Multicooker Philips HD3134

Bem vooot! Bem, eu digo, haveria um desejo. Eu cozinho assim por 20-30 minutos. E o líquido ... olha que tipo de arroz você gosta. Eu geralmente uso as proporções 1: 1,3 1: 1, 1: 1,4.

Mannochka, eu cozinho em redondo, sempre cozinhei 1: 1,5 no stadler, lá fica bem gostoso, meio arejado.
A 1: 1 eu não gosto

Normalmente cozinho Krasnodar. A proporção é uma questão de preferência pessoal. Costumava cozinhar 1: 2, mas enchia de água quente. Agora frio e com mais frequência na proporção de 1: 1,3.

Ontem cozinhei pilaf em uma filipka. Frite a carne (400g), acrescente uma cebola, depois a cenoura ralada, frita. Em seguida, adicionei 1 copo (200ml) de arroz Krasnodar e 1,5 colheres de sopa de água, sal, alho (2 dentes), especiarias pilaf e liguei o programa de guisado por 45 minutos. Após o término do programa, mantive o pilaf aquecido por 15 minutos e desliguei. Minha filha com um prato foi ao desenho animado até duas vezes, embora ela gritasse isso durante uma dieta e à noite ela categoricamente não comia. No geral, o pilaf cozido foi um sucesso, o que me deixou muito feliz.
Antes, eu só cozinhava arroz para ave. Estufado 1: 1.3, o arroz era um pouco duro para o meu gosto (a fervura era violenta, a água fervia e o arroz não tinha tempo de ferver normalmente), 1: 1.5 , para mim mais isso.
De alguma forma, percebi há muito tempo que as proporções dos cereais com a água dependem da temperatura do programa em cada multicooker em particular.

Bem vooot! Saúde, saúde! Pilaf saiu sem especiais. modo A água ... bem, sim, quanto mais ferve, mais é necessário

Sim Mannochka, eu estava satisfeito, nem me lembro quantas vezes tentei cozinhar pilaf com mingau e arroz e em um fogão múltiplo (em temperaturas diferentes), mas acabou sendo o que precisávamos.
Se você fizer mais pilaf e a água não ferver tão rápido, então talvez precise de menos água, não sei, mas aqui estava 350 ml, ferveu rápido e ferveu por muito tempo, mas ficou perfeito para o meu gosto (não gosto de pilaf seco e gosto de mingau, também não gosto)
Geralmente Eu descansei de fili , Phil deu um tempo comigo, voltou para seu lugar na cozinha e continua a cozinhar. Hoje fritei batatas rapidamente pela manhã, 20 minutos a 150 °, na manteiga, ficou bem, uma delícia.

Assim reabilitado 3134

Eu já vi a resposta

Saudações, senhoras e senhores.
Leve o proprietário recém-assado do 3134 para a caixa de areia.

A primeira coisa que decidi assar foi esta Berry Pie ontem à noite -
Torta de frutas vermelhas no multicooker Philips 3134/00]
[url = https: //mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389518.0]Torta de frutas vermelhas no multicooker Philips 3134/00 (vernisag)



Aqui estão as fotos

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Muito saboroso, macio, suculento.

Você pode me dizer por que ele se afastou das paredes?

Você pode me dizer por que ele se afastou das paredes?

Frio e enrugado. Havia muita umidade.

Leve o proprietário recém-assado do 3134 para a caixa de areia.

Nós aceitamos! Entre, fique à vontade, sinta-se em casa
Você imediatamente tirou a torta da tigela ou a deixou até que esfriasse completamente?
Fico muito feliz que voce gostou da torta

Obrigado por sua hospitalidade.
Às vezes vou compartilhar minha experiência, ok?
O bolo foi retirado de 15 minutos após o fim do programa, o modo de aquecimento foi desligado. Mas me parece que ele ficou assim no final da panificação, talvez eu esteja errado.
A diminuição no tamanho foi mais do que compensada pelo prazer de comer a guloseima - obrigado pela receita.

Frio e enrugado. Havia muita umidade.

Talvez sim - havia muito suco das bagas descongeladas, acontece que evaporou?

Às vezes vou compartilhar minha experiência, ok?

É claro!

Nesta multicooker estou experimentando receitas do livro por enquanto.Talvez alguém ache interessante como fiz um cupcake. Lembrei-me que quando criança gostava muito do bolo Zebra. Fiz tudo exatamente de acordo com a receita, só que sem mel e frutas secas, dividi a massa em duas partes, acrescentei o cacau em uma e coloquei uma colher de massa branca, uma colher de massa de cacau na tigela. Acabou muito bem. Só que na primeira vez assou muito bem - até secou um pouco, e na segunda vez tive que virar de cabeça para baixo e terminar de cozinhar mais 45 Eu me pergunto do que isso depende? Hoje fiz também uma caçarola de requeijão, o fundo tostou, mas ficou aguado, foi preciso virar, ou aumentar o tempo.

[Helena]

Helena, se o cozimento estiver úmido e volumoso, me coloco em 110 graus e 1,00-1,20 do tempo. A 110 graus, há uma bela cor dourada da crosta, e ela tem tempo de aquecer.

Curiosamente, não ajustei a temperatura de todo! : (Acabei de apertar o menu do forno e o tempo era 1 hora e 35 minutos. E a que temperatura foi assado então?
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A evitalia na multicooker ficou ótima. Primeiro tentei fermentar o leite com kefir comum - nada aconteceu, mas azedo. Medi a temperatura quando o desliguei após 8 horas -41, e até cheguei a 42. Então agora eu disse adeus ao fabricante de iogurte e usei o desenho animado. Fermento 2 litros de uma vez. Em seguida, transfiro para potes de meio litro. Acontece que não é mais rápido (em um fabricante de iogurte é fermentado em 2 horas), mas menos mexendo com potes. Ou talvez se ela olhar no desenho, ela também fermentará depois de 3 horas, mas as instruções do desenho dizem que leva 8 horas. Não precisa comprar termostato para regular a temperatura, encho a tigela com água fervente (para desinfecção), colheres, batedor para misturar, coloco também água fervente. Também despejo água fervente sobre os potes por cinco minutos.

o padrão é 100 graus, é lógico que você teve que virar o bolo))) embora como foi assado pela primeira vez?
mas em geral, no modo Forno, a temperatura muda de 40 graus para ... 160, na minha opinião, um degrau de 10 graus. Então você pode dar uma olhada sous no filé!

A primeira vez que assei, até cheirava a queimado, mas aparentemente a massa estava mais grossa. e na segunda vez coloquei papel manteiga no fundo para não queimar.

Normalmente em multi-fogões no programa de cozedura, onde a temperatura não é regulada, a temperatura é de 130 ° -140 °, em Panasonic cerca de 110-120 ° (é por isso que aí se obtêm biscoitos maravilhosos e as mais delicadas caçarolas de coalhada)

[irlandês]

irlandês, 140 ° С Não conheci. Normalmente dentro de 130 ° C. E na Panasonic, parece-me não mais do que 115 ° C.

Vou escrever sobre minhas ainda poucas façanhas e aventuras em multicooking.
Eu cozinhei um pouco até agora - torta, mingau de leite, sopa, pilaf. Tem dúvidas, pode ajudar?

Descrevi acima que gostei da torta de frutas vermelhas de acordo com a receita
Torta de frutas vermelhas no multicooker Philips 3134/00 (vernisag)



Fiz de novo e algo deu errado - por algum motivo ele não terminou, o meio estava molhado, mas não pegajoso


ele estalou um pouco diferente


mas esta foi a primeira vez


As condições e ingredientes são os mesmos. Modo forno 130 granizo por 1 h 10 min.
Suponho que da próxima vez você precise aumentar o tempo de cozimento em 10 minutos.

Também há momentos incompreensíveis sobre o mingau de leite. Se à noite, num começo tardio, você mexer o leite de aveia pela manhã, ou seja, despeje leite sobre os cereais, acrescente açúcar e sal, misture e deixe, o leite (leite armazenado) azedará pela manhã? os ingredientes irão assentar no fundo durante a noite, dói cozinhar o mingau normalmente?
Desculpe pelas perguntas amadoras, mas ainda posso ajudar alguém.

Oh, eu me lembrei. O mesmo Hércules de aveia com leite. No programa, o mingau primeiro ganha "impulso" por cerca de 25 minutos, depois abro a tampa para evitar e descubro com uma espátula que o mingau grudou no fundo, bom, parece ter queimado, mas não muito muito, mas só mais uma delícia, aqui está uma foto de "queimadura"


Então eu acho que, se eu não tivesse misturado o mingau do fundo, o que teria acontecido em mais 10-15 minutos? realmente teria queimado especificamente?

Boa noite a todos! Vernisag - Irina, pode ser reconhecida pelo segundo cartoon da filial 3134.Eu entendo que agora está correto para você e funciona bem em todos os programas e no arroz também, certo? E diga-me a data de lançamento - mês e ano, no autocolante na parte de trás há um número multi-longo, começando com 5 dígitos, por exemplo: ХР1А1335 ...... isto é 13 anos, 35 semanas, etc. Eu li aqui, que é totalmente utilizável para todos os programas de multi-pequenos fili. Eu realmente gosto dele. Eu gostaria de comprar um desenho animado que funcionasse bem, pois as crianças querem me dar um presente de aniversário. Pelas respostas, percebi que se tratava de uma festa lançada em 13, e em que semana eu saberia? Alguém tem um filé pequeno em 14 anos?

[Lanulya]

Lanulya, Tenho 13 34 escrito na multicooker, o programa arroz não funcionou bem e funciona, apenas adaptei para cozinhá-lo em outros programas ou cozinhá-lo em outra multicooker, pois tenho vários deles.

[Kesaruga]

Kesaruga, Oleg, Eu nunca cozinhei com atraso, não posso aconselhar nada
E em que proporções você cozinhou o mingau, talvez sem líquido suficiente?
Eu recentemente cozinhei mingau de arroz no leite, assisti, assisti, mas ainda fugiu de mim, como uma fonte na válvula. Mas eu comi todo o mingau ultimamente, todos os desenhos estão passando, a voltagem na rede tá até errado, sei lá ...
E sobre a torta? É estranho que não tenha funcionado desta vez, talvez a temperatura não tenha sido suficiente ou o tempo Pode haver muitos motivos, pode haver muitas frutas vermelhas, ou eles olharam para dentro da tigela, o que não pode ser feito nos primeiros 30 minutos, ou talvez tenham esquecido de colocar o fermento ...

[Lanulya]

E em que proporções você cozinhou o mingau, talvez sem líquido suficiente?

Proporção - 3 volumes de leite para 1 volume de flocos. Talvez adicione um pouco de água para não queimar?

Os motivos podem ser muitos, pode haver muitos frutos silvestres ou eles olharam para dentro da tigela, o que não pode ser feito nos primeiros 30 minutos, ou talvez tenham se esquecido de colocar o fermento em pó ...

Obrigado pelas dicas, acho que minha suposição está confirmada de que joguei um pouco de fermento em pó desta vez - era algum tipo de caroço, então tenho medo de exagerar de vista ..

Lanulya, Tenho os números 1415, mas ainda não cozinhei o arroz, conheço o problema e também quero verificar - é só um dia que posso experimentar. Se você não tem pressa com a compra, aguarde, com certeza irei cancelar a assinatura no resultado.

vernisag Muito obrigado pela resposta. As crianças correm para eu responder sobre o presente. E gostaria de saber mais sobre o filé pequeno. Se possível, eu li o tópico. Diga-me, o mingau de leite no filé novo não escorre pela válvula. E em que programa você está cozinhando (semolina e aveia até agora). E mais sopas em que programa você cozinha? Mesmo assim, em qual programa a água ferve normalmente?

kesaruga E obrigado pela sua resposta. Muito interessante, mas em seu filé feito em 14g. água ferve em quais programas? E como o resto dos programas funcionam - corretamente?

água ferve em quais programas?

Não fiz especificamente essa pergunta, mas acho que naqueles programas em que a temperatura de operação é> 100 ° C, por exemplo, Fry ou Forno, no guisado primeiro vem fervendo e depois 90-95 graus é mantido, em algum lugar no assunto havia uma placa com a descrição dos modos, também está nas instruções para o desenho animado.

Como o resto dos programas funcionam - corretamente?

Recentemente, fiz um desenho animado, então os programas de arroz e iogurte ainda não foram testados e os demais programas, sim, estão corretos. Mas pessoalmente, eu não os chamaria de programas, mas sim de modos. Para mim, um programa é quando um prato específico é programado a partir de ingredientes específicos. Mas é assim, minha percepção pessoal.

Meninas, me diga, qual modo é a maneira mais rápida de cozinhar batatas? Tentei "arroz" - 40 minutos. esperou - e estava úmido!

Meninas, me diga, qual modo é a maneira mais rápida de cozinhar batatas? Tentei "arroz" - 40 minutos. esperou e estava úmido!

kesaruga obrigado pela resposta detalhada. De você e de todas as meninas, donas de um pequeno ramo, espero suas respostas formais sobre como cozinhar pratos diferentes em modos diferentes. fili. E outra pergunta: Este multi case é preto e branco - brilhante ou fosco.Na foto da internet, parece fosco em todos os lugares, mas na verdade de que tipo? E ainda, quem cozinhava as sopas e de que maneira?

Este multi-corpo é preto e branco - brilhante ou fosco

lustroso

quem cozinhava as sopas e de que modo?

Eu cozinhei no modo Stew, que é bom para ele - primeiro leva para ferver e depois mantém no ponto de fervura.

Se gostar do resultado, um dia desses haverá uma reportagem sobre a receita exclusiva de Carne com Legumes.

Meninas, me diga, qual modo é a maneira mais rápida de cozinhar batatas? Tentei "arroz" - 40 minutos. esperou - e estava úmido!

Costumo cozinhar, tudo em uma linha, se necessário rapidamente, no programa de fritura. Levo para ferver com a tampa fechada e cozinho com a tampa aberta.

Prometi acima relatar sobre o programa Fig.
Tentei cozinhar 2 cc de arroz em 4 cc de água, o programa funcionou por um total de 25 minutos - arroz na água. Volto a correr o programa - dá-se 15 minutos, o arroz está pronto, no fundo tem um micro-caroço de água, deixei aquecer 10-15 minutos e o arroz ficou perfeitamente cozido.
Concluo que o "arroz" não é adequado para uso, a impressão geral de usar nosso excelente multicooker não o estraga, mas a reputação da Philips fica ligeiramente manchada com arroz molhado.

Felizmente, o acima encontrou uma maneira de cozinhar arroz sem problemas de um modo diferente.

[Oleg]

Oleg, para um multicooker 1: 2, o arroz geralmente não é cozido, o máximo que eu cozinho é 1: 1,5 ou 1: 1,2, e muitas meninas geralmente gostam de cozinhar arroz 1: 1. Bem, em geral, cozido no vapor, sim, você provavelmente também pode 1: 2, mas não compro há muito tempo, mudei completamente para redondo (grau premium) e em mingau e pilaf e um acompanhamento

E o programa também não funciona para você, como eu, eu não uso há muito tempo.

Bem, em geral, cozido no vapor, sim, você provavelmente também pode 1: 2

Na verdade, usei arroz parboilizado. Como você adivinhou?

Eu mesmo só comprei antes, aqui no fórum me ensinaram a ser redondo e realmente, gosto mais de tudo com ele. O principal é cozinhar direito, fiz um arroz bem gostoso no staler, mas tenho meio emaranhado, preciso levar para o conserto. Os cereais são famosos por serem cozidos nele.

Mas essa pergunta - aqui está aquela tampa interna removível com um selo de borracha em nosso desenho animado, ela não tem medo da máquina de lavar louça?
A descrição do cartoon diz apenas que ele foi removido para limpeza.

Queridas meninas, diga-me. Sopa ou caldo neste multicooker em que programa é feito? Agradecemos antecipadamente pela sua resposta

[Gulnara]

Gulnara, no programa de "extinção" que faço

[Irina]

Irina, mon plaisir !!!! minha chefe escolhe um desenho, está de olho neste. Aqui está outra pergunta. Nas lojas da Internet, há uma gama de preços de 2700 a 6700. No local externo 5900. Por que isso?

Isso é por causa do câmbio, alguém aumentou o preço quando a taxa subiu, alguém deixou como estava.

Comprei hoje uma Philips HD3134 / 00 por quase 2700, queria uma pequena, uso uma panela de pressão Redmond e Moulinex 18, uma velha já tem 6 anos e está tudo bem com ela, mas grande. Assei uma charlotte, 2 maçãs, um biscoito para 2 ovos (maçãs para o açúcar, e 100 gramas de queijo cottage + açúcar + 1 ovo batido são colocados, massa de biscoito por cima) O fundo foi mais frito por causa do açúcar. Assar 120 graus e 1 hora de tempo. Muito suculenta, a foto tá um pouco da cor errada, não queimou, só caramelo em cima de um marrom tão rico, ah, esses telefones ...

Coloque o mingau de milho na modalidade mingau, 0,5 litro de leite + cereal, sem água. Nada escapou, o mingau é verdade líquido, se eu comê-los, então só isso.
E é claro que acabei de colocar arroz. Não precisei de nada, queria muito checar esse polêmico modo) Um copo de arroz comum, redondo, lavado + um copo d'água, para arroz. Quando ela guinchou, não havia água ali, o arroz estava fervendo, e um pouco mais de água não o teria machucado.

[Victoria]

Parabéns Victoria, com uma multicooker Água 1: 1 não é suficiente para uma multicooker, pelo menos 1: 1.2 é necessário, eu cozinho 1: 1.5.
É uma boa torta!

Muito obrigado por informações tão completas sobre ela. É muito difícil escolher em tantos equipamentos para agradar.A Sinbo desistiu porque a extinção é mais agressiva que a Panasonice, gosto muito do jeito que ela faz tudo. Dei um pequeno para minha mãe, Panasonic 10 Porque eu precisava de uma multicooker preta, com yogut, com uma tigela boa, um volume de 2,5-3 litros e um conjunto de funções de alguma forma semelhante ao meu Panasik favorito, com função de toque, e de preferência não Redmond, e para que os botões não estivessem na capa. Esse foi o desafio, embora não haja reclamações sobre a panela de pressão R 4506. Apenas Philips HD 3134 passou neste filtro)

Olá meninas!
Leve-me a mim e ao bebê de desenho animado Eu comprei hoje, desesperado para encontrar uma namorada adequada para a Panasonic, após uma compra malsucedida (ou malsucedida) de um novo Dex
Decidi levar uma pequena “carroça”, saímos de férias e quase todas as viagens vão com uma multicooker, porque preferimos nos organizar as refeições. Espero que Filechka descanse com a gente e cozinhe com prazer!
Até agora, só consegui ferver arroz (coloquei muita água, como diz o livro 1: 2, tive que cozinhar no vapor adicionalmente) e fritar as batatas. O arroz estava cozido com calma e pacificamente, o que foi muito surpreendente, não saiu vapor da válvula, uns 20 minutos e pronto ... Vou aprimorar as proporções, porque o arroz é muito importante, costumo cozinhar em 18-ke , mas existe 1: 2.
As batatas me agradaram com uma crosta frita, a Panasonic não pode fazer isso, embora o poder desses modelos seja idêntico. Mas em momentos técnicos não sou forte, não vou reclamar
Amanhã pretendo tentar assar algum tipo de bolinho. Sou um leigo em panificação, então escolho uma receita aqui ou tentarei pelas instruções ... Ficaria muito grato pelas recomendações

Diga-me, de acordo com as instruções, você pode tentar fazer um bolo, basta reduzir a temperatura?
150 parece um pouco demais para uma hora e meia

150 parece um pouco demais para uma hora e meia

150 ° C é a temperatura de fritura. Melhor para assar 120 ° C, máximo 130 ° C.