Modo de iogurte (marca 3801 Bread Maker (2013))

[Imediatamente após a conclusão do programa]

Meu primeiro teste da máquina de fazer pão foi no modo iogurte
Peço que não jogue seus chinelos, sou novo neste negócio

Leite 3,2% 700 ml.
Iogurte sem aditivos 200 ml.

Não encontrei nenhuma ativação, peguei um fabricante local





Fervia o leite, resfriava, misturava com iogurte, despejava em copos. No fundo do balde coloquei as sobras do velho molde de silicone, coloquei os copos no balde. O tempo padrão do iogurte é de 6 horas.
É uma pena que não há nenhum recipiente de iogurte incluído. Eu mal consegui encontrar os copos do tamanho certo

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Isso é o que eu fiz

Imediatamente após a conclusão do programa



No dia seguinte, da geladeira







Parece que o iogurte parou um pouco, o soro foi liberado, mas só um pouco. Tem um gosto bastante decente de iogurte, como Activia, não azedo. Da próxima vez vou tentar reduzir o tempo

Parece que o iogurte parou um pouco, o soro foi lançado, mas não muito. Tem um gosto bastante decente de iogurte, como Activia, não azedo. Da próxima vez vou tentar reduzir o tempo

Bem feito! Eu tentei o regime Só da próxima vez, tome massa seca

Obrigado! Eu pegaria na hora, mas nossas farmácias não têm e não dá para comprar pela internet. Por enquanto, vou fermentar com iogurtes de loja. Eu sei que não é muito útil, mas não tenho escolha

Parabéns pela compra e pelo primeiro iogurte !!! Também medi todos os potes em casa, não encontrei nenhum adequado (embora esperava que fosse de comida de bebé). Nem pensei em óculos, obrigada pela dica vou experimentar

[Julia]

Julia, obrigado!
Os copos de suco se encaixam, eles são pequenos em diâmetro, mas altos. Eles contêm apenas 250 ml.

[iogurte natural 100 gr]

onde conseguir esse starter de iogurte seco? Eu quero tentar, mas não entendo onde encontrar na receita: iogurte natural 100 gr?

[amor]

amor,

mas não entendo onde encontrar na receita: iogurte natural 100 gr?

Esta é uma receita das instruções? O iogurte natural é o iogurte pronto, sem aditivos e enchimentos. Tipo de ativação natural. E as culturas iniciadoras secas são vendidas em uma farmácia ou você pode encomendá-las na Internet, em Moscou, acho que isso não é um problema

Pode ser feito sem balde. Coloque algum tipo de suporte no fundo e cabem as latas de dois litros (ou meio litro - como quiser).