Lenha de fermento "pata de urso"

Categoria: Produtos de confeitaria
Lenha de levedura de pata de urso

Ingredientes

levedura 30gr
água morna 100gr
açúcar 2 ° l
maionese 150gr
ovo 1 PC
pasta de tomate 1 colher de chá
óleo vegetal para fritar
farinha de trigo

Método de cozimento

  • Adicione o açúcar, a pasta de tomate, o fermento à água morna e deixe repousar por 10 minutos, para que o fermento ganhe força. Em seguida, adicione o ovo e a maionese e recoloque a massa, mas não muito íngreme. Chupe a massa em local aquecido. Assim que a massa crescer, corte os pedaços em branco dela - ovais de até 1,5 cm de altura e corte esses ovais em forma de dedos. Numa frigideira aqueça bastante e frite como se fossem galhos. Retire num guardanapo e deixe esfriar um pouco, senão o chocolate com que desenhamos as garras se espalhará. Sirva com mel, geléia, coberturas

Observação

Esta massa pode ser feita sem ovo, então é indicada para quem está em jejum.

Sana
fermento 30g
E qual fermento é seco?
Rita
Citação: Sana

E qual fermento é seco?
Não!!!
valvery
obrigado Ritapressionado, é claro!
Feofania
muito agradável!
alevtina1995
linda .. você precisa tentar))
kolobok123
Meninas, alguém fez essas patas?

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