Triângulos de trigo-milho em cerveja

Triângulos de trigo-milho em cerveja

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	230 g
Farinha de milho	90 g
Sal	1 Colher de Sopa. eu.
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Cerveja light	120 ml
Sementes de linhaça	20 g
Sésamo	20 g
Sementes de abóbora	20 g
Manteiga	200 g

Método de cozimento

• 1. Amasse a farinha, a manteiga, o sal, o açúcar e a massa da cerveja, leve à geladeira por meia hora.
• 2. Abra uma fina camada de massa, polvilhe com sementes e gergelim e pressione com um rolo na massa. Pode ser enrolado no verso da assadeira e assado ali.
• 3. Corte em triângulos e leve ao forno a 190 ° C por 15 minutos.
• 4. Essa quantidade de massa dá 2 assadeiras para biscoitos.
• 5. Os biscoitos não são muito salgados, crocantes (mesmo no segundo dia), com aroma de cerveja e levemente adocicado.

Hora de preparar:

1 hora e 20 minutos

Uma receita interessante, definitivamente marcada. Os cookies se parecem com biscoitos?

[Vika]

Obrigado, Vika! Sim, parece um biscoito, só você pode adicionar mais sal neste caso. Aliás, não tinha fubá, cozinhei para crianças com mingau - é ainda mais gostoso!

Obrigado pela resposta, levei a receita aos favoritos.