Brushwood "Lakomka"

Brushwood "Lakomka"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Kefir	1º
Farinha de trigo	1,5-2 colheres de sopa
refrigerante	0,5 colher de chá
açúcar. sal	pitada

Método de cozimento

• Proponho assar galhos tenros e muito saborosos. Preparando muito rápido!
• Despeje o kefir em uma tigela, acrescente refrigerante, espuma e uma pitada de sal e açúcar. Adicione a farinha e faça um pão elástico. Coloque a massa por cerca de 30 minutos em local aquecido, cubra com uma toalha.
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• Depois de meia hora, você pode estender, cortar em tiras e começar a fritar.
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• Polvilhe o galho acabado com açúcar de confeiteiro, se desejar. Fritei Polaris Floris na panela elétrica, gostei que, ao contrário da frigideira, não se borrifasse óleo no fogão.
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Programa de culinária:

fritar

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O mato é excelente !!! E quanta manteiga você despejou? Quanto tempo leva para fritar uma porção?

O óleo de girassol tem cerca de um dedo de espessura para fazer a massa "afundar". Em princípio, é frito. mesmo se houver menos óleo, você pode estender a massa mais fina.
O principal é aquecer bem o óleo e jogar um pedacinho de massa para uma amostra, vai começar a borbulhar, só isso, pode fritar mato.
Com o tempo, sim uns minutos, provavelmente para um lote .. Depende da espessura das tiras.

Tenho todo o lote (um prato grande com uma tampa) assado em algum lugar em meia hora

Sindi! Ótima receita de fotos! Aqui, o marido ficará encantado - o comedor de galhos. Muito obrigado.

[Lena!]

Para a saúde,Lena!