Sopa de lentilha com carne defumada

Sopa de lentilha com carne defumada

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Batatas	2 pcs
Cebola	1 PC
Cenoura	1 pequeno
Lentilhas vermelhas	150 g
Salsão	1 pecíolo
Bacon	80 g
Salsicha s / k	30-50 g
Água	1-1,5 l
Pimenta / pimenta da Jamaica	3-5 / 1 pc
Grãos de coentro	4-5 pcs

Método de cozimento

• Corte o bacon em tiras pequenas e frite no nível Searing nível 1 por 15 minutos. Frite o bacon levemente, não até ficar crocante. Quando a gordura do bacon derreter, coloque as cebolas e as cenouras picadas na tigela e depois o aipo. No final, adicione o linguiça defumada cortada em tiras para um sabor e aroma pronunciados de defumado Misture tudo, adicione as batatas picadas, lentilhas lavadas, especiarias.
• 
• Despeje a água até a marca de não mais de 3 litros (eu tenho 2 litros).
• 
• Ligue o Multipovar por 20 minutos a 110C. Aqui está uma sopa perfumada tão positiva:
• 

O prato é projetado para

8 a 10 porções

Hora de preparar:

15 + 20 minutos

Programa de culinária:

Browning, Multi-Cook

Observação

Uma sopa muito rápida, rica, aromática e saborosa. Se você usar lentilhas verdes, o tempo precisará ser aumentado em 10 minutos.
Melhor servido com ervas e croutons de alho. Desfrute de sua refeição!

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Super. Tudo, exceto multi-cozinheiro e aipo. Como tudo isso pode ser substituído?

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O aipo é opcional, gosto apenas de adicionar vegetais e verduras diferentes (raiz, folha de aipo, nabo ou raiz de salsa).

Se você cozinhar em uma panela de pressão comum, 15 minutos serão suficientes. Se no desenho animado, então você precisa se concentrar na prontidão das batatas, em cada MV ele acaba chegando.

O aipo é opcional, gosto apenas de adicionar vegetais e verduras diferentes (raiz, folha de aipo, nabo ou raiz de salsa).

Se você cozinhar em uma panela de pressão comum, 15 minutos serão suficientes.

Bigode, terminamos a sopa com miúdos e preparamos a sua. Apenas um monte de pedaços de linguiça e asas estão no congelador, esperando a hora da pizza e a hora da sopa. Além disso, meu marido bebe sopas. E então vou matar dois coelhos com uma cajadada só, alimentar meu marido e exterminar as picadas.

Bigode, terminamos a sopa com miúdos e preparamos a sua. Apenas um monte de pedaços de linguiça e asas estão no congelador, esperando a hora da pizza e a hora da sopa. Além disso, meu marido bebe sopas. E então vou matar dois coelhos com uma cajadada só, alimentar meu marido e exterminar as picadas.

Nadya, estou muito feliz que a receita venha a ser útil, em princípio, nada de extraordinário, mas adoramos isso. Espero que gostem, podem desligar mais tarde.
Sopa bem descomplicada e saborosa, graças às lentilhas vermelhas também é rápida, além de "varrer" tudo na geladeira))))

Nadya, estou muito feliz que a receita venha a ser útil, em princípio, nada de extraordinário, mas adoramos isso. Espero que gostem, podem desligar mais tarde.
Sopa bem descomplicada e saborosa, graças às lentilhas vermelhas também é rápida, além de "varrer" tudo na geladeira))))

É por isso que fui conduzido. É verdade que minhas lentilhas não são vermelhas (especificamente fui assistir), mas verdes (cáqui). Mas acho que o sabor não vai sofrer muito com isso. Não, vou comprar tinto como especialista e, ao mesmo tempo, aipo.

Liza, que sopa deliciosa !!!
eh, ontem eu queria comprar lentilhas vermelhas na loja, mas não estava lá, mas hoje eu estava em outra loja e esqueci de olhar as lentilhas! vai ter que adiar a sopa até comprar lentilhas! e então eu queria tomar uma sopa dessas!
mas num futuro próximo com certeza vou cozinhar de acordo com a sua receita !!!

Lisa !!!!! Sopa ......: desmaio: Eu amo a combinação de lentilhas com aipo !!!!!!!! Obrigado!! Com certeza vou tentar !!!!

Lisa !!!!! Sopa ......: desmaio: Eu amo a combinação de lentilhas com aipo !!!!!!!! Obrigado!! Com certeza vou tentar !!!!

Olya, eu realmente espero que você goste. Fiquei satisfeito com a rapidez com que tudo está sendo preparado. E até raiz de aipo é melhor lá, mas comi pedúnculo, ficou gostoso, não tem efeito da sopa "inverno", é leve e satisfatório ao mesmo tempo.

Valyusha, obrigado por suas amáveis ​​palavras! compre lentilhas, de preferência vermelhas))))

E eu adoro as hastes !!!! : girl_love: E lentilhas ..... Estou tão acostumada com elas na Espanha que não consigo imaginar minha mesa sem elas !!!!

Bem, o que você está fazendo aqui? Mesmo que você não possa ir ao local, você estará disposto a fazer tudo de uma vez. Afinal, eu fui e verifiquei todos os meus estoques ... amanhã farei sopa de lentilhas.

Bem, o que você está fazendo aqui? Mesmo que você não possa ir ao local, você estará disposto a fazer tudo de uma vez. Afinal, eu fui e verifiquei todos os meus estoques ... amanhã farei sopa de lentilhas.

Alena, você não vai acreditar, mas a sopa é quase dietética! não tem óleo, só gordura de bacon, você mesmo ajusta a quantidade, pode adicionar outras carnes defumadas, o principal é fritar com antecedência e não cozinhar imediatamente.
Desejo um bom resultado!

... pode adicionar outras carnes defumadas, o principal é fritar com antecedência e não cozinhá-las imediatamente.

Mas e se a linguiça for substituída por carne de porco defumada na marca?

Mas e se a linguiça for substituída por carne de porco defumada na marca?

Depois também cozinhe em uma tigela de defumada))) Acho que você pode usar o que quiser ou o que estiver disponível. Bom digo que a sopa é "varrida")))) tudo o que encontro no frigorifico no momento vai para a sopa, o principal é que tem cheiro de fumado.

[Lisa]

Lisa, sopa nobre! Eu adoraria comer um prato!

[Lisa]

Lisa, sopa nobre! Eu adoraria comer um prato!

Marina, muito obrigada! Estou especialmente satisfeito em ouvir isso de você

[Lisa]

Lisa Não cozinho sopas com frequência (meu marido cresceu tomando borscht, e eu tenho que "corresponder", por assim dizer), mas sua foto foi fisgada, só cheirava mal!

Uma receita muito útil, senão comi lentilhas por seis meses no fundo do armário ...

Uma receita muito útil, senão comi lentilhas durante seis meses no fundo do armário ...

Em nossa casa, os legumes não envelhecem)))) Eu cozinho constantemente feijão, lentilha, ervilha, especialmente em jejum. Embora eu os ame principalmente com carnes defumadas.

E no meio, para não se perder Eu cozinho borscht e sopa de repolho

Em nossa casa, os legumes não envelhecem)))) Eu cozinho constantemente feijão, lentilha, ervilha, especialmente em jejum.

e Cozido de lentilha fez?
você observa os jejuns?

E no meio, para não se perder

Aqui! Parece que esse efeito vem menos da lentilha do que do feijão?

Aqui! Parece que esse efeito vem menos da lentilha do que do feijão?

Sim, não é tão problemático com ela

e Cozido de lentilha fez?
você observa os jejuns?

Sim, em todos os assuntos, mas nem todos na família estão jejuando.
Também gosto de comprar misturas prontas de diferentes legumes (Fair ou Cooking at Home), muitas vezes são sopas "vazias" sem carne. São leguminosas que dão riqueza e saciedade às sopas magras, e por isso também as adoro.