Peito de peru com maçãs (Sous-Vid na Steba DD1 Multicooker)

Peito de peru com maçãs (Sous-Vid na Steba DD1 Multicooker)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filé de peito de peru pequeno	2 pçs.
Maças pequenas	4 coisas.
pimentão vermelho	1h eu.
Mel	1 º. eu.
Manteiga	30 g
Alecrim	2 galhos
Sal	gosto

Método de cozimento

• Prepare a marinada. Rale as maçãs, derreta a manteiga.
• Misture maçãs, mel, azeite, pimenta, sal, peito.
• Transfira para uma bolsa, evacue:
• 
• Deixe na geladeira por 3 a 24 horas.
• Despeje a água em uma tigela, coloque uma bolsa, eu ainda coloquei um prato em cima, embora a bolsa já estivesse no fundo e não flutuasse.
• Modo "aquecimento", 70 ° C, 3 horas + resfriamento em uma tigela por uma hora.
• Finalmente, um aspirador de pó veio até mim e é claro que eu imediatamente quis experimentá-lo. Claro que sofri com ele. Se você esperar até o final do processo, o líquido entra na unidade. E se você parar antes, não solda. Aí me dei conta de que dá para usar dois sacos, ou seja, colocar comida em um, dobrar e colocar em outro. Então, durante a aspiração, o líquido não irá interferir. Mas esta é a próxima vez. Nesse ínterim, ficou muito saboroso. Ora, meu marido não tolera peru de jeito nenhum e franze a testa apenas ao mencioná-lo, mas depois comeu tudo limpo.

Ksyusha, garota inteligente! O seio está excelente. Como você lidou com o aspirador de pó? A foto dá a impressão de que você ainda se dava bem com ele.

[Natasha]

Natasha, obrigado. atormentado, é claro. Vácuo seco de forma excelente:



E eu tive que mexer no líquido.

Com a compra de você, Ksyusha!

Ksyusha, tive um problema semelhante com um aspirador de pó. Também coloquei em 2 sacos. Coloquei o primeiro mal fechado um no outro. Ocorrido.

Ira, obrigado! Deixe funcionar. mmm

Ksyusha, tive um problema semelhante com um aspirador de pó. Também coloquei em 2 sacos. Coloquei o primeiro mal fechado um no outro. Ocorrido.

Oh, como, mas eu pensei que o mais inteligente.

Nossa, que seio suculento ... Parece muito apetitoso.
Então, eu também preciso comprar um aspirador de pó

[Omela]

Omela, parece apetitoso! Com certeza tentarei esta opção, caso contrário estaremos fazendo cada vez mais picante!

Marinochki, obrigado! Tento manter minha alimentação o mais saudável possível. E quando também ficar delicioso, então férias!

Ksenia, ótimo. Ainda não experimentei o peru, estava prestes a experimentar.
Parece evacuar normalmente.
Ontem fiz lombo em porções e experimentei a carne de Rabanete. Há um pouco de líquido livre, mas ele bombeia e sela normalmente como

Ótima receita!

evacuador

aparentemente eu também preciso de tal coisa ... onde conseguir a segunda cozinha, onde colocar todas as coisas

[Omela]

Omela, Ksyusha, parabéns pelo novo e necessário aparelho !!
Comida para seios!
Eu fiz isso 1 vez. Com certeza, sinto muito, fiquei bêbado porque não querem nada))
Já não há imaginação suficiente para cozinhar tal coisa!

E se você parar antes, não solda.

Que tipo de máquina de vácuo você tem? No proficuke, se durante o bombeamento você apertar o selo, ele para de bombear e passa a lacrar a bolsa.

Parece suculento e apetitoso. Vou ler sobre Su-Vid)

Que mimo! É uma pena que não haja maneira sem um vacuumator. Mas estou levando para os favoritos, apenas no caso ...

Parece que você precisa cancelar a assinatura da máquina de fazer pão! Acabei de pedir dois! sorveteiros, pensei que era só um sonho com um robô ... E aqui ... Agora quero um aspirador de pó
E como você pode anotar, se pela manhã, sem tirar o casaco de pele, já está carregando o computador para poder ir ao seu site preferido ...

[Alenka212]

Alenka212, Sim, um aspirador de pó é uma coisa! Muitas coisas diferentes podem ser feitas e deliciosas !!! Então, eu gostaria que ele fosse o primeiro na lista de desejos!

[Tanyulya]

Tanyulya, Framboesas, Masinen, Alenka212, RybkA, Zhariksobrigado meninas!

Que tipo de máquina de vácuo você tem? No proficuke, se durante o bombeamento você apertar o selo, ele para de bombear e passa a lacrar a bolsa.

Eu tenho um coreano com um botão. Eu não entendo nada. Como ele trabalha. Hoje, a partir da terceira vez, só foi possível evacuar.

Meu absolutamente, desculpe, fiquei bêbado porque não querem nada

Irmã, já estou começando a tremer que não vou cozinhar, a criança - fuuu, não é gostoso, e o sabor é determinado puramente visualmente .. Mas no catering público (estávamos no Centro de Exposições All-Russian nos fins de semana ), torresmo de manteiga, venda sem olhar para dentro .. é uma pena, Zin. (de)

: Mas no catering público (estávamos no Centro de Exposições All-Russian no fim de semana), os buters crack, as vendas sem olhar para dentro .. é uma pena, Zin. (C)

Este é um problema real! É necessário fazer dieta os membros da família !!! O meu começou a escolher a mesma comida! Então eu penso no que fazer - hoje, apenas batata e arenque, não como uma comida tão deliciosa há muito tempo!

[Omela]

Omela,

Irmã, já estou começando a tremer que não vou cozinhar, a criança - fuuu, não é gostoso, e o sabor é determinado puramente visualmente .. Mas no catering público (estávamos no Centro de Exposições All-Russian nos fins de semana ), torresmo de manteiga, venda sem olhar para dentro .. é uma pena, Zin. (de)

Ksyushaaaa !! Eu me pequei ontem !!
Enquanto estava em Gagarinsky, subi as escadas e preparei fast food no Rostiks !!!

E eu adoro Subway e Prawn Mac ou Fishburger.

E eu amo Subway

Bem, é onde eles comeram. Agora eu fiz um sanduíche quente para ele, então fuçando - havia um frango doce, mas não aqui.

Já estou começando a tremer que não vou cozinhar, a criança é fuuu, não é gostosa, e o saboroso é determinado puramente visualmente ..

Eu realmente entendo você !!! Meu filho adulto faz exatamente isso! Talvez sejam parentes? É verdade, agora não estou muito chateado com isso (eu não gosto - cozinhe você mesmo!), Mas antes de começar a viver, com certeza!

Ksenia, você também pode fazer isso com peito de frango? Eu os descongelei, acho que há algo para enganá-los. Você acha que é hora de deixar o mesmo?

talvez sejam parentes?

Sestraaaa !!!! Eu não estou tão chateado .. Eu estou ficando louco !!!!!

você pode fazer isso com peito de frango também?

Ira, eu não compro frango. Mas teoricamente, é claro que funcionará. Acho que a hora é a mesma.

[Omela]

Subo com meu frango, sem fotos (não dava tempo de correr no gelo para uma câmera). À noite, borrifei com o que minha imaginação bastava, acabou sendo molho de soja e mostarda granulada (1: 2), embalei 2 peitos em uma bolsa e coloquei na geladeira. No dia seguinte, coloquei em modo manual a 70 graus, 3 horas. Refrigerado em MV, leve à geladeira. A família agradeceu!
Omela,

[Irina]

Irina, Viva !!! Que bom que gostou !!!!

Oh, como eu quero tentar de tudo)))

Ira, para a frente e com uma música.

Ksyusha, a carne é divina! Já cozinhei peru e frango.

[Irina]

Irina, Que bom que a receita pegou!