 m de largura Não vou inserir foto nenhuma, já carrego há 15 minutos, internet móvel, droga.
Kirch
Citação: Pilgrim73

Sim, não, campo nenhum - só uma cama de 6 m de comprimento e 1 m de largura Não vou inserir foto nenhuma, já carrego há 15 minutos, internet móvel, droga.
Sempre conto pelos dentes quando planto. Não me lembro exatamente, plantei cerca de 60 peças. Só tive o suficiente para congelar uma pequena caixa, não havia o suficiente para decapagem
Omela
Citação: Kirch

plantou cerca de 60 peças.

Citação: Pilgrim73

apenas uma cama, 6 m de comprimento e 1 m de largura.
Eu rolo de seus volumes !!! Tenho 20 peças.
Kamusik
Ksyusha, e eu estou deitado do outro lado! Planto 250 cravos, só que este ano tive que plantar na primavera (não tamanha quantidade e qualidade também não é a mesma), mas acabou sendo uma espécie de encantamento!
Altusya
Ksenia, você me ultrapassou. Eu tenho 14 dentes
Gorislava
Meninas, deixe-me entrar neste tópico. No ano passado, usando essa receita, peguei as flechas de alho em conserva, abrimos as latas só depois do ano novo. E o que me surpreendeu foi que o sabor e o cheiro a alho estavam completamente ausentes! apenas erva forte azeda em conserva. Você está fazendo isso também? Acho que talvez este ano acrescente dentes de alho às flechas?
Pilgrim73
Eu fui e, por uma questão de interesse, contei meu alho, 42 fileiras de 6 peças em uma fileira, um total de 252 dentes. (alho de inverno). Pelo menos agora saberei o quanto está crescendo. Eu não sei sobre o gosto dos atiradores, porque estou fechando pela primeira vez, vou desligar no inverno. Não foi possível inserir a foto, dá um erro de algum código.
Kamusik
Também fiz pela primeira vez! Uma foi expulsa por uma amiga para um teste, a segunda já foi aberta pelo marido. Liguei e disse que gostei muito! Então, vamos repetir no próximo ano!
Svetik, obrigado novamente pela receita !!!
fomca
Oh, meninas, meninas!

E eu corri, contei as minhas - 11 linhas de 34 peças em cada, total ...

Pilgrim73, Que bom que a receita veio a calhar, estou esperando no inverno com um relatorio ... visto que uma falha tão grande com a internet móvel, aliás, também tenho um modem USB

Citação: Gorislava

Meninas, deixe-me entrar neste tópico. No ano passado, usando essa receita, peguei as flechas de alho em conserva, abrimos as latas só depois do ano novo. E o que me surpreendeu foi que o sabor e o cheiro a alho estavam completamente ausentes! apenas erva forte azeda em conserva. Você está fazendo isso também? Acho que talvez este ano acrescente dentes de alho às flechas?

Gorislava Eu não sei, eu não sei ....

Kamusik! feliz, feliz !!!!! Olá marido!

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