Bolinhos de queijo com uvas

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
As uvas são doces	1 pequeno galho
Queijo tipo cottage	100g
Queijo azul	100g
pistachios	100g

Método de cozimento

1. Lave as uvas e retire as sementes. Cortei a uva no sentido do comprimento em 2/3 e retirei as sementes com uma faca. Se você estiver em dúvida se todas as sementes foram removidas, leve as uvas a uma fonte de luz, as sementes que não foram removidas ficarão bem visíveis.
2. Misture o queijo azul com o requeijão até ficar cremoso.
3. Descasque e moa os pistache.
4. Primeiro, cubra as uvas com a mistura de queijo e depois passe os pistache.
5. Refrigere antes de servir.

Hora de preparar:

1 hora

Observação

Esse é um lanche super delicioso! A combinação de uvas doces com saboroso queijo e pistache salgado é só uma canção ...
Para qualquer comemoração, essas bolas estão sempre na nossa mesa, os convidados ficam encantados, lindos e muito gostosos.
Vai bem com vinho e champanhe.
A receita foi encontrada no fórum 🔗, pelo qual muito obrigado ao autor da receita!

Pode tomar qualquer requeijão ao seu gosto: Creme Bonjour, Almete e outros. O queijo azul pode ser usado com "Dor Blue" ou queijos semelhantes.

Desfrute de sua refeição!

Kolenko

Oh! E eu fiz isso na mesa do Ano Novo! Lanche muito interessante! Com bom vinho
Servido no espeto, é mais conveniente comer

Olesya425

E você pode escolher pistache salgado, caso contrário, eu não vi pistache comum em nossas lojas.

Marusya

Citação: kolenko

Oh! E eu fiz isso na mesa do Ano Novo! Lanche muito interessante! Com bom vinho
Servido no espeto, é mais conveniente comer

Conte-nos sobre as bolas no espeto .... você usou palito ou fez várias bolas?

Kolenko

Olesya425! Eu também não encontrei outros conosco, exceto salgados e em conchas. Então eu tive que cavar mais fundo nisso. E o sabor não piorou - nozes salgadas, queijo picante, uvas doces

Marusya! Usei espetos de canapé, um por bola. Eles acabaram sendo grandes o suficiente para caber mais de um de cada vez. Mas isso é apenas uma forma de servir, aqui você pode fantasiar.

nadka

Citação: Olesya425