Apenas macarons na panela de pressão Steba DD1 ECO

[ASSAR]

Apenas macarons na panela de pressão Steba DD1 ECO

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Macaroshki	sob demanda
Água (água fervente)	para cobrir os macarons
Óleo vegetal ou azeitona	1h eu.
Sal a gosto

Método de cozimento

• Em geral, a relação massa / água é de 100g / 1m. Arte que costumo fazer a olho, o principal é tapar os macaros com água.
• Então, eu tinha tudo à vista (teve um teste da caneta, mas deu tudo certo).
• Selecionamos o modo Roasting, configuramos o tempo para 6 minutos, esperamos que a panela de pressão aqueça e dê um sinal sonoro, colocamos os macarons ali, colocamos azeite, sal e despejamos água fervente, mexendo. Todas as manipulações levaram 1 minuto.
• Fechamos (não tapamos, mas fechamos) com uma tampa, a válvula está na posição fechada.
• Após o sinal de prontidão, esperei literalmente um minuto e liberei a pressão à força, colocando um guardanapo de cozinha na válvula para que não respingasse.
• 

Hora de preparar:

6-8 minutos

Programa de culinária:

ASSAR

Observação

A massa ficou ótima e rápida.
Não fervido. Estou feliz . Precisamos experimentar com menos tempo.

Que interessante, então você cozinhou na fritura))
E eu sempre faço no mingau. Coloquei 7 minutos. Acho que pode ser menos, mas em 7 minutos fica sempre delicioso)
Devemos tentar o seu caminho !!

Que interessante, então você cozinhou na fritura))
E sempre faço no mingau. Coloquei 7 minutos. Acho que pode ser menos, mas em 7 minutos fica sempre delicioso)
Precisamos da sua maneira de experimentar !!

Sim, decidi assar, o modo mais ativo, e para a massa, é a fervura.
Vou experimentar Kasha ... Vou comparar.

[Tanyulya]

Tanyulya, obrigado pela receita! O macaroshki ficou super! É rápido, simples e delicioso!

Tanyush! Não ficarei surpreso se em breve Shtebik for à sua loja ...
Eu cozinho macaroons, como Masha, em Kasha.

Tanyush! Não ficarei surpreso se em breve Shtebik for à sua loja ...
Eu cozinho macaroons, como Masha, em Kasha.

Oh, Len, seria bom

Tanyush! Não ficarei surpreso se em breve Shtebik for à sua loja ...
Eu cozinho macaroons, como Masha, em Kasha.

Sim. E de preferência com seu próprio dinheiro.

Sim. E de preferência com seu próprio dinheiro.

Isso o torna ainda MELHOR.

bem, não me parece de muito bom gosto)

bem, não me parece de muito bom gosto)

Parece para você, mas para mim era muito, ainda queijo por cima.

bem, não me parece muito bom)

Porque você acha isso?
Macarrão em desenhos animados é delicioso. Claro, também depende da massa.

o principal aqui é água e tempo a não perder. E é muito gostoso.

[Camarão]

Camarão, meu marido com tanto ceticismo estava esperando a massa da panela de pressão, e então eu fiquei tão surpresa com o resultado, e eu mesma fiquei muito surpresa
Agora me perguntei se seria possível cozinhar bolinhos congelados da mesma forma

[Camarão]

Camarão, meu marido com tanto ceticismo estava esperando a massa da panela de pressão, e então eu fiquei tão surpresa com o resultado, e eu mesma fiquei muito surpresa
Agora me perguntei se seria possível cozinhar bolinhos congelados da mesma forma

Acontece que eu não cozinhei em Shtebik, cozinhei em outros, coloco um pouco de óleo e água de chuuuut na água para cobrir os bolinhos, mas eles vão ser fervidos-fritos.

Acontece que eu não cozinhei em Shtebik, cozinhei em outros, coloco um pouco de óleo e água de chuuuut na água para cobrir os bolinhos, mas eles vão ser fervidos-fritos.

Tan, em que modo? Eu também quero cozinhar bolinhos. Colocar em uma camada?

Tanya, obrigada pelo macaroshki! Sinceramente, eu também tinha um preconceito em relação ao macarrão na panela de pressão - é difícil fazer no fogão? Vagou acidentalmente neste Temko, cozinhou - é simplesmente super. é isso que significa conhecer bem a técnica - nunca teria me ocorrido na vida que eles podem ser cozidos em um assado. Agora todo mundo - adeus macarrão "gasoso"

Sveta, taty, nós caminhamos pelos mesmos caminhos

Sveta, taty, nós caminhamos pelos mesmos caminhos

Lenochka, isso é ótimo!
Então, você disse que gostou dos macaroons no Cube? Tudo bem, vou cozinhar!

[Svetik]

Svetik, bolinhos em Stebik para cozinhar. Vou tentar vou dizer

[Svetik]

Svetik, bolinhos em Stebik para cozinhar. Vou tentar vou dizer

Sim)))

No Ourson-4002, eu não apenas excelente, mas faço excelentes massas, bolinhos, bolinhos, eu cozinho lá no modo Mingau, então não acho que tudo isso será pior em Shtebe. E se você cozinhar um molho e depois cozinhar massa nele, você pega espaguete-carbonara (só que eu não pego espaguete, mas qualquer outra massa), e acredite, você nunca comeu mais saboroso, porque a massa é cozida no molho , e não fervida em água e depois misturada com o molho. Tatiana nos indicou o caminho e agora continuaremos.

E mais detalhadamente sobre o molho em que a massa é cozinhada imediatamente? Perdi algo.

É inconveniente postar uma receita no tópico da Tatiana, vamos no pessoal.

E mais detalhadamente sobre o molho em que a massa é cozinhada imediatamente? Perdi algo.

Galya, o que você está escondendo de nós aí? voce quer esconder a receita? Eu quero fazer isso também E preciso! E eu!

Se traduzido para o russo, um nome exótico como spaghetti carbonara em russo soará como macarrão com bacon, mas ainda assim delicioso. Não preparei esta receita em Shtebe, cozinhei em Ourson-4002 e em Panasonic, não posso postar como uma receita separada. Se Tatiana não se importar, vou postar minha versão no tópico dela, e alguém vai cozinhar em Shteba e depois postar com uma receita separada.

Sim claro que não me importo

Se traduzido para o russo, um nome exótico como spaghetti carbonara em russo soará como macarrão com banha, mas ainda assim delicioso. Não preparei esta receita em Shtebe, cozinhei em Ourson-4002 e em Panasonic, não posso postar como uma receita separada. Se Tatiana não se importar, vou postar minha versão no tópico dela, e alguém vai cozinhar em Shteba e depois postar com uma receita separada.

Sim, eu sei o que é, adoro muito, mas nunca cozinhei com molho na hora. Está no queijo-gema original, não se pode cozinhar nele, só servir, mas se deixar cremoso, como costuma fazer, então é bem possível. Nós estamos esperando!
Tanya, sinto muito, estamos discutindo este molho para SEUS macaros

[Svetik]

Sim, eu sei o que é, adoro muito, mas nunca cozinhei com molho na hora. Está no queijo-gema original, não se pode cozinhar nele, só servir, mas se deixar cremoso, como costuma fazer, então é bem possível. Nós estamos esperando!
Tanya, sinto muito, estamos discutindo este molho para SEUS macaros

Svetik, Estou sempre PARA! Aprendemos uns com os outros, mesmo sabendo esta ou aquela receita, então cada dona de casa tem sua nuance, seu gosto, então precisamos compartilhar tudo.

Obrigada, gostei muito de cozinhar os macaroons assim!

Tanyulya, como sempre no topo! Vou tentar de uma forma tão interessante!
Quando cozinhei pela primeira vez numa multicozinha, percebi que antes simplesmente não conseguia cozinhá-los, no fogão. muito confortável e nunca fervido como gás. Mas este método é ainda mais interessante! obrigado.

Obrigada, gostei muito de cozinhar os macaroons assim!

Tanyulya, como sempre no topo! Vou tentar de uma forma tão interessante!
Quando cozinhei pela primeira vez numa multicozinha, percebi que antes simplesmente não conseguia cozinhá-los, no fogão. muito confortável e nunca fervido como no gás. Mas esse método é ainda mais interessante! obrigado.

Meninas, obrigado. Tendo uma panela de pressão em casa, você precisa cozinhar nelas.Amamos macaros. A panela de indução vive em uma tora, então eu cozinho tudo em panelas de pressão. E macarons e bolinhos. É conveniente e rápido. Fico feliz se ele foi útil e gostou.
Obrigado pelo tipo de pesca

Tanya, então em qual modo o macaroshka é melhor, no Mingau ou no Roast? Eu quero cozinhar hoje ...

Tanya, então em qual modo o macaroshka é melhor, no Mingau ou no Roast? Eu quero cozinhar hoje ...

Gostei mais do Roast. Talvez parecesse

Gostei mais do Roast. Talvez parecesse

Não tive tempo de ler, já coloquei no Mingau, fiquei com medo de que queimassem, já que cozinho com carne na hora. Bem, acho que vamos comer de qualquer maneira)))

Aqui estou eu um desgraçado, fui atormentado por tanto tempo - cozinhei macarrão em uma panela. Ontem precisei ferver macarrão com urgência para o jantar, estava todo mundo com fome, arrisquei jogar no Shteba. Bem, meu marido disse que tem um gosto melhor do que em uma panela - não tão fervido que parece, embora eu tente cozinhar aldente Agora vou cozinhar macaros apenas em Shteba. Eu sinto que logo os potes irão geralmente para descansar

Aqui sou um bastardo, fui atormentado por tanto tempo - cozinhei macarrão em uma panela. Ontem precisei ferver macarrão com urgência para o jantar, estava todo mundo com fome, arrisquei jogar no Shteba. Bem, meu marido disse que tem um gosto melhor do que em uma panela - não tão fervido que parece, embora eu tente cozinhar aldente Agora vou cozinhar macaros apenas em Shteba. Eu sinto que logo os potes irão geralmente para descansar

As panelas estão em repouso há muito tempo

Super torrado! E não mole, nem duro, mas a própria coisa! E o principal é a rapidez!

Super torrado! E não mole, nem duro, mas a própria coisa! E o principal é a rapidez!

Fico feliz que você gostou. obrigado

Tatiana, obrigada! Para sua receita. Gravei há muito tempo, mas de alguma forma cozinhei macarrão no fogão. Hoje eu me decidi, foi ótimo

[Mash]

Fiz um vidyushku em macaroshkas. Mash, transfira para a primeira postagem.

Eu cozinhei esses macaros com asas de frango e cebola, ficou muito gostoso.
Piquei as asas, fritei com cebola, joguei o macarrão, joguei água por 6 minutos e pronto!



A única coisa a se considerar é que a massa com esse método de cozimento praticamente não transborda.
Normalmente eu cozinho 700-800 gramas de macarrão no fogão - depois de cozinhar, sai muito, mas aqui literalmente 4 pequenas porções saíram de 700 gramas!

Muito obrigada pela receita maravilhosa !!!!
Minha experiência pode ser útil. Hoje foi bastante preguiçoso ... Coloquei salsicha por cima dos macaros ... A verdade é: “a preguiça é o motor do progresso”.
Ficou incrível)))