Chakhokhbili de galinhas (em Steba DD1)

Chakhokhbili de galinhas (em Steba DD1)

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: georgiano

Ingredientes
frango	1 PC.
cebola nabo	2-3 pçs.
alho	3-4 dente.
tomates frescos	4-5 pcs.
tempero de noz	1 colher de chá com uma colina
ghee	1 Colher de Sopa. eu.
sal	1 colher de chá
nozes (opcional)	de 10 pcs e a gosto.

Método de cozimento

• Lave o frango e corte em porções. Frite em uma frigideira seca até ficar crocante.
• Prepare previamente os vegetais para fritar. Lave, descasque e corte em pedaços de tamanho médio.
• Ligue o modo de assar (15 min.). Após o sinal, coloque o ghee, a cebola picada na tigela e frite até que o suco da cebola tenha evaporado completamente. Isso leva 10 minutos.Coloque os tomates preparados e cozinhe até o final do programa.
• Adicione especiarias, sal, alho, nozes picadas, mexa o frango frito. Modo de fervura a uma temperatura máxima de 88 * 1,5 - 2 horas.
• Polvilhe o prato acabado com ervas frescas: coentro, salsa, manjericão.

O prato é projetado para

5-8 porções

Hora de preparar:

cerca de 3 horas

Programa de culinária:

Assar, langor

Observação

Talvez já exista uma receita semelhante. Mas eu fiz isso pela primeira vez na Stebe. Acontece que a carne é muito macia. Enfeite com arroz ou macarrão.
Se não houver nenhum tempero de nozes à mão (no qual não existem nozes, mas existem 7 ervas, especialmente para frango), você pode adicionar lúpulo suneli.

Arrastado))
Obrigado pela receita)

[Maria]

Maria, olá)))) Muito saboroso e não é difícil. Você pode adicionar algo a seu gosto enquanto cozinha.

[Tatyana]

Tatyana, Faz muito tempo que não te vejo no fórum, mas aqui vejo que apareceu uma nova receita))
Sim, ainda é tão interessante!

[Maria]

Maria, com certeza, não escrevo há muito tempo, mas leio periodicamente os tópicos. Houve problemas com a Internet) Estou em casa e novamente com você