Charutos de carne marroquinos (Cigares marocains la viande)

Charutos de carne marroquinos (Cigares marocains la viande)

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: marroquino

Ingredientes
azeite	1 colher de chá
carne moída magra	225gr
tomate	120gr
canela
Alcaravia
páprica
massa filo (patê filo maiso)	450gr
óleo vegetal

Método de cozimento

• Receita de massa filo
• Pique tomates
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• Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira. Espalhamos a carne picada e fritamos até que passe de rosa para marrom.
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• Retire a gordura da frigideira. Adicione os tomates e especiarias (canela, cominho e páprica).
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• Reduza o fogo para médio e cozinhe até que o suco ferva, cerca de 10 minutos.
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• Retire a carne picada do fogo e deixe esfriar um pouco (caso contrário, as folhas de massa “descongelam” um pouco durante o cozimento).
• Pegamos uma folha de massa com cerca de 22x35 cm de tamanho, untamos um pouco, colocamos um pouco da carne picada
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• Cubra o topo com uma segunda folha e coloque um pouco de carne picada novamente
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• Nós enrolamos a massa em um tubo - "charuto"
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• Repita com os ingredientes restantes.
• Pré-aqueça o forno a 175 ° C (Th.6). Coloque os charutos em uma forma, unte um pouco com óleo e leve ao forno até dourar levemente, cerca de 25 minutos.
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• A receita é tirada daqui: 🔗

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

15 + 35 minutos

Uma receita interessante, a meu gosto

Receita deliciosa. Você fez a massa sozinho ou comprou?
Não ousarei fazer tudo, parece-me que não é possível fazer sozinho!

Receita deliciosa. Você fez a massa sozinho ou comprou?
Não ousarei fazer tudo, parece-me que não é possível fazer sozinho!

Maria, não encontramos essa massa em lugar nenhum, então não tive outra escolha a não ser pegar e fazer um link para a master class sobre a massa logo após os ingredientes. Experimente, tenho certeza que você vai conseguir!

[Marina]

Marina, e graxa em cima com alguma coisa?

nossa, que receita interessante !!
E por muito tempo no fórum. E agora você pode comprar essa massa com segurança, bem, ou fazer você mesmo))

bem, ou faça você mesmo))

O único jeito!!! Comprei um brinquedo novo !!!

[Helena]

HelenaSim, um rolo de massa ou algo assim?

[Maria]

Maria, yeaaaaaaaa!

Como eu perdi isso !!!

Aqui, essa massa é para mim. Agora vou experimentar essas tortas e todos os tipos de "strudel".
Obrigado ao autor!