Rolinhos de peito de frango (involtini) com presunto e queijo em Steba DD1

Rolinhos de peito de frango (involtini) com presunto e queijo em Steba DD1

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: italiano

Ingredientes
peitos de frango	400 gr.
presunto defumado	100g
queijo duro (como gouda)	100g
azeite
vinho branco seco	meio copo
salsinha
amido de milho (opcional)	1 colher de chá
alho	1 cravo

Método de cozimento

• Corte os peitos de frango no sentido do comprimento. Bata um pouco as peças resultantes. Eu faço isso entre duas camadas de filme plástico. Tempere com sal e pimenta.
• Coloque o presunto e o queijo em cada pedaço de peito de frango. Compro os dois já em fatias. Preparo com presunto (jambon fume) ou com bacon italiano (prosciutto crudo) ou bacon defumado. O queijo desta vez é gouda.
• Enrole os rolos. Prenda-os com um palito.
• Ligue o programa de fritura, 15 minutos, aguarde o sinal sonoro, adicione óleo e frite rapidamente os pãezinhos dos dois lados.
• Adicione o alho picado e a salsa.
• Despeje o vinho. Deixe o álcool evaporar.
• Ligue o programa de carnes, pressão 0,7, ajuste o tempo para 10 minutos.
• Espere até que a pressão seja liberada.
• Engrosse o molho com amido, se desejar.
• Em cima, coloquei uma cesta de vapor com feijão verde.

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

20 minutos. preparação + 25 min. culinária

Programa de culinária:

Fritar carne

Observação

A receita, como sempre, foi retirada do site italiano. Costumo fazer esses rolos para nós e para os convidados. Sucesso apreciado. E na panela de pressão também é rápido

Sim, a palavra mais importante para mim na receita é "rápido". Que é uma delícia, não tenho dúvidas! Obrigado pela receita fácil!

[Irina]

Irina, não há nada para comer para a saúde!

[Alyona]

Alyona, Oh, obrigado !!!
Também peguei essa receita !!!!
Alyon, você entrou com sucesso no fórum !!! Essa é a segunda receita, e muito sucesso !!!
Desejo que continuem a criar as mesmas receitas e nos agrade !!!!

[Svetlana]

Svetlana, obrigado! Vou te contar um segredo, tenho muitas receitas no meu notebook (da Internet, de diversos sites e com minhas modificações) - comuns e para uma multicooker. E eu fui a este fórum por acaso, quando estava escolhendo uma panela de pressão, me inscrevi, gostei daqui, então fiquei
Ficaria muito feliz se as receitas fossem úteis
Eu encontrei muitas coisas interessantes para mim neste site

[Alyona]

Alyona, Nós vamos!!!
Você repete o destino de muitos! ... Quem foi por uma panificadora, quem foi por uma receita de pão, quem, como você, atrás de uma panela de pressão, que em uma multicooker !!! E é isso !!! .... O pântano está sugado !!!! E é muito difícil escapar !!!
É como uma droga !!! Não chega o dia e começa a retirada! .....

E ninguém vai recusar novas receitas aqui !!!!
Nós amamos muito isso !!!!

Receita maravilhosa !!! Rápido e saboroso !!!! Obrigado Alenochka !!!! :-)

[Natália]

Natália, para sua saúde!

Que receita interessante! Com certeza vou cozinhar um dia desses! Simples e original!