Sobremesa "Cheesecake de abóbora em um copo" com molho de caramelo (não assar cheesecakes de abóbora com molho de caramelo)

Sobremesa "Cheesecake de abóbora em um copo" com molho de caramelo (não assar cheesecakes de abóbora com molho de caramelo)

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: americano

Ingredientes
Cookies de chocolate (como Jubileu)	10 peças.
Manteiga	2-3 st. eu
Creme de leite	1 colher de sopa (250 ml)
Requeijão (tenho 0% de queijo cottage) *	200 gr.
Molho de caramelo **	2 colheres de sopa. eu
Açúcar	5-6 st. eu
Purê de abóbora	1 colher de sopa (250 ml)
Canela em pó	0,5 colher de chá
Noz-moscada moída	1,4 colher de chá
Gengibre em pó	1,4 colher de chá
Cravo moído	pitada
Vanilina	na ponta de uma faca

Método de cozimento

• Moa os biscoitos em migalhas
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• Derreta a manteiga e misture com as migalhas do biscoito. Beber em copos
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• Bata as natas até os picos
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• Em uma tigela separada, bata o cream cheese (queijo cottage) com o molho de caramelo, adicione o açúcar, o purê de abóbora, a vanilina e as especiarias. Mexa até ficar homogêneo. Misturei tudo com uma varinha mágica
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• Adicione com cuidado o creme de leite batido à massa resultante
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• Organizar em copos
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• Decore por cima a gosto (coloquei em pequenos merengues) e despeje o molho de caramelo. Leve à geladeira por algumas horas
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O prato é projetado para

5 porções

Hora de preparar:

25-30 minutos

Observação

* O requeijão deve ser usado pastoso. Como sempre, não fui sem problemas - não encontrei queijo cottage pastoso em nenhuma loja mais próxima, tive que levar grãos

** O molho de caramelo foi preparado de acordo com esta receita

Ficou bem gostoso, mas na minha opinião um pouco gorduroso. No dia seguinte fica mais saboroso. A abóbora não é sentida de forma alguma. Acho que não será uma pena colocar uma sobremesa dessas na mesa festiva. E a abóbora pode ser substituída por qualquer fruta a gosto.

Receita original 🔗

uma sobremesa muito, muito requintada e uma excelente apresentação da foto acima de todos os elogios, causa uma vontade instantânea de cozinhar, o que com certeza farei enquanto eu marquei a receita

[Faixa]

Faixa, obrigada! Espero que goste da sobremesa

Eu tenho certeza disso

Deleite!

Eu arrasto minhas mãos e pés nos tocos, com certeza vou cozinhar !!!! Gostoso !!! A beleza!!! Você está bem! O principal é que o marido não imagina que haja uma abóbora. Mas não vamos contar pra ele ... Muito obrigado pela receita!

[Irina]

Obrigado, Irina!

Uma vogal para que o marido não adivinhe que há uma abóbora. Mas não vamos contar a ele ...

Corretamente! Sabe menos - dorme melhor
Para mim por favor