Sobre o pasque de paraskin

[Crochê]

Crochê, e que tipo de bolo você assou, Paraskin ou de acordo com Pokhlebkin?

Entusiasmo, Entendi bem, se você precisa de um bolo mais arejado, então esse é "Paraskina Pasca"?

[Crochê]

Crochê, e que tipo de bolo você assou, Paraskin ou de acordo com Pokhlebkin?

Entusiasmo, Entendi bem, se você precisa de um bolo mais arejado, então esse é "Paraskina Pasca"?

Andreevna, eu assei "Paraskin Paska", embora estivesse inicialmente ligado a Pokhlebkinsky.

[Crochê]

Crochê, e que tipo de bolo você assou, Paraskin ou de acordo com Pokhlebkin?

Entusiasmo, Entendi bem, se você precisa de um bolo mais arejado, então esse é "Paraskina Pasca"?

Ainda não assei Pokhlebinskaya Paska, mas posso dizer que você não espera nenhuma leveza especial da Paraska, é incrivelmente macia, mas densa (massa rica e pesada)
Posso imaginar que tipo de massa de acordo com Pokhlebkin será ... mmm ...

Sim, uma pergunta! Bem, como você pode fazer uma massa como a da mamãe, eu já escrevi em algum lugar que ela chamou de vienense, fez na massa e levantou e bateu três vezes. Também coloquei muitos ovos e gordura, embora em vez de manteiga sempre houvesse margarina. E que bolos de Páscoa eram! A massa depois de assada é atada ao corte. Todos os vizinhos pediram para ela assar para eles, mas eu sou um bastardo e não registrei todo o processo, e agora estou sofrendo. Devemos tentar substituir a manteiga pela margarina para assar, talvez isso mude a estrutura da massa.

Sim, uma pergunta! Bem, como você pode fazer uma massa como a da mamãe, eu já escrevi em algum lugar que ela chamou de vienense, fez na massa e levantou e bateu três vezes. Também coloquei muitos ovos e gordura, embora em vez de manteiga sempre houvesse margarina. E que bolos de Páscoa eram! A massa depois de assada é atada ao corte.

Mas essa foto não se encaixa na descrição - rendas, também há pelo menos 3 abraços? ;) Devido a isso, a estrutura é a seguinte.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3431.75

7. Depois que todos os aditivos tiverem intervindo bem, desligue o forno e deixe a massa levedar por mais 1 - 1,5 horas. Começamos a assar quando a massa atinge um pouco mais de 2/3 do balde. ... Asse por 1 hora.Você pode colocar imediatamente os pastéis por 1 hora e 10 minutos.

e qual programa coze imediatamente sem amassar? Não entendi algo como "começamos a assar quando a massa chegar ..." ??? diga-me

e qual programa coze imediatamente sem amassar? Não entendi algo como "começamos a assar quando a massa chegar ..." ??? diga-me

Programa "Baking" ou "Cupcake". Muitos fornos têm um programa de não amassar.

[Celestino]

Celestino, e ai como entender essas palavras do autor, decidi que Paraskina é mais arejado.

Paraskin, em comparação, é mais arejado. Este está um pouco molhado, suculento, e tentei retratar a estrutura nas fotos da forma mais clara possível. Agora vou desenhar uma receita se alguém quiser assar a mesma em uma máquina de pão.

Entusiasmo, por favor, diga

Meninas, peço perdão, com o tempo agora tenho uma espécie de problema, por isso não tenho tempo com respostas oportunas. Agora tentarei responder a todas as perguntas.

Vocês, é claro, meninas, desculpe - mas! - O bolo da Páscoa é um bolo, é assado; e a Páscoa é um produto de coalhada.

é tarde demais para reaprendermos. Desde a infância, esculpimos macarrão nas caixas de areia, nossas avós assaram e carregaram o paski abençoado para a igreja e também quebraram o jejum para o feriado com paska))
Verdade, meu sogro é da Rússia, então nas manhãs de Páscoa ele preparava em seu prato um mingau-malasha feito de queijo cottage, açúcar, creme de leite e ovos finamente esmigalhados, chamando-o de paska, o que a princípio surpreendeu eu muito.
E como quer que você chame - se ao menos fosse saboroso

custa TUDO misturado por meia hora, é muito líquido e não quer subir ... agora arriscamos ligar o "assar" por um minuto, até esquentar um pouco ..... Quando mais subir? .. mas você quer uma bainka, e asse também ...

e como isso acabou aí? Essa massa engana. A princípio parece que vale a pena, depois é impossível se acalmar)) Começa a subida mais rápida após a adição das gemas.

Ontem à noite a minha mãe marcou consulta, disse que não ia tomar o pequeno-almoço de manhã ... onde quer que fosse ... A manhã das mães começou com uma boa fatia de bolo com chá ... e depois outra para o almoço ... e um pedacinho à noite ...; D Foi um bolo bom, é bom que acabou ... E aí hoje tenho outra receita "desenhei", também muito interessante ...

você não cuida de seus entes queridos. Seduza todos os dias com todos os tipos de guloseimas. E como ficar aí?

[Entusiasmo]

Diga-me quanto bolo se obtém com esta quantidade de produtos?

Não tive tempo de pesar o bolo. Os sofredores mal esperaram pelo resfriamento simbólico e imediatamente começaram a cortar o bolo em pedaços. Mas tenha em mente que o peso dos ingredientes para isso excede
1,5 kg.

Entusiasmo, Entendi bem, se você precisa de um bolo mais arejado, então esse é "Paraskina Pasca"?

Não reconheço assar muito arejado como um bolo de Páscoa. Para mim, o bolo "correto" é aquele descrito por Pokhlebkin, com uma estrutura viscosa em camadas. Portanto, comecei a experimentar para sentir o gosto da infância novamente.
Paraskin não pode ser atribuído aos produtos de confeitaria mais leves, é mais pesado, mas ainda fofo e solto.
Se compararmos com Pokhlebkinsky, então você entendeu tudo corretamente - é mais arejado que o anterior. Em Pokhlebkinsky, a massa choux dá à estrutura ainda mais umidade e ductilidade. Isso pode ser visto claramente nas fotos.
Por isso vou assar de acordo com essas duas receitas: uma é mais arejada, a segunda é menos.

Sim, uma pergunta! Bem, como você pode fazer uma massa como a da mamãe, eu já escrevi em algum lugar que ela chamou de vienense, fez na massa e levantou e bateu três vezes. Também coloquei muitos ovos e gordura, embora em vez de manteiga sempre houvesse margarina. E que bolos de Páscoa eram! A massa depois de assada é atada ao corte. Todos os vizinhos pediram para ela assar para eles, mas eu sou um bastardo e não registrei todo o processo, e agora estou sofrendo. Devemos tentar substituir a manteiga pela margarina para assar, talvez isso mude a estrutura da massa.

Acho que sei que tipo de gosto você quer alcançar. De meus conhecidos, apenas uma dessas obras-primas cozinha. Mas isso é apenas trabalho manual. Experimentei este pasochka - incrivelmente saboroso, no corte - renda, mas não muito macio. Algo tule ligeiramente cortado lembra. Queria tirar a receita dela, mas acabou sendo quase impossível. Tudo está no nível da intuição. Isto é tanto, isto é quanto a massa vai aguentar, isto é para provar ... Não trouxe esta receita a um estado de clareza para mim. Eu posso dar a você, se você quiser, da forma que consegui escrever, você provavelmente pode descobrir com sua experiência e depois compartilhar conosco

Tudo foi se preparar para amanhã!

Talvez outra pessoa tenha tempo para responder? Você pode amassar no leite cozido?

Agora estou fazendo "Pokhlebkin Kulich". Eu uso a receita que a Zest “ajustou” para a HP Embora ela mesma tenha me aconselhado a fazer de acordo com a original, já que o bolo vai ficar no forno, não HP, mas não me atrevi, pois ainda preciso pegar um bolo pequeno, e ela calculou todas as proporções, não em vão afinal !!!!!

[SkoNaNi]

SkoNaNi, Você vai assar no forno? Diga - quantos bolos acabaram e de que tamanho. Eu entendi bem - você vai fazer quase metade da dose?

Entusiasmo Muito obrigado pelo lembrete do Pokhlebkin kulich e pelos experimentos com ele na máquina de fazer pão. Abrindo minha mensagem em um fórum culinário, vi que ano passado fiz essa receita com minhas mãos. Mas aqui está um desgraçado - além do que gostamos, não me lembro de nada - nem a quantidade, nem o sabor.

E agora também vou tentar amassar na panificadora, assar no forno. Só não decidi - da metade da dose (você demorou cerca de 500 g de farinha no forno?) Ou de um kg inteiro, neste caso você terá que terminar o lote com as mãos?

Resolvi também adicionar um pouco de Panifarin, ou seja, glúten. Parece melhorar a qualidade da farinha e ajudar na massa da manteiga.

RybkA , Uma vez fiz no ghee, um bolo comum do Livro sobre comida saborosa e saudável (aliás, é muito parecido com Pokhlebkinsky), tudo acaba bem.

Estou pensando em adicionar 22% de creme em vez de leite. Será demais?

[Olega_mama]

Olega_mama, Eu já vi sobre o leite - obrigado!

Agora conte-nos sobre a tintura de açafrão, hein? Como fazer isso? Qual deve ser a concentração?

Prepare a massa: em 0,5 xícaras de leite fervendo, bata 100 g de farinha, mexendo rapidamente com uma colher de pau até obter uma massa elástica.
Ao mesmo tempo, dilua o fermento em 0,5 xícara de leite morno, misture com 100 g de farinha e deixe por 10 minutos.

Diga-me, você definitivamente NÃO precisa de açúcar na massa?

[Zest [/ bА agora também vou tentar amassar na panificadora, assar no forno. Eu simplesmente não decidi - da metade da dose (você demorou cerca de 500 g de farinha no fogão?) Ou de um kg inteiro, neste caso você terá que terminar o lote com as mãos?Resolvi também adicionar um pouco de Panifarin, ou seja, glúten. Parece melhorar a qualidade da farinha e ajudar na massa da manteiga.Estou pensando em adicionar 22% de creme em vez de leite. Será demais?]

Agora estou fazendo "Pokhlebkin Kulich". Estou usando a receita que Zest "ajustou" para HP

Claro, se você precisar de uma pequena porção, pode usar a receita "reduzida".
Boa sorte com seu cozimento!

Zest [/ bА agora também vou tentar amassar na panificadora, assar no forno. Eu simplesmente não decidi - da metade da dose (você demorou cerca de 500 g de farinha no fogão?) Ou de um kg inteiro, neste caso você terá que terminar o lote com as mãos?

Resolvi também adicionar um pouco de Panifarin, ou seja, glúten. Parece melhorar a qualidade da farinha e ajudar na massa da manteiga.

Estou pensando em adicionar 22% de creme em vez de leite. Será demais?

Sim, a partir de uma receita recalculada, você obtém cerca de metade da dose. Demorou até mais de 500 g de farinha. Pela receita original, não dava para amassar toda a massa no forno, de alguma forma ela começou a gemer desconfiada, bom, não me atrevi a continuar, mudei para o trabalho manual.
Também fiz com creme. Não vai interferir em nada

Agora conte-nos sobre a tintura de açafrão, hein? Como fazer isso? Qual deve ser a concentração?

Eu não fiz a tintura. Kulich e sem ele sai incrivelmente perfumado.

Diga-me, você definitivamente NÃO precisa de açúcar na massa?

Exatamente exatamente. Em ambas as vezes (manualmente e pelo método "Pechkin") fiz exatamente isso.

De acordo com Pokhlebkin, eu fiz paski no ano passado com canetas, isso é algo
todos gostaram muito, ainda sobrou a massa para uma torta composta: rolamos pequenos círculos de massa (amassei com as mãos) no meio colocamos: você pode ter chocolate, damascos secos + nozes e qualquer outro recheio . belisque por cima, mergulhe cada um na manteiga derretida e dobre bem perto um do outro, deixe crescer, unte e leve ao forno. Eles sobem muito fortemente, portanto, é desejável que os nódulos recheados sejam pequenos.
Muito gostoso: acaba sendo uma torta que se divide em pedaços

A tintura de açafrão é feita assim: despeje os estames secos amassados ​​com um copo de vodka e deixe por 2-3 dias. Adicione algumas gotas a 1 colher de chá.

Açafrão é adicionado para cor (amarelado) e aroma, para aroma você pode adicionar cardamomo branco (verde não é adequado)

O conhaque confere crocância a produtos feitos com qualquer massa. Recomenda-se adicioná-lo à taxa de 1 colher de sopa. colher para 1 kg de farinha

Acho que sei que tipo de gosto você quer alcançar. De meus conhecidos, apenas uma dessas obras-primas cozinha. Mas isso é apenas trabalho manual. Experimentei este pasochka - incrivelmente saboroso, no corte - renda, mas não muito macio. Algo tule ligeiramente cortado lembra. Queria tirar a receita dela, mas acabou sendo quase impossível. Tudo está no nível da intuição. Isto é tanto, isto é quanto a massa vai aguentar, isto é para provar ... Não trouxe esta receita a um estado de clareza para mim. Eu posso dar a você, se você quiser, da forma que consegui escrever, você provavelmente pode descobrir com sua experiência e depois compartilhar conosco

Entusiasmo, Muito obrigado. Você descreveu com precisão este bolo de Páscoa.Mamãe também fez isso por intuição e se isso não incomoda você, me dê uma olhada nesta descrição pessoalmente, por favor.

[Andreevna]

Andreevna, encontrei minhas anotações sobre bolo "rendas" especialmente para você. Talvez então nos ensine
Tomamos 1,2 - 1,5 kg de açúcar, 400 g de manteiga (derreter), 200 g de banha, 15-18 ovos (dos quais separamos 7-8 proteínas para o glacê), cerca de 1 litro de leite ou creme ou uma mistura de leite com creme de leite, 150 g de fermento (nós os apresentamos em três etapas com três infusões).
Prepare a massa (1 copo de leite, 1 copo de açúcar e 1/3 de fermento).
Adicione parte dos ovos, 0,5 kg de farinha e outra massa para 1/3 do fermento à massa acabada. Amasse e deixe crescer.
Adicione os produtos restantes, a última massa, farinha - conforme necessário, amasse, deixe crescer.
Sove, junte a baunilha, as frutas cristalizadas, as raspas de limão, a baunilha, o sal, amasse, espalhe e leve ao forno.
Na hora de amassar, unte as mãos com óleo vegetal para que a massa fique mais elástica e não grude nas mãos.
Curtiu isso. Mas eu mesmo ainda não me aventurei a experimentá-lo. Se você começar este trabalho, certifique-se de escrever

meninas, estou fugindo de novo, espero que nossos usuários do fórum possam responder às perguntas que surgirem. Boa sorte a todos!

Eu coloco a massa para amassar, sove por 5 minutos, mas até que algum caroço vá embora, vou esperar se tiver que levar uma batedeira, provavelmente ... mas se os caroços não "sumirem" fica muito ruim?

Eu faço a tintura de açafrão assim: açafrão moído ou pétalas esmagadas, despejo um copo de vodka e deixe por 2-3 dias.

O açafrão é adicionado principalmente para cor (amarelo), cardamomo branco moído pode ser adicionado para aroma (verde não é adequado)

Com vodka ??? E eu pensei na água? Pelo menos é o que diz no verso da caixa com folhas ...

Por que o cardamomo verde NÃO é adequado? Eu tenho apenas tal, provavelmente ... Eu não sabia que eles são diferentes.

e como isso acabou aí? Essa massa engana. A princípio parece que vale a pena, depois é impossível se acalmar)) Começa a subida mais rápida após a adição das gemas.

Ficou maravilhosamente doce, perfumado e gorduroso. É diferente da massa normal (vienense), mas todos gostaram muito, muito mesmo. Muito obrigado. Hoje me dispensaram do trabalho - já coloquei a assadeira Paska (já conheço), também quero experimentar o Pokhlebkin de acordo com a minha receita habitual. O que eu gostei nessas receitas é que tem muita manteiga e açúcar, muito rica. É uma pena que Izumenka fugiu, todo mundo tem um dia-quinta-feira responsável, geralmente a maioria assa pasque hoje, espero assar todos os três dias, se ao menos eu conseguir.
A única coisa que não gostei foram as passas, a maioria delas acabou no fundo, mas eu gostaria uniformemente. A massa é fina? Mas o resultado fica bem arejado, e pesado, como gostamos, dá medo de colocar farinha ...

Panas255, você secou bem as passas e rolou na farinha? Nos bolos de Páscoa, separo as passas do dia anterior e deixo secar no guardanapo, aí mesmo na massa semilíquida tudo fica bem distribuído.

Olega_mama, há alguns anos eu fiz bolo com 15 ou 20% de creme, deu certo (com alças, não tinha fogão naquela época). mas não posso dizer que haja alguma diferença particular.

Com vodka ??? E eu pensei na água? Pelo menos é o que diz no verso da caixa com folhas ...

Por que o cardamomo verde NÃO é adequado? Eu tenho apenas tal, provavelmente ... Eu não sabia que eles são diferentes.

É por isso que ela e a tintura de vodka
A vodka então fica com uma cor de açafrão e é adicionada.
Aqui está o que mais eu encontrei
Os componentes aromáticos e corantes do açafrão são solúveis em água, leite e álcool. O estigma pode ser embebido em água ou caldo por um tempo, filtrado e adicionado ao prato para obter uma cor amarela-laranja limpa e uniforme. Dependendo da qualidade do açafrão, às vezes leva até 24 horas para desenvolver totalmente seu sabor na solução.Outro método de aplicação - o tempero é esmagado e dissolvido no leite meia hora antes de cozinhar. O leite assume a cor profunda da gema de ovo e é adicionado a pratos de arroz ou assados. O açafrão em pó também pode ser adicionado diretamente às refeições.
O açafrão verdadeiro tem um aroma característico muito forte que não tem substituto e um sabor ligeiramente amargo.

O açafrão é uma especiaria muito forte e é usado em quantidades mínimas. Um grama de açafrão durará muito tempo. E se você quiser cozinhar buibes de verdade, paella, ou adicionar um sabor real a assados ​​com a cor, não pode ficar sem açafrão.
No total, existem dois tipos principais que são usados ​​como temperos: cardamomo verde e preto.
O cardamomo branco é o mesmo cardamomo verde, mas apenas especialmente processado. O cardamomo branco é menos aromático que o verde, mas o clareamento dá ao cardamomo uma nota doce e suaviza sua pungência. Também há cardamomo preto, com gosto e cheiro fortes e pungentes.

Sim ..... as passas estavam completamente secas e eu decidi que a farinha não era necessária ... sério disso? As tortas do meu último ano ..: Ha! Não consigo inserir uma imagem ...

Queria mostrar ... Tem fotos, tem botão "inserir imagem" e o que fazer com elas ???

Molhei o açafrão na água, estou esperando ...

O cardamomo branco é o mesmo cardamomo verde, mas apenas especialmente processado. O cardamomo branco é menos aromático que o verde, mas o clareamento dá ao cardamomo uma nota doce e suaviza sua pungência. Há também cardamomo preto, com gosto e cheiro fortes e pungentes.

cardamomo que moí imediatamente, então verde, posso adicioná-lo ou o quê?

Se não disser quem ele é, IMHO - você pode

PS Eu te aconselhei aqui, agora estou me preocupando.
se algo der errado, não bata no pug ruivo atrevido, embora eu ache que tudo será notado e raramente se vende cardamomo preto aqui.

Queria mostrar ... Tem fotos, tem botão "inserir imagem" e o que fazer com elas ???

Olhe aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3539.0

[meio balde]

Com o cardamomo resolvido, dirigiu

Adicionei a primeira parte do recheio, cabe 13 minutos, a massa chegou quase a meio balde , o que acontecerá a seguir, por assim dizer, para não perder, mas talvez ele sitie uma vez? Ou deixe crescer por menos de 1 hora?

Nu, ele ainda tem meia hora para crescer, e JÁ está em TODO o balde, o que vai acontecer se eu colocar ele no chão?

Todo! Eu não aguento enquanto vou desligar o fogão, talvez isso o faça parar um pouco, embora ele não tenha onde crescer

Você está fazendo o pasque de Paraskin ou de acordo com Pokhlebkin?

Após 40 minutos, liguei o pasca de paraskin para assar, já que a massa subiu quase até a borda do balde (faltava cm2-3)
E de acordo com Pokhlebkin, você pode sitiar uma ou duas vezes, IMHO
De acordo com as instruções nativas para LV, o bolo, assim como o pão, é esmagado duas vezes e nada, durante a revisão - cerca de uma hora sobe até o topo.

Eu faço Pokhlebkin para 1 kg de farinha, para que depois no forno para assar.
Acho que na próxima subida será necessário colocá-lo em outro lugar, e não no fogão, mas onde? O aquecimento já foi desligado, mas no apartamento no máximo + 20 *?

RybkA nesses casos eu aqueço o forno a 40-50C e coloco lá, sobe muito bem.

Eu faço Pokhlebkin para 1 kg de farinha, para que depois no forno para assar.
Acho que na próxima subida será necessário colocá-lo em outro lugar, e não no fogão, mas onde? O aquecimento já foi desligado, mas no apartamento no máximo + 20 *?

Uma vez que você precisa fazer um treino, e o segundo treino antes do layout de acordo com as formas, o bolo ainda vai subir na forma antes de assar.
Colocar no forno a 40 gramas, eu também sempre faço isso, talvez você tenha uma bateria elétrica, ligue e coloque um balde coberto com uma película (para que a massa não enrole) ao lado.

Garotas! Ajuda !!! Coloquei o Paraskin, liguei um pouco, senão não voltou a aparecer em 2 horas ... Então me distraí e esquentei não 1 minuto, mas 8 minutos !!!! o que fazer? (ainda está sem ovos) um novo?

E você precisa assar o bolo em forno pré-aquecido. Então, retire os bolos que surgiram na forma, pré-aqueça o forno e coloque para assar? A massa das formas vai cair com isso? Desculpe pelas perguntas estúpidas

[RybkA]

RybkA Você vai interferir com suas mãos então, ou está tudo no fogão?

Fui comprar uma batedeira com batedeira para massa e uma tigela, para não usar as mãos. Não vou conseguir amassar por muito tempo ... Então, estou cheio de pertences da cozinha - falta encontrar uma multicozinha.

Vou ler todos com atenção hoje e vou assar amanhã. Eu sei que por tradição é necessário na quinta-feira, mas não mantive os da quinta-feira frescos duas vezes antes do domingo

Sigismundo, e você com calma e cuidado, não bata a porta, não sacuda as formas, e para que não haja corrente de ar na cozinha. Então não vai cair! E por que ele deveria cair, afinal de contas, a massa fica bem no fresco, só meeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee?

[Sigismund]

Sigismund Quer dizer, toda a massa está junto em uma panela ou uma introdução, e quando os bolos da Páscoa estão nas formas, eu coloco em cima do forno (retiro as grelhas do fogão), pré-aqueço o forno, e em cima fica quente. Assim, o bolo se ajusta à forma e o forno esquenta.

PS E se de uma quente você mover abruptamente as formas com massa bem crescida para uma sala fria, então com certeza vai se assentar em alguns minutos.

Lenusya então coloquei em uma panela.

Então, desliguei o fogão e por mais meia hora ele (ou ele) cresceu sozinho, mas não esperei até uma hora, peguei para não raspar o aquecedor depois.
Depois de adicionar a segunda metade do recheio, percebi que uma pequena faca não poderia realmente amassar TUDO e decidi "transferir" para a colheitadeira por enquanto. Eu tenho um Bosch, aí é um excelente amassador!
Então essa quantidade de farinha não chega pra mim! Também pensei em adicionar 100 gramas, senão fica bem pegajoso, que tipo de "ficar para trás" aí!
Eu tenho uma bateria e um forno elétrico, acho melhor no forno, fica mais confortável lá de alguma forma

Você vai interferir com suas mãos então, ou está tudo no fogão?

enquanto a ceifeira está amassando, e então será visto ...

Vou ler todos com atenção hoje e vou assar amanhã. Sei que, por tradição, é necessário na quinta-feira, mas não mantive os da quinta-feira frescas duas vezes antes do domingo.

na sexta falam que é impossível, porque tiram a mortalha na igreja, não sei porque, mas falam que ...

E eu ia assar os mesmos bolos de Páscoa na sexta-feira, mas tarde da noite pode ser possível. Hoje só não tenho tempo de voltar tarde do trabalho, preciso ter tempo para pintar os ovos.

[tanya1962]

tanya1962, não fique chateado e asse com ousadia. No ano passado, antes do feriado, o Padre na TV disse que o ritmo da vida moderna faz seus próprios ajustes e tudo o que você faz para o bem da sua família nas férias não é pecado.

Diga-me 240 g de ovos - com casca ou em estado puro?

Diga-me 240 g de ovos - com casca ou em estado puro?

RybkA, isso junto com a casca, quando eu assei "Paraskin" tirei 3 ovos, pois me puxaram por 232 gramas (naturalmente com a casca), mas não para quebrar o quarto ovo, para somar os 8 gramas que faltavam dele ...

Diga-me 240 g de ovos - com casca ou em estado puro?

Eu pesei a casca - ela tem cerca de 1-2 gramas ... então sinta-se à vontade para pesar + - 5-10 gramas com ela. não vai desempenhar um papel