vernisag
Larochka muito bem !!! Tudo é muito gostoso!
E hoje eu só cozinhei o trigo sarraceno para a carne que cozinhei no cuco. Lavei um copo de trigo sarraceno (200 ml), coloquei em uma tigela, acrescentei sal e 2,5 colheres de sopa de água, liguei o programa mingau por 20 minutos. O trigo sarraceno ficou do jeito que eu amo

Multicooker Philips HD3134
musya
Irina, obrigado!
e quase desmaiei por causa do seu trigo sarraceno com uma carne tão rosada! tão apetitoso!
vernisag
Carne saborosa
vernisag
Tortilla com batatas cozidas, carne e queijo.
batatas cozidas 2 unidades, cebolas 1 unidades, carne (cozida, defumada ou apenas salsicha) 100-150g, queijo 50g, ovos 3-4 unidades, óleo para fritar, ervas, sal.
Frite as cebolas na manteiga, acrescente batatas em cubos, queijo em cubos, linguiça em cubos ou carne e mexa. (desligue o programa de fritura)
Bata os ovos um pouco com um batedor, acrescente sal e ervas (tenho salsa, endro e penas de alho), despeje na tigela mv, misture e ligue o programa de cozimento a 130 ° por 12-15 minutos.

Bom apetite rápido e saboroso!
HelenaAlex
Comprei uma multicooker ontem, hoje todo o mingau de aveia estava na mesa. Vou duplicar amanhã. Vou lubrificar as bordas. É triste de alguma forma.
HelenaAlex
Comprei uma panela elétrica ontem, hoje todo o mingau de aveia estava na mesa. Vou duplicar amanhã. Vou lubrificar as bordas. É triste de alguma forma.
Quando faço no fogão, tiro a proporção para 1 hora de aveia em flocos 3 horas de leite 1 hora de água. Aqui tentei a mesma proporção.
Meninas, compartilhem sua experiência:
1. Você lava aveia em flocos?
2. O que mais ajudará:
a) untar a tigela com óleo
b) remover a junta da tampa superior e / ou válvula (eu li tais recomendações)
c) adicionar óleo ao cereal antes de cozinhar.
d) reduzir a quantidade de líquido.
Comprei um desenho animado principalmente para cereais. Portanto, estou triste que não funcionou.
vernisag
Helen, não se aborreça antes do tempo. Parabéns por adquirir sua nova multicooker!
No mingau de aveia, posso aconselhar o seguinte:
Flocos hercúleos devem ser usados ​​para uma fervura longa (15-20 min.), Espuma de fervura rápida muito e são mais propensos a escapar.
Leite que não seja muito fresco, por exemplo, mesmo que tenha sido aberto "ontem", também está mais sujeito a escapar.
Uma pequena porção do mingau, por ter muito pouco líquido, também pode provocar uma fuga.

Se estou preocupado com a possibilidade de uma fuga, apenas me seguro, abro a tampa da multicozinha quando o leite começa a ferver. Enquanto ferve, eu fecho e não preciso me preocupar com a fuga.
Mingau de aveia cozido repetidamente neste desenho animado na água, estava tudo bem. Nos outros dois multicooker, mesmo na água, o mingau de aveia fantanizes da válvula.
Então, não se preocupe, adapte-se também e faça amizade com uma filichka
vernisag
Aqui, assei pão de centeio.

Multicooker Philips HD3134

Multicooker Philips HD3134

250g - farinha de trigo
150g - centeio
1º l-malte
2ª l - água fervente
250ml de água
1,5h l de fermento
2º l - óleo vegetal (tenho óleo de mostarda)
sal, açúcar, vinagre de maçã, alho de sushi para cps. faca.
Amassei na máquina de fazer pão, no primeiro programa, um lote.Coloquei o boneco de gengibre na tigela multicooker, 15 minutos no programa de iogurte, 40 minutos. no mult desligado. E uma hora assada a 140 °. A parte superior corou na frigideira bem dentro da tigela, depois ela tirou o pão e o resfriou na gradinha.
Julia B
Por favor, diga! Não há tempo para ler 24 páginas. Uma semana atrás, comprei um fogão lento. Esta é minha primeira experiência. Comprei principalmente por causa dos cereais, mas só se obtém arroz do mingau de leite no programa "Mingau", o resto foge implacavelmente. Diluo leite com água 1: 1, experimentei proporções diferentes com cereais, o resultado é o mesmo. O que devo fazer?
Maná
Julia B, os cereais em execução podem ser cozidos a 90 ° C (a temperatura real será ligeiramente mais elevada).
Julia B
Maná, obrigado pela resposta! Hoje fiz exatamente isso: no modo "forno" ajustei para 90 graus e 15 minutos, depois para aquecimento. Mas um pouco decepcionado: achei que estava cada vez mais pensado.
kentauro
Olá, diga-me como trocar a bateria do filé Zarane blagadren HD3134
Maná
Sergey, multicooker na garantia? Nesse caso, é melhor ter um serviço. E então ... normalmente a bateria está na parte inferior da caixa ou na tampa.
HelenaAlex
Citação: Julia B

Por favor, diga! Não há tempo para ler 24 páginas. Uma semana atrás, comprei um fogão lento. Esta é minha primeira experiência. Comprei principalmente por causa dos cereais, mas só se obtém arroz do mingau de leite no programa "Mingau", o resto foge implacavelmente. Diluo leite com água 1: 1, experimentei proporções diferentes com cereais, o resultado é o mesmo. O que devo fazer?
Lidou perfeitamente com o problema graças às orientações apenas escritas em 24 páginas. O primeiro mingau fugiu.
O que estou fazendo agora:
1. Certifique-se de untar as paredes com óleo vegetal.
2. Coloque a manteiga no mingau desde o início do cozimento
3. Eu coloco o recipiente "perfurado" em cima como uma tampa
4. como o leite começa a "grunhir" eu abro a tampa e mexo (era assim uma vez)
Nem um único mingau fugiu mais, arroz cozido, aveia, painço e omelete. Não faço a proporção como na receita, coloco mais líquido. porque em nossa família, os cereais líquidos são os preferidos. Sempre há mais leite do que água.
Eu estou muito satisfeito com a aquisição. A carne cozida é especialmente saborosa.
innesss-ka
Girls - os proprietários deste e de outros phillips, uma pergunta para você. Ouvi falar da boa qualidade das tigelas antiaderentes. E diga-me, o revestimento é liso ou áspero ao toque, como se algum tipo de grão fosse sentido aqui e ali?
Maná
innesss-ka, não tem grãos, mas o revestimento não é espelhado, um pouco ondulado (mal).
innesss-ka
Maná, obrigado pela resposta! Bem, provavelmente, sim - você não pode chamar de grãos retos, mas também não é liso. Não é muito homogêneo ou algo assim - em alguns lugares você pode sentir um pouco mais do que em outros. Na verdade, comprei por causa do copo
Yulia Yulka
Meninas, ajudem-me meu cérebro já está explodindo, não consigo decidir a escolha do modelo de cartoon, corro entre 3134,3039 e 3036, gosto de 34, mas é constrangedor, ela tem programas suficientes? lida com toda a culinária? ou ainda pega aquele onde há mais programas?
vernisag
Parece que eles estão elogiando 3036, em 3134 o programa de arroz é "kosyachnaya", ele não funciona corretamente. Então eu gosto, mas realmente sinto falta de um programa completo de cereais.
Em geral, você precisa ligar para Mannochka, ela estudou multicooker Philips e sabe qual é o melhor.
Mannochka, você de !?
Maná
Citação: yulia yulka
3134,3039 e 3036
Muito foi dito sobre 3134 aqui. A multicooker é boa, se não for para o modo de cortar arroz.
3036 ou 3039 é uma questão de preferência individual. Aqui está um pequeno vídeo de comparação

3036 tem mais programas (incluindo multi-cozimento), mas quanto eles serão solicitados com você depende de você
Yulia Yulka
Se bem entendi, em 3134, o arroz pode ser manuseado deixando-o no fogo? Mas é realmente possível cozinhar pilaf nele?
vernisag
Não, Yul, a temperatura não é suficiente para o arroz normal e 1 toon de arroz cozinhará menos normalmente, e mais já é problemático, a água pode nem ferver. O trigo sarraceno resulta normalmente, você pode mantê-lo aquecido, é cozido no vapor. É mais difícil com arroz, mas não consegue lidar com o pilaf. Tentei cozinhar o pilaf em um fogão múltiplo, não gostei do aquecimento linear, mas deve haver um certo algoritmo de aquecimento para o pilaf.
Yulia Yulka
Sim, o problema, mas provavelmente vou parar no 34, eu realmente a amo à primeira vista. Obrigado meninas pelas explicações
vernisag
Acho melhor 36
Yulia Yulka
Filme 36 ainda preciso tentar encontrar, eu encomendei, estou esperando, e ainda suspiro (vou comprar mais cedo ou mais tarde) em 34 ,,
innesss-ka
Citação: yulia yulka
É realmente possível cozinhar pilaf nele?
Até agora, teoricamente, mas acho que você pode cozinhar o pilaf da mesma maneira que Mannochka cozinhou no Philips 3060 - em duas etapas: assar a 160 graus no modo "forno" e depois no modo "mingau". Arroz a grega
A propósito, o 3060 também não possui o modo "pilaf" e, além disso, também não existe o modo de toque "arroz". Mas o modo "mingau", pelo que entendi, funciona da mesma maneira:

Mingau. Modo muito versátil. Nele você pode cozinhar mingau de leite, cozinhar cereais para um acompanhamento, ensopar carne e vegetais, cozinhar sopas e compotas. A contagem regressiva começa após atingir o ponto de ebulição. O algoritmo de modo é definido para que o líquido na tigela ferva de vez em quando durante todo o ciclo, a temperatura cai um pouco e o líquido ferve novamente. O mingau de leite é cozinhado desta forma. Portanto, a tampa não fervente mostra-se muito bem aqui. A vantagem é que, para fazer cereais para crianças, as mães não precisam se preocupar - o leite ferve assim. O tempo mínimo no modo é de 5 minutos, o tempo máximo é de 2 horas e 55 minutos. A temperatura neste modo não é regulada


Portanto, acho que não adianta se preocupar muito com o modo de "roçar" do "arroz" e preparar cereais para acompanhamento no modo de "mingau", como mostrou Mannochka. cereais para enfeitar Meninas, se eu estiver errado - conserte
Maná
innesss-ka, claro, você pode cozinhar assim. Simplesmente para quem está acostumado a cozinhar em modos de toque com evaporação completa do líquido, o modo "Arroz" decepcionou com seu algoritmo de funcionamento
innesss-ka
E isso significa que entendi mal a pergunta. Pensei que estamos falando, em princípio, sobre a possibilidade de cozinhar pilaf, e não apenas em um modo. No entanto, eu quis dizer que nem todos os modelos têm um modo de toque. E 3134 difere de outros no volume conveniente da panela e se este fator for importante, então você pode compensar o modo de corte com outros. Uma questão de prioridades na escolha.
vernisag
Fiz pilaf no mingau, acabou mingau, com carne ... A temperatura não dá.
Você pode cozinhar, você ainda pode experimentar, mas não estou com vontade, recebo um pilaf maravilhoso no meu cuco no programa Arroz a grega, então não estou mais preocupado com isso ...
innesss-ka
Irina, Entendo, desculpe. Isso significa que pode ser considerado apenas como adicional, mas não como principal.
vernisag
Citação: innesss-ka
pode ser considerado apenas como um adicional, mas não como o principal.
Sim, está certo
Maná
Então eu digo que aqueles que são modos de toque baluvan, 3134 decepcionado. Mas pilaf pode ser cozinhado em "Kasha", e não haverá mingau, mas pilaf (não uzbeque, claro, mas também não mingau), se este modo for o mesmo que em 3060. Basicamente ... Eu vim para o conclusão de que "você pode encontrar uma linguagem comum" com qualquer multicooker (haveria um desejo). E existem inconvenientes ou ombreiras em absolutamente qualquer modelo, seja cuco / bork ou escarlate / cromax. Outra coisa é que passamos a usar a multicooker de acordo com os modos mais convenientes para nós, dando a cada um uma gama diferente de tarefas. Agora uso o 3060 com mais frequência devido ao seu volume, principalmente os modos "Mingau", "Omelete", "Cupcake". E além dele, 01, ou 37501 grande ou 3095, dependendo das tarefas. Este sou eu para o fato de que 3134 pode atuar como um multicooker principal e como um adicional. Tudo depende do "ângulo de visão"
vernisag
Citação: Maná
quem baluvan modos de toque
Claro, estragado, se existe um bom modo de toque em um desenho animado, por que reinventar a moto em outro ...
É claro que, se você se adaptar, poderá cozinhar tudo em um desenho animado, especialmente quando tiver experiência e pelo menos algum conhecimento e habilidades.E quando é a novidade em multicooking? Mais difícil . Embora, claro, se você não sabe que arroz e trigo sarraceno maravilhosos são obtidos no staler, então tal filipka vai sair ...
Um dia desses vou tirar o meu do armário, vou atormentá-lo, talvez encontre outras vantagens. Eu gosto de estufar e assar nele.
Maná
irlandês, nem todos têm a oportunidade de comprar multicooker dois-três-cinco-sete. E se você considera que nenhum deles é universalmente ideal em todos os modos, então você tem que escolher. Sim, Stadler tem modos de toque maravilhosos, mas o problema com a fritura e às vezes com o leite. Sim, Kuku faz um pilaf maravilhoso, mas e quanto a ensopado? O que quero dizer é que se não houver possibilidade de uma variedade de multicooker na cozinha, então 3134 não é nem mesmo uma má opção (não a mais notável, mas não muito desleixada, uma tigela - o que vale a pena quando comparado com outras três feijão-frágeis), especialmente se eu realmente gostar do design e do volume. Como digo, tudo depende do ponto de vista.
vernisag
Citação: Maná
mas e a extinção?
Somente para a carne, obtêm-se vegetais no lixo
Arroz com modo de toque, você sabe, isso é arroz e trigo sarraceno e pilaf e macarrão e batatas e muito mais.
E aqui ele não funciona, por isso é difícil com ela ... Sim, a tigela é muito boa, por causa de não comprei.
Maná
irlandês, Eu cozinho macarrão apenas nos modos normais, porque são diferentes, para o modo fast touch é demais. É melhor para macarrão naval. O trigo sarraceno também sai melhor em modos sem secagem (pessoalmente, gosto mais deste). Arroz ... Eu também cozinho na hora. É que o pilaf é melhor nos modos de toque (sim, arroz também, se o modo estiver correto, o que é raro em multicooker). Portanto, a necessidade de um modo de toque é uma questão de "gosto". Anteriormente, eu era definitivamente "Para" os modos de toque. Agora - apenas para os modos sensoriais que estão bem estabelecidos e mesmo assim não para todos os pratos. A questão do tempo passou a ser importante para mim - quando me perguntam quantos minutos vai ter a ceia, mas não sei o que responder, porque no visor está uma "cobra", eles começam a olhar para eu com um olhar faminto cruel
vernisag
Citação: Maná
Agora - apenas para os modos de toque que estão bem estabelecidos
Sim, nem em todos os desenhos eles estão bem estabelecidos, com certeza
Yulia Yulka
A pergunta era geral, por assim dizer, é possível cozinhar pilaf e cozinhar pilaf no modo "arroz" aos 34 anos, há apenas uma conclusão, não há ideal e para a felicidade completa você precisa de um conjunto completo de desenhos animados na cozinha
vernisag
Aos 36 won, sai um pilaf maravilhoso, acho que o arroz também, e sem dançar com pandeiro.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=252891.220
vernisag
Forçado, tirei uma phillipka do armário hoje. Arroz cozido no programa extinção (Primeiros 200ml e 1,3 água), estava fervendo bem. Cozinhei por 40 minutos, pareceu um pouco demais para mim, da próxima vez vou tentar 30-35 minutos e provavelmente adicionarei água.
Mas ainda assim saiu melhor do que no programa arrozprovavelmente é melhor cozinhar pilaf desta forma.

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