Tortilla de Queijo Recheado

[O recheio pode ser diferente, batata, requeijão, etc. A tortilha é deliciosa, tanto quente como fria!]

Tortilla de Queijo Recheado

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
kefir	400 ml
Queijo	1 copo
farinha de trigo	3 copos
sal	0,5 colher de chá
açúcar	1 colher de chá
refrigerante	1 colher de chá
Preenchimento - pode ser qualquer
kobasa fervida	300g
Queijo	150 g

Método de cozimento

• Massa: kefir, sal, açúcar, refrigerante - misture bem. Em seguida, adicione o queijo ralado e a farinha.
• Sove a massa, fica bem macia e macia. Reserve a massa por 10 minutos.
• Role cada bola, coloque o recheio, aperte a borda (todos os cantos no centro). Vire o bolo e estenda-o com um rolo para que o recheio fique bem distribuído.
• Frite em óleo vegetal em uma panela dos dois lados.

O prato é projetado para

12 pcs

Hora de preparar:

1 hora

Observação

O recheio pode ser diferente, batata, requeijão, etc. A tortilha é deliciosa, tanto quente como fria!

: DA onde está o método de cozimento?

pressionado por engano agora tudo será.

mmmm :-) que mimo :-) :-) :-) :-)

Se não esperava realmente gostoso! 🔗

Como adoro todos os tipos de bolos recheados! Karin, vou te ajudar um pouco mais hoje, ok? Porque amanhã vou assar. Eu só tenho duas perguntas: 1) A julgar pela foto, o óleo na panela é puramente formal, certo? Ou seja, quero dizer que não é suficiente e é necessário apenas para dourar o bolo, mas não para torná-lo muito gorduroso. Eu achei certo? 2) Quantos bolos são feitos com uma determinada quantidade de massa?

Eu derramei o óleo puramente formalmente, eles não eram gordurosos em tudo. Parece-me que se houver muito óleo não ficarão muito bons. Peguei 12 peças, mas fiz não muito grande, médio. Tudo depende do tamanho do meu, cortei ao meio, ficaram no formato dos dois pastéis e são fáceis de comer.
Desfrute de sua refeição !

Eu derramei o óleo puramente formalmente, eles não eram gordurosos em tudo. Parece-me que, se houver muito petróleo, não serão muito. Peguei 12 peças, mas fiz não muito grande, médio. Tudo depende do tamanho do meu, cortei ao meio, ficaram no formato dos dois pastéis e são fáceis de comer.
Desfrute de sua refeição !

Obrigada, Karin! Eu vou fazer as pazes, cancelar!

Eu levo a receita MUITO apetitosa

Nossa, figura atordoada, adeus

Sim, esta é definitivamente uma figura de adeus! 🔗

cozido em uma frigideira seca. depois de fritar dos dois lados, espalhar em um prato, untar com creme de leite ou manteiga
recheio - queijo; queijo com batatas; queijo com ervas; miudezas; abóbora cozida; feijões

Karinkaaaaa! É algo!!! Tal encanto acabou, as palavras não podem transmitir. Sim, na verdade, você mesmo sabe. Para quem estou contando? E o mais importante pelo qual quero elogiá-lo é o cálculo preciso da proporção da massa e do recheio. Descobriu-se exatamente 12 peças com uma quantidade normal de enchimento. A receita é só aula! Garota esperta! Um agradecimento especial a você do meu marido, que roubou o bolo direto da assadeira, queimou todo, mas ficou muito satisfeito com o resultado! Guarde o relatório:

Excelente lapotuski acabou, certo, Karin?

cozido em uma frigideira seca. depois de fritar dos dois lados, espalhar em um prato, untar com creme de leite ou manteiga
recheio - queijo; queijo com batatas; queijo com ervas; miudezas; abóbora cozida; feijões

Disana, nesta receita, o azeite é obrigatório. Pelo menos meia colher de chá para um bolo.Fora isso, parecem lavash armênio, ou seja, claros, com manchas marrons torradas, e um pouco secos, apesar da quantidade razoável de queijo na massa. Além disso, o sabor muda bastante. No começo, tentei lubrificar a panela com óleo usando um pincel de silicone. Alguns! Não é bonito e o sabor não é o mesmo. Ou seja, como o de Karinka - sóis dourados levemente torrados - o mais delicioso! Eles são obtidos assim apenas em óleo (embora um pouco, mas mesmo assim). E, claro, leve ao forno baixo!

cozido em uma frigideira seca. depois de fritar dos dois lados, espalhar em um prato, untar com creme de leite ou manteiga
recheio - queijo; queijo com batatas; queijo com ervas; miudezas; abóbora cozida; feijões

os tártaros da Crimeia chamam yantyk: nyam: chaburek seco

os tártaros da Crimeia chamam yantyk: nyam: chaburek seco

Exatamente, Mash, yanykh! Lembrado! E eu, após o comentário de Disana, quebrei minha cabeça e me perguntei onde eu encontrei algo assim. Exatamente, esses são pastéis tártaros em uma frigideira seca. Obrigado, querido Manyunechka, salvei você de uma dor de cabeça. Bem, até me lembrar ... - Estou apenas me tornando uma praga!

Obrigado, querido Manyunechka, salvei você de uma dor de cabeça.

Duc profissão uma dor de cabeça para salvar

Tortilhas deliciosas!
Cozinhei com abóbora e mussarela: davam de uma só vez!
Costumava fazer semelhantes, mas na água. no kefir é mais suave. Com certeza vou repetir e experimentar o recheio
Karina, obrigada!

Lenochka, Disana, Lakshmi muito obrigada, fico feliz que tenhamos gostado muito, esqueci de escrever que borrifei a panela tão convenientemente, também experimentei com pincel de silicone, não gostei, mas o Dispensador Tescoma foi apenas o suficiente!

Karinkaaaaa! É algo!!! Tal encanto acabou, as palavras não podem transmitir. Sim, na verdade, você mesmo sabe. Para quem estou contando? E o mais importante pelo qual quero elogiá-lo é o cálculo preciso da proporção da massa e do recheio. Descobriu-se exatamente 12 peças com uma quantidade normal de enchimento. A receita é só aula! Garota esperta! Um agradecimento especial a você do meu marido, que roubou o bolo direto da assadeira, queimou todo, mas ficou muito satisfeito com o resultado! Guarde o relatório:

Excelente lapotuski acabou, certo, Karin?

Helen, eles realmente ficaram super-duper com você, eles salivaram! 🔗

Helen, eles realmente ficaram super-duper com você, eles salivaram! -109509639.html]

Obrigado, tentei!
Oh, que bom que você me lembrou do dispensador de spray, há muito que vou comprá-lo para a grelha. Agora também é útil para bolos!

Karina, olá!
A questão está um pouco fora do tópico: como o dispensador Teskomov se comporta durante
óleo? Não está entupido? Como você cuida dele?
E os bolos são frescos e cozinham rápido!

Karina, olá!
A questão está um pouco fora do tópico: como o dispensador Teskomov se comporta durante
óleo? Não está entupido? Como você cuida dele?
E os bolos são frescos e cozinham rápido!

Sim Sim! Eu também me associo à pergunta!

As meninas compraram um dispensador por muito tempo, ficou comigo até que comprei uma churrasqueira BBK aqui, veio a calhar para mim, comporta-se bem, não entope, só uma pequena desvantagem - o resíduo de óleo após a pulverização escorre a garrafa, mas eu imediatamente limpo com uma toalha de papel. No geral eu gosto muito, no começo pensei em colocar vinagre balsâmico, mas gostei de outro aparelho para vinagre

As meninas compraram um dispensador por muito tempo, ficou comigo até que comprei uma churrasqueira BBK aqui, veio a calhar para mim, comporta-se bem, não entope, só uma pequena desvantagem - o resíduo de óleo após a pulverização escorre a garrafa, mas eu imediatamente limpo com uma toalha de papel. No geral, eu gosto muito, a princípio pensei em colocá-lo em vinagre balsâmico, mas gostei de outro dispositivo para vinagre-829497831.html]

Obrigado! Vou manter isso em mente.

Karinochka, não são tortas ossetas? Há muito tempo quero aprender a cozinhá-los.

Irisha, acho que não, o fermento é adicionado à massa nas tortas ossetas e em um bolo achatado sem fermento. Sim, o método de cozimento é semelhante, só que a massa é diferente!

Irisha, acho que não, o fermento é adicionado à massa nas tortas ossetas e em um bolo achatado sem fermento. Sim, o método de cozimento é semelhante, só que a massa é diferente!

Talvez eu não seja um especialista. Acabei de ouvir que foram cortados desta forma. E, em geral, para mim, não existem tortas sem gosto!

não, estas não são tortas ossetas. estes são Balkar / Karachai khychins

Muito saboroso!

Obrigado por adicionar um pedaço de queijo

A massa ficou líquida, acrescentei farinha três vezes, ainda grudou,
aqui no fórum há uma receita semelhante, mas há 2 copos de farinha para 1 copo de kefir,
parece um ano e meio a mais do que nesta receita.

Caro Karinochka! Hoje preparei esses bolos ronronantes !!! O creme azedo velho se acumulou na casa. Diluí com água e fiz esta massa. Simplesmente incrível. Bem, apenas WOW !!! O recheio misturava verduras salgadas, batatas cozidas, queijo e queijo cottage. Gostei que a massa não rebentasse e que pudesse passar muito recheio. DELICIOSO! Uma questão. Como você pode armazená-los? A porção é grande. Você não pode comer fresco imediatamente. Essa massa não pode ser armazenada. Como salvar os bolos achatados?

A massa também é aguada. Ela costumava cozinhar com uma receita de visco. Não houve problemas. Para 200 g de kefir, 300 g de farinha

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=118312.0

Diga-me, quanto custa um copo de queijo em gramas?