Pão de compota de maçã com aveia em uma panificadora

Categoria: Pão de fermento
Pão de compota de maçã com aveia em uma panificadora

Ingredientes

Levedura 1 colher de chá
Purê de 1 maçã + água 250 ml
Farinha de trigo 350 g
Cereais 100g
Sal 1 colher de chá
Mel 2 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu.
Germes de trigo 1 colher de chá
Sementes de girassol 70-100 g

Método de cozimento

  • Pão 750 g, modo básico, crosta média

Observação

"Saboroso e saudável"
O pão revelou-se macio, de poros finos, tenro, dá para sentir o sabor de uma maçã, a crosta tem gosto de biscoito de aveia caseiro.
Não é adequado para sopa, mas para lanches e chá / café - na medida certa.
Não é tão doce, mas ligeiramente adocicado.
Muito útil - pectina de maçã e farinha de aveia são excelentes meios para remover toxinas do corpo, então espero que não funcione para melhorar com esse pão
Sobre perder peso - ainda não sei
A foto mostra que o telhado é irregular, no trecho acima está escuro - é um telhado inclinado, o pão está cozido, não precisa ter medo!


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Pão de compota de maçã com aveia em uma panificadora
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Pão de compota de maçã com aveia em uma panificadora
Elena4ka

Hoje fiz de novo, saiu meio seco, aparentemente os flocos pegaram muita água dentro, quando o pão rolou ficou lindo, e o pão ficou meio seco.
adicione imediatamente + 2 colheres de sopa. eu. água - você não se arrependerá, eles não serão supérfluos.
Espero que gostem, assim como minha família. Durante dois dias assei duas vezes seguidas - até agora é um recorde, porque ainda tenho tantas receitas no fórum e ideias na minha cabeça!
Para ser sincero, esta receita é inspirada em um longo tópico sobre pectinas e aditivos no pão e na receita de Hércules euryday quick de Alain Delongy, por assim dizer, minha variação sobre o tema do que li.

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