Spreewaelder Schmorrippchen

Spreewaelder Schmorrippchen

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: alemão

Ingredientes
costelas de porco	1 kg
cenoura	2 pcs
arco	2 pcs
Pimenta Doce	1 PC
manteiga	100g
mostarda, raiz-forte, pasta de tomate	1 colher de chá cada
vinho tinto seco	150 ml
caldo	0,5 l
sal, pimenta, manjerona

Método de cozimento

• O que poderia ser mais saboroso do que costela de porco! Vamos esquecer que este não é realmente um prato dietético.
• Sal, pimenta e frite as costelas no azeite.
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• Pique os legumes grosseiramente e frite também.
• Adicione a mostarda, a raiz-forte e a pasta de tomate aos vegetais e misture.
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• Adicione as costelas, despeje o vinho e o caldo. Servi metade do caldo, enquanto cozinhava no Stebe, e há bastante suco.
• Adicione a manjerona e tempere com sal e pimenta a gosto.
• Tampe e cozinhe por uma hora. Demorou 15 minutos para cozinhar em Shteba.
• Retire os vegetais e triture no liquidificador.
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• Costelas Spreewald são servidas com molho de vegetais e repolho cozido.
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Nós amamos esse tipo! obrigado! Vamos fazer cerveja!

[Olya]

Olya, nós realmente sentimos falta dela (cerveja) hoje. Mas a carne fica para amanhã. Ainda tentarei suas receitas.