Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba

Ingredientes

Repolho 500-600g
Ovo 1 PC
Manteiga 50-70g
Massa:
Nata 150 g
Maionese 150 g
Ovo 2-3pcs
Farinha de trigo 180-200g
Sal a gosto
Fermento em pó 0,5h eu.

Método de cozimento

  • Todo mundo conhece essas tortas há muito tempo. Nós os fazemos com batatas e carne, muitos fazem pizza em uma panela ou em uma multicooker a partir de uma massa semelhante. Mas hoje estou mostrando apenas uma adaptação desta receita para a panela de pressão Steba /
  • De todos os ingredientes da massa, bata a massa com um batedor ou garfo, grosso como panquecas ou creme de leite grosso.
  • Repolho picado com queimador, repolho misturado com ovo cru, sal. pimenta a gosto.
  • Despeje parte da massa na tigela da panela de pressão, coloque o repolho + ovo sobre a massa e amasse a manteiga, despeje o restante da massa sobre o repolho.
  • Também adicionei queijo ao repolho.
  • Ela assou no modo Mingau a uma pressão de 0,3,1 horas.
  • Então ela o virou e assou por 10 minutos.
  • Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba

Hora de preparar:

1h20minutos

Programa de culinária:

Mingau assando

Observação

A torta acabou ficando bem macia e saborosa. Você pode fazer isso com qualquer recheio.

ElenkaM
As tortas de repolho são deliciosas!
Tumanchik
Tanyulya, bem, você me surpreende. Definitivamente vou assar. Agora eu teria estremecido, mas não há repolho, mas estou doente! REPOLHO!!!! VÁ AQUI VOCÊ MESMO !!!!
eva10
Primeiro quero Steba e depois torta de repolho!
Mulher Gato
Tanya, obrigada pela receita! Amanhã vou assar, hoje é a caçarola com a massa de ontem para cozinhar.
Tanyulya
Citação: ElenkaM

As tortas de repolho são deliciosas!
Linho, Sim, adoro tortas de repolho.
Citação: tumanofaaaa

Tanyulya, bem, você me surpreende. Definitivamente vou assar. Agora eu teria estremecido, mas não há repolho, mas estou doente! REPOLHO!!!! VÁ AQUI VOCÊ MESMO !!!!
IrinaEssas tortas são muito fáceis de fazer e já são conhecidas há muito tempo. Tente não com repolho, acho que você vai gostar
aqui está um semelhante com frango Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba
Fique bem, não fique enjoado E tortas deliciosas pra você
Citação: eva10

Primeiro quero Steba e depois torta de repolho!
Resta desejar para ambos. Deixe que o avô Frost traga Stebik, e vamos representar o bolo
Citação: Mulher-Gato

Tanya, obrigada pela receita! Amanhã vou assar, hoje é a caçarola com a massa de ontem para cozinhar.
Lenuskin, certo: uma boa anfitriã tem de tudo
Arka
Tanyulya, uma linda torta vermelha! Eu também adoro tortas gelatinosas - rápido, simples!
obrigado pela receita e adaptação!
kuzea
Tanyulka! Bem feito! Que receita eu encontrei! Amanhã vou correr atrás do repolho e vou fazer essa torta com urgência. : sim: Por enquanto, eu marquei. Ainda não conhecia esse bolo .. Gostei muito, obrigado!
Svetlanaur
CERCA DE! E eu estou em uma torta! Na varanda, apenas um repolho velho. vamos assar amanhã! Obrigado!
Shahzoda
simples e delicioso! exatamente o que é necessário!
Tanyulya
Citação: Arka

Tanyulya, uma linda torta vermelha! Eu também adoro tortas gelatinosas - rápido, simples!
obrigado pela receita e adaptação!
Arochka, Eu amo o mesmo oochen. Parece que não é um incômodo, mas o resultado é bom!
Citação: kuzea

Tanyulka! Bem feito! Que receita eu encontrei! Amanhã vou correr atrás do repolho e vou fazer essa torta com urgência. : sim: Por enquanto, eu marquei. Ainda não conhecia esse bolo .. Gostei muito, obrigado!
Obrigado, experimente, é uma delícia!
Citação: Svetlanaur

CERCA DE! E eu estou em uma torta! Na varanda, apenas um repolho velho. vamos assar amanhã! Obrigado!
Desfrute de sua refeição
Citação: Shahzoda

simples e delicioso! exatamente o que é necessário!
Que fique gostoso pra você também.
Zhariks
Como você vira a torta tão bem? Na maioria das vezes, os caules são profundos - nem sempre é legal sacudi-los e depois empurrá-los para frente e para trás ...
N @ dezhd @
Hoje teremos uma torta de repolho no jantar, Tanya obrigada pela receita!
Tanyulya
Citação: zhariks

Como você vira a torta tão bem? Na maioria das vezes, os caules são profundos - nem sempre é legal sacudi-los e depois empurrá-los para frente e para trás ...
Usando um prato de vapor para outros MVs, mostrei no vídeo sobre o biscoito.
Citação: N @ dezhd @

Hoje teremos uma torta de repolho no jantar, Tanya obrigada pela receita!
Nadia, obrigado. desfrute de sua refeição.
Gaby
Tanya, que torta, ah, ah, e até com repolho e a foto é tão gostosa. Parabéns por mostrar a receita, corri até o link e olhei outra torta também. Você escreve que todo mundo sabe, mas eu não sabia, então respeito.
Zhariks
Citação: Tanyulya

Usando um prato de vapor para outros MVs, mostrei no vídeo sobre o biscoito.
Bem, puxe para fora. E como virar e voltar? A segunda posição?
Tanyulya
Citação: zhariks

Bem, puxe para fora. E como virar e voltar? A segunda posição?
Se houver um segundo, então o segundo e, se não houver, então pedimos ajuda a um prato raso.
Citação: Gabi

Tanya, que torta, ah, ah, e até com repolho e a foto é tão gostosa. Parabéns por mostrar a receita, corri até o link e olhei outra torta também. Você escreve que todo mundo sabe, mas eu não sabia, então respeito.
VikaMuito obrigado pelo seu feedback. Peki é gostoso e simples
Svetlanaur
Oh, como estava delicioso! O jantar foi um sucesso! A família disse "obrigado" e encomendou mais! Obrigado novamente pela receita. Antes eu nunca fazia tortas e tortas com repolho cru, sempre estufado, então me preocupava enquanto assava. Mas quando o tirei, esse cheiro se espalhou ... E quando eles tentaram ... Agora, definitivamente, eles o escreveram em nosso favorito. Aqui está uma foto.
Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba
Sim, esqueci de dizer, eu assei na multicozinha Vitek.
Tanyulya
Svetlana, obrigado. : rose: Ainda bem que a família gostou da torta. E sempre asso com cozimento fresquinho e com massa folhada e massa com fermento, lembro um pouco se a couve-flor for sólida, escorro o excesso de líquido que se formou, coloco um ovo cru, misturo e pronto, o recheio está pronto. Antigamente, ela sempre cozinhava, as mulheres no trabalho ensinavam, agora essa é a única forma com fresco e assado.
Svetlanaur
Obrigado, Tanya, agora farei o mesmo!
Gaby
Tanya, diga-me, também é possível no forno? Bem, eu não tenho uma multicozinha, tenho uma panela de pressão, mas não tem um programa de panificação.
Svetlana, obrigada pelas boas palavras sobre o recheio, senão também não sabia que era possível com um forno fresco, agora quero dar uma chance.
Tanyulya
Citação: Gabi

Tanya, diga-me, também é possível no forno? Bem, eu não tenho uma multicozinha, tenho uma panela de pressão, mas não tem um programa de panificação.
Svetlana, obrigada pelas boas palavras sobre o recheio, senão também não sabia que era possível com um forno fresco, agora quero dar uma chance.
Sim, pode fazer o mesmo no forno, fica ainda mais inchado e assado. Asso no AG e em uma frigideira milagrosa. Não vou te dizer sobre o tempo ... de forma diferente.
Gaby
Obrigado .
Sprig @
Muito obrigado a Tanechka por uma receita de torta tão incomparável. Fiquei surpreso com a facilidade de cozinhar. Ela amassou a massa em alguns segundos com um garfo. Repolho ralado em Berner. Quando a torta virou, um delicioso suco aromático escorreu dela.Todos, inclusive as crianças, chamavam a torta de bolo. Aconselho a todos que cozinhem! Tenho planos de mexer outra batata e só carne com bastante cebola. E também babando na apresentação de como vou cozinhar esse gostoso com cogumelos

Na foto, uma porção dobrada da massa, acrescentei carne frita com cebola ao repolho. Bolo perfeitamente dourado, bela cor e sabor não a terra
Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba

Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba

Tanya, de mim para você 5 milhões de c +++++++
Tanyulya
Zhanara, Que bom que gostei da torta. É realmente muito fácil de executar e delicioso de comer.
Obrigado por tentar.
Bijuteria
Querida Tatyana, sou sua para sempre!
Eu consegui, funcionou !!! E eu não acreditei em tudo.
Aqui:

Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba

Apenas ajustei para uma ou dez horas e o topo ficou líquido, adicionei 15 minutos e mingau frito por 3 minutos no mesmo programa.
Tanyulya
Lena, Estou muito feliz por ter gostado da torta .Muito linda acabou por ser tão exuberante.
eva10
Meninas, qual tigela é a melhor para assar a torta? Aço ou Teflon?
ElenkaM
Citação: eva10

Meninas, qual tigela é a melhor para assar a torta? Aço ou Teflon?
Assamos em Teflon. Não funcionará em aço inoxidável. Vai queimar.
Natalishka
Meninas que ainda não fizeram essa torta, aconselho que façam. É tão delicioso. Tanya obrigada pela receita: bravo: Você é tão inteligente! Assei no mingau por 90 minutos. Pressão 03 e depois ASSAR 5min (muito frito).
Tanyulya
Citação: Natalia Fuchs

Meninas que ainda não fizeram essa torta, aconselho que façam. É tão delicioso. Tanya obrigada pela receita: bravo: Você é tão inteligente! Assei no mingau por 90 minutos. Pressão 03 e depois TOASTING 5min (muito frito).
Muito obrigado
ElenkaM
Ainda teremos que assar!
Tanyulya
Citação: ElenkaM

Ainda teremos que assar!
Linho, arremessos. Assei todas durante um ano e assei com recheios diferentes no cuco 1010 e em 1054 parece que fiz o mesmo.
ElenkaM
Sim, eu assei! E assado nos cucos. Mas isso é prejudicial ... é impossível parar!
Vou assar assim mesmo!
Tanyulya
Citação: ElenkaM

Sim, eu assei! E assado nos cucos. Mas isso é prejudicial ... é impossível parar!
Vou assar assim mesmo!
Vou me lembrar das suas tortas, só com repolho às 08h21, mas não uso manteiga na massa.
ElenkaM
Asso diferentes. E com manteiga e, como você com creme de leite, maionese.
Eh! Você vai levar ao pecado! Vou assar e embebedar-se nós comemos!
Natalishka
Masinen
Citação: ElenkaM

Ainda teremos que assar!
Sim) todo mundo é tão lindo que tem que assar !!
Aenta
Eu fiz este bolo. Tudo está estritamente de acordo com a receita. Mas o repolho acabou sendo cru
Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba
ikom
Tanyulya, muito obrigado pela receita! Tãããão delicioso já cozinhei duas vezes, não tenho tempo de tirar foto do Peka no forno, quem sabe experimentar num desenho
Tanyulya
Citação: Aenta

Eu fiz este bolo. Tudo está estritamente de acordo com a receita. Mas o repolho acabou sendo cru
Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba
Talvez muito picado, eu nunca fico cru
Citação: ikom

Tanyulya, muito obrigado pela receita! Tãããão delicioso já cozinhei duas vezes, não tenho tempo de tirar foto do Peka no forno, quem sabe experimentar em desenho animado
obrigado
Ivanovna5
Também fiz uma torta dessas na minha Shtebochka, meu marido gostou (na nossa família o repolho é sempre muito estimado), mas ainda acho que não deu certo para mim da primeira vez: um pouco de massa não é porosa, mas a evidência é a mesma que era fofa e apetitosa, o sabor também não decepcionou. Vou experimentar com outros recheios. E quem fez um fio doce com essa massa?
Tanyulya
Citação: IVANOVNA5

Também fiz uma torta dessas na minha Shtebochka, meu marido gostou (na nossa família o repolho é sempre muito estimado), mas ainda acho que não deu certo para mim da primeira vez: um pouco de massa não é porosa, mas a evidência é a mesma que era fofo e apetitoso, o sabor também não decepcionou. Vou experimentar com outros recheios. E quem fez um fio doce com essa massa?
Obrigado por tentar. Fiz com cereja, é uma delícia.
Zhivchik
Tanyusha, obrigado pela receita)
Gostei do bolo. Aqui estão apenas um cheiro estranho que ele tem. Isso é provavelmente devido ao repolho cru. Sou mimado.
E também cozinhei em DEX na panificação por 1,5 horas. Defina-o imediatamente para 1,10 minutos e depois adicione mais, porque parecia inacabado. Sim, exagerei com o tempo, ou melhor, esqueci. Pensei em colocá-lo por 10 minutos, e a máquina automática configurou 20 minutos, são 20 minutos. e foi assado.
Ou seja, em DEX, 1,20 minuto é suficiente para assar. E então eu já confundi todo mundo.

Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba

Torta de repolho com massa na panela de pressão Steba

Acrescentei outra camada de cenoura ao repolho.
Tanyulya
Tanyusha, obrigado por tentar. E provavelmente o cheiro é exatamente do repolho.
Bijuteria
Ah, e agora eu faço regularmente uma torta dessas em Shte6e.)) Da última vez que o repolho ficou mais frio e um pouco úmido, você precisa colocá-lo em banho-maria com alguns minutos de antecedência, ou algo assim. Bem, o filho teimosamente insinua que não é ruim adicionar repolho defumado cru ao repolho, ou o quê ... Mas quem vai dar a ele?
E ontem eu fiz champignon recheado, então não coloquei o recheio neles para poder colocar o que sobrou na torta (mas já sem repolho). Também foi um milagre!
Aenta
Citação: Tanyulya

Todo mundo conhece essas tortas há muito tempo. Fazemos com batatas e carne,


Por favor, me fale sobre outros recheios, quanto e como preparar? Eu não tenho imaginação nenhuma.
Tanyulya
Citação: Aenta

Por favor, me fale sobre outros recheios, quanto e como preparar? Eu não tenho imaginação nenhuma.
O que você quer dizer com obturações? ou seu número exato?
Eu preparo com batatas, batatas, carnes, peixes enlatados, salmão cru ou filés de truta.
Batatas finas com plástico em Berner e ferva um pouco no microondas.
Aenta
Citação: Tanyulya

Eu preparo com batatas, batatas, carnes, peixes enlatados, salmão cru ou filés de truta.
Batatas finas com plástico em Berner e ferva um pouco no microondas.
Eu quis dizer, por exemplo, 400g. batatas e 300 g de carne. Carne frita, batata cozida. Algo assim
Minha fantasia está em zero e minha habilidade está no mesmo nível. Até agora, não estou improvisando, mas cozinhando estritamente de acordo com a receita.
Ipatiya
Tanyulya, Eu sou grato! A "torta" acabou se revelando saborosa, agradável e satisfatória. Da próxima vez farei correções para farinha e repolho, mas esse gostoso já foi adicionado à nossa dieta. Os bichinhos estão felizes!

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