Caçarola de couve-flor em Bork U700

["Multipovar" - 115 ° С - 25 minutos]

Caçarola de couve-flor em Bork U700

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Couve-flor	1-1,2 kg
Ovos	4-5 pcs.
Leite	250-300 ml
Maionese caseira brilhante (ou uma opção mais dietética - creme de leite)	3-5 colheres de sopa. eu.
Manteiga	1-2 colheres de sopa eu.
Pimenta preta da terra
Sal marinho finamente moído
Queijo duro para espanar opcional
Verdes - opcional

Método de cozimento

• Para variar, você pode adicionar pimentões vermelhos - moídos ou frescos, conforme sua preferência.
• 1. Analise o repolho em pequenas inflorescências.
• 2. Pode escaldar diretamente no Bork, mas durante muitos anos me acostumei com o piloto automático no microondas - em uma panela de vidro de 2 litros com tampa - encho o repolho com água para que as pontas fiquem um pouco salientes. Minha micra é muito poderosa, então coloquei 100% por 10 minutos.
• 3. Enquanto o repolho escalde - preparo o recheio - bato os ovos, coloco a maionese, o leite, coloco sal e pimenta em abundância.
• 4. Escorra a água, acrescente pedaços de manteiga ao redor do perímetro do repolho. Dou mais óleo, caso contrário, o repolho ficará completamente magro. Sal, espalhe o conteúdo da panela para que o óleo seja uniformemente distribuído e para que as inflorescências sejam compactadas de forma cada vez mais compacta. E preencha com preenchimento.
• O próximo momento é importante aqui - deve haver muito derramamento de modo que as pontas do repolho fiquem um pouco salientes - se não for o suficiente, é melhor agitar outro 1 ovo com um grama de leite. Bem, se o recheio for muito, então não é assustador
• 5. O topo pode ser polvilhado com queijo ralado, mas gostamos sem ele.
• 6. Em seguida, instale:
• "Multipovar" - 115 ° С - 25 minutos
• 7. Abra e fique moderadamente macio, moderadamente denso, moderadamente frito, deliciosa caçarola !!!
• Quem adora verduras - polvilhe por cima!
• R. Se não houver desejo e hábito de escaldar, então no final do programa, segure o Aquecimento por 10-15 minutos - para que o repolho chegue um pouco.
• B. Um ponto bastante importante - se você colocar 4 ovos - a caçarola ficará mais macia, mas você terá um pouco de água no fundo. E se você tirar 5 ovos, vai ficar mais denso. Gostamos de mais suave.
• 3. De alguma forma, o queijo tornou o gosto geral mais pesado, então recusei neste prato.

Observação

Este é um prato que sempre faço de olho, intuitivamente, então as proporções não são totalmente claras.
Aliás, esse é aquele prato raro em que não tenho pressa e pareço dar um passo a mais - sempre escaldo repolho no micró - a gente só gosta muito mais. Mas eu conheço pessoas que não sabem. Cozinhe uma vez "com", outra vez - "sem" fervura preliminar e escolha a opção que você mais gosta

Em Bork saiu pela primeira vez, sem nenhuma dança
Então, eu recomendo para aqueles que amam repolho! Desfrute de sua refeição!

Foto por Elena Tim

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Vou tentar amanhã! Obrigado!
É verdade, vou comer brócolis))

Obrigada, Julia!
Acabei de comer sua caçarola (vamos realmente colocar tudo em você).
Muito saboroso e macio, feito com creme de leite e brócolis
Fiquei impressionado com o cheiro - uma omelete de ovo tão leitosa e derretida.
Comer demais

[Ira]

Ira - Estou muito feliz por ter gostado! Não é à toa que eu escrevi a receita
Ainda estamos preparados na hora - pegamos assim, mesmo sem carne, e no dia seguinte descobrimos a excelente união desse repolho com Chuchelkin molho de creme azedo

Molho de creme azedo com endro de Chuchelka:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0

Coloquei o molho nos marcadores, gostei da revisão de como comiam o molho sem esperar o prato principal

[Yulyash,]

Yulyash, Ontem eu fiz sua caçarola de couve-flor novamente desta vez
Levou ela congeladas, primeiro derramou água fervente em Borya, colocou o repolho ordenadamente, escaldou por 10-15 minutos a 95 graus, era bem possível dar 100, já que o repolho toka-toka aqueceu durante este tempo)))
Aí escoei a água e depois cortei tudo conforme a receita + as salsichas letãs (que estão sem E), e mesmo assim 25 minutos do Multipovara 115 graus não foram suficientes para mim, no meio de cima o recheio não agarrou, Terminei por mais 10 minutos nos mesmos 115 graus.
Muito saboroso!!!
O prato definitivamente entrou na nossa família, continuarei a trazer o congelamento à mente, já que estou sempre com preguiça de cavar
Acho que posso tentar qual trigo sarraceno enfiar na próxima vez? Bem, em geral, a alma ia dançar

oops, perdi)

Sim, para congelar ela precisa de um modo de branqueamento aprimorado.
Eu ainda distingo congelamento - couve-flor - tem gosto diferente de fresco, eu posso fazer meu filho, ele vai comer, mas eu não, pensei que era errado

Eu não entendi! Como eu perdi essa receita? Este é meu repolho favorito! Principalmente metade com brócolis. Desde 18 de novembro, estou andando com fome, ao que parece! Eu levo para favoritos. Obrigado, Yul, ótimo!

Desde 18 de novembro, estou andando com fome, ao que parece!

Que receita, droga! Yul, você sabe quem você é, com sua caçarola? Você não sabe? Bem, eu vou te dizer! Você é um gênio, Yul! Esta é a melhor caçarola de couve-flor multi-fogão! Achei que fosse ser envenenado pela gula! Não há mais palavras, apenas letras. Guarde o relatório:


Bravo, bravo, bravo !!!

Sim ela é tão simples mas gostosa

Muito saboroso!

[Pesagem]

Pesagem - Que bom que gostou da caçarola

Ontem fiz esta caçarola de novo. Super, como sempre! Só desta vez adicionei brócolis.
Yul, vou deixar uma marca para mim, ok? Só para não esquecer do que gosto.
Então:
Repolho - 1,2 kg. (2 sacos de couve-flor e 1 brócolis)
Ovos - 5 peças
Leite - 250 no máximo.
Maionese - 5 colheres de sopa eu.
Queijo e ervas.
Multi-cozimento 120C - 25 minutos.
É isso, agora certamente não vou esquecer.

[Você vai precisar de:]

Eu consigo uma caçarola com couve-flor e carne!
🔗
Você vai precisar de:
uma cabeça de couve-flor - 1 peça;
carne picada - 500g;
ovo - 3 peças;
queijo - 250 g;
cebolas - 3 médios;
migalhas de pão - 3-4 colheres de sopa;
azeite - 2 colheres de sopa;
sal, pimenta, especiarias - a gosto.



Preparação
Ferva a água em uma panela, levemente sal. Coloque a cabeça de repolho lavada em água fervente e cozinhe por 5-6 minutos. Seque, desmonte em pequenas inflorescências. Corte a cebola em cubinhos pequenos e refogue em uma frigideira no azeite ou óleo de girassol. Cebolas fritas na manteiga ficarão mais suculentas e aromáticas. Você pode escolher qualquer método. Rale o queijo grosseiramente. Bata os ovos e acrescente o queijo. Mexa bem. Adicione a cebola frita à carne picada. Mexa bem com as mãos. Despeje nas inflorescências de repolho, sal, acrescente ervas ou especiarias, misture bem novamente (com uma colher). Lubrifique a forma com manteiga (óleo vegetal é possível). Cubra com carne picada com couve-flor e cubra com ovos batidos e queijo ralado. Ligue o forno a 200 graus e coloque o prato por 25-30 minutos até ficar cozido.